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大店長開講：店長必修12學分／ 50個開店KnowWhy(修訂版)

為了解決台大新生南路餐廳的問題，作者周俊吉李明元戴勝益尤子彥 這樣論述：

周俊吉、李明元、戴勝益――三大店長 指點50個實戰案例，探討開店問題背後的問題 不只學know How，更教你想know Why 　　自2012年出版以來，已銷售創下亮眼佳績，再次推出［修訂版］！ 　　除了有令人耳目一新的封面以外，作者尤子彥重新詮釋「成功開店不可或缺的DNA」，並新增「微熱山丘創辦人許銘仁的成功心法」，絕對超值！ 　　《商業周刊》自2011年1月起，推出「店長學堂」專欄，由各行業店長提出各式經營問題，邀請三大店長--王品董事長戴勝益、信義房屋董事長周俊吉、台灣麥當勞總裁李明元親自解答。本書為專欄精華集結，並由記者尤子彥採訪三位服務業教父級CEO，專文闡述經營店面的k

now Why，協助各行業店面經營者，徹底分析思考店面經營的要訣。 　　本書不是告訴你開店如何能成功的步驟一二三，而是，和三大店長一起思考小店經營的Know Why。因為，唯有掌握Know Why，才知道怎樣的Know How適合你的店，以及如何運用大店長的成功心法，不致犯了撿到一對翅膀就以為能高飛的錯誤。 　　全書概分為店長角色、店鋪經營與成長挑戰，共三大部分十二學分，每學分皆有來自全台店長曾向《商業周刊》「店長學堂」專欄提問的實戰案例，以及由大店長輪流分享經營心得的精彩開講。 本書特色 　　1.三大服務業店長破天荒合著。 　　2.以理論結合實務，專文闡述加上問題解析（cases s

tudy），形式創新。 　　3.不同於坊間創業書或管理書，針對實際問題解決，幫助讀者思考問題根源，體會經營要訣，非常實用。 作者簡介 李明元 　　1958年出生，台東人，海洋大學食品科學系、美德州大學企管碩士。1984年台灣麥當勞成立同年即加入麥當勞，為創始元老之一，從門市基層服務員工做起，隔年出任台北館前店第一任店長，1997年被拔擢為台灣麥當勞首位本土總裁，領導本地研發團隊，開發出的麥脆雞、板烤米香堡系列等產品，獲亞洲地區麥當勞全面採用。2011年升任麥當勞亞洲區副總裁，為全球麥當勞管理階層位階最高的華人。2012年10月起出任頂新集團餐飲事業群副總裁。 周俊吉 　　1953年

生，嘉義人，文化大學法律系、政大企家班畢業。28歲那年，向父親借30萬元創業資金，承自儒家與「日本經營之神」松下幸之助《實踐經營哲學》，成立「信義代書事務所」，1986年成立「信義房屋」仲介公司，在台北市新生南路開出第一家門市店面，1993年「信義房屋」跨出台灣進軍上海，1999年成為國內第一家股票上市櫃的房仲公司2010日本東京展店。2011年集團佣收突破新台幣100億元，隔年個人捐款6億元，於政大商學院成立「信義書院」，推動企業倫理教育。 戴勝益 　　1953年生，台中清水人，台大中文系畢業。38歲離開家族事業自行創業，1993年在台中市文心路開出「王品牛排」第一家店之前，曾創業9次失

敗。以「立即分享、即時獎勵」的海豚領導哲學，以及多品牌策略，打造王品集團成為台灣最具規模的餐飲事業體。2012年王品掛牌上市，集團營收挑戰新台幣100億元，並入榜經濟部主辦的「台灣國際品牌價值調查」前20大品牌。旗下兩岸11個連鎖餐飲品牌，其中，「陶板屋」於2010年進行海外品牌授權，進軍泰國市場。 尤子彥 　　台中人，大學修心理，研究所念新聞，曾任臨床心理師、報社財經記者，現為《商業周刊》資深撰述，著有《沒有唯一，哪來第一：捷安特劉金標與你分享的人生思考題》。 推薦序為商之道  徐重仁 作者序一從本書中品味經營「人心」的承傳  李明元 作者序二  從小店到大店的經營之路  周俊吉 作者

序三  讓客人感動的關鍵  戴勝益 前言成功開店不可或缺的DNA――初衷、抱負和夥伴 Part1 店長的角色與職能 店長，站在第一線的執行長 學分1人員管理 －實戰1－李明元 打造「3F」，搞定年輕員工 －實戰2－李明元 架好板凳人力，不怕被挖角 －實戰3－李明元 願景當動力，棍子靠邊站 大店長開講- 如何靠計時人員打天下／李明元 學分2標準化服務 －實戰4－周俊吉 建SOP，「用人」不「留人」 －實戰5－李明元 管店靠制度，新手要培訓 －實戰6－李明元 開店像打仗，倉管定輸贏 大店長開講- 做ＳＯＰ，第一次就上手／李明元 學分3感動服務 －實戰7－李明元 搶救翻桌率，先取捨顧客群 －實戰8

－周俊吉 做「寬服務」，經營「窄客層」 －實戰9－戴勝益 先友後客，穩賺達人財 －實戰10－李明元 服務就像表演，需要不時演練 －實戰11－戴勝益 把屈辱當修練，就是服務的開始 大店長開講- 有滿意服務再談感動服務／戴勝益 學分4店長職能 －實戰12－戴勝益 家庭式管理用親切做口碑 －實戰13－李明元 打績效評比，別光盯業績 －實戰14－李明元 管不動員工？找顧客當教練 大店長開講- 誰說超級業務員一定是好店長／周俊吉 Part 2 店鋪的定位與轉型 跟著蘋果賈伯斯學開店 學分5產品策略 －實戰15－李明元 找出「公約數」，打破淡季魔咒 －實戰16－李明元 搶生意，就要出狠招 －實戰17－戴

勝益 換招牌？不如換菜單 －實戰18－戴勝益 多元經營不如緊抓目標客群 大店長開講- 漢堡店賣飯，錯了嗎？／李明元 學分6價格策略 －實戰19－李明元 面對包場客，要看長不看短 －實戰20－李明元 迎戰價格破壞，就靠高人氣 －實戰21－李明元 漲價衝獲利，小心逼走老客人 －實戰22－戴勝益 吸引舊客回籠，打折要乾脆 大店長開講- 單一價格威力大／戴勝益 學分7 差異化策略 －實戰23－戴勝益 先減法再乘法，小店變特色店 －實戰24－李明元 要捍衛藍海，就要殺出紅海 －實戰25－戴勝益 沒錢做行銷？就靠演講和得獎 －實戰26－戴勝益 開店看學歷？不如比企圖心 －實戰27－戴勝益 親訪百店求心得

大店長開講- 這樣開店，當然會倒／戴勝益 學分8轉型策略 －實戰28－周俊吉 賣達人服務，社區店新生路 －實戰29－周俊吉 打破商圈框架，抓住長尾財 －實戰30－李明元 建經營平台，要與情感連結 Part 3 深耕與成長的挑戰 開店，成就獨一無二的人生 學分9品牌定位 －實戰31－戴勝益 混搭新與古，改造柑仔店 －實戰32－戴勝益 老師傅更要換新思維 －實戰33－戴勝益 產業夕陽化，停損不如停業 大店長開講- 速食店如何搶星巴克生意？／李明元 －實戰34－戴勝益 斧底抽薪──改變商業模式 －實戰35－戴勝益 給足服務承諾，建立品牌口碑 －實戰36－戴勝益 牢記餐飲店成功五順序 －實戰37－李

明元 粉絲團人氣不等於買氣 －實戰38－戴勝益 吃巧勝吃飽，別做對賭生意 大店長開講- 事業要大，別賺貴客的錢／戴勝益 學分10 品牌價值 品牌價值 －實戰39－周俊吉 誰說租店不能建立品牌 －實戰40－戴勝益 拿不出財報，就別談文創 －實戰41－李明元 找槓桿點突圍，小店逆轉勝 －實戰42－戴勝益 先搶領導地位，再打形象牌 大店長開講- 為什麼創新反而導致滅亡／周俊吉 學分11跨店經營 －實戰43－戴勝益 有多少店長開多少店 －實戰44－李明元 展店先顧核心，守住續航力 －實戰45－戴勝益 強化網路行銷，勝開實體店 大店長開講- 開第二家店，沒那麼簡單？／周俊吉 學分12持續成長 －實戰46

－戴勝益 揪員工入股，終止內鬥 －實戰47－戴勝益 老東家留才，挺員工做頭家 －實戰48－李明元 店租抗漲，讓房東變股東 －實戰49－李明元 客戶當金主，免看銀行臉色 －實戰50－周俊吉 公益不是行銷，但要顧到生意 大店長開講- 愛玩，才能一直賺／戴勝益 附錄 初衷，決定你的開店之路可以走多遠！ 前言 成功開店不可或缺的DNA――初衷、抱負和夥伴尤子彥 　　要擁有什麼樣的核心DNA，才能開一家會賺錢的夢想店？一大筆資金、金三角店面，或是獨家研發產品等等這樣的有形資源，恐怕都不是最關鍵的答案。 　　《大店長開講》綜合信義房屋董事長周俊吉、前麥當勞亞洲區副總裁李明元、王品集團董事長戴勝益

等三位大店長開店經驗後發現，創業起點的「初衷」、可深可大的事業「抱負」，以及能一起走遠路、志同道合的「夥伴」，才是開店創業成敗最關鍵的DNA。 　　鴻海集團董事長郭台銘曾說過，阿里山上的神木之所以成為巨樹，早在四千年前種子落地時便已決定了。創業的「初衷」，正是決定事業格局大小的那顆種子。 　　一九八一年，二十八歲的周俊吉，大學法律系畢業後，沒踏上律師、司法官的法律人之路，而是思考到，既然房地產交易糾紛頻傳，如果可以建立一個房屋仲介品牌，提供買賣雙方公平、合理，有保障的不動產交易服務，不僅是門好生意，更可有效疏減訟源，善盡法律人的社會角色。 　　本著這樣的心情，周俊吉在開第一家店的前夕，執

筆寫下七十個字的立業宗旨(見第一八七頁)，做為創業最高指導原則，也讓信義房屋從一家街邊店，跨入對岸中國，以及服務業高度成熟的日本等地；泛集團房仲家數亦逾千家以上。 　　此外，以企業執行長高度，打理一家店的「抱負」，則是讓小店長變身為大店長的槓桿點。正是因為心懷遠大的事業抱負，三十多年前，頂著國立大學學歷光環的李明元，願意彎腰從清掃、洗廁所，麥當勞餐廳最基層實習生做起，並通過重重考驗，出任台灣麥當勞最高領導人，更進而升任亞洲區副總裁，成為該集團管理階層位置最高的華人之光。 　　抱負高度不一樣，面對挑戰的心態也大不相同！李明元曾回顧，轉任人資、採購等後勤部門期間，雖然沒有在營業部門帶兵打仗贏得

掌聲的榮耀感，卻鍛鍊了他日後挑戰職涯顛峰，不可或缺的全方位經營力。 　　當具備「初衷」與「抱負」，一家表述經營者自我風格的夢想店，就有本事創造消費者認同的價值，獲利也不再是天邊的一抹彩虹。但這樣還不夠，登山的山友都聽過一句話：「一個人可以跑得快，但一群人才能走得遠」。唯有和志同道合的「夥伴」一起前進，美好的經營果實才得以持續茁壯。 　　創辦王品集團的戴勝益，除倡導獲利與同仁大方分享的「海豚哲學」，同時也寫下王品憲法、龜毛家族條款，建立企業文化並凝聚價值觀，是其能領導上萬名集團同仁，步伐一致、齊心打造全台最大餐飲集團的成功之鑰。 　　如此看待服務業成功者的經營思考，其必要性在於，台灣社會已

進入「感質」更勝「品質」，重視風尚美學的體驗經濟時代，探討服務業開店成功要素，不能只論有形的生產要素，其他像是經營者對於價值的論述，透過品牌形塑的生活風格等，這些穿透人心的無形資產，才是生活產業的核心競爭力。 　　本書概分為店長角色、店鋪經營與成長挑戰，共三大部分十二學分，每學分皆有來自全台店長曾向《商業周刊》「店長學堂」專欄提問的實戰案例，以及由大店長輪流分享，未曾曝光經營心得的精彩開講。 　　每一個案例，旨在探討問題背後的問題(QBQ，Question Behind Question)，不只學習Know How，更強調思考Know Why。希望有助培養店長們，建立經營一家店的完整邏輯與

獨立思考能力，成就邁向大店長之路的人生願景；也期望召喚出每個人的心願，開一家充分實現自我的夢想店。 實戰7——搶救翻桌率，先取捨顧客群　李明元 暑假期間學生來店喝飲料，常有滿座情況，因咖啡廳沒有限制內用時間，曾有客人點完飲料置物占位，外出一、兩小時後，再回來繼續喝飲料，導致用餐尖峰時段上門的客人沒位子坐，如何在不趕走客人的前提下，增加翻桌率？（light咖啡陳店長問） 紐約的星巴克（Starbucks）同樣苦惱於遭顧客長時間占位，曾為了不讓店內餐桌變筆電族的書桌，全面取消設置電源插座，引發消費者權益廣泛討論，顯示就算在服務業高度成熟的城市，全球品牌仍得面對此難題。 餐飲服務業經營，必須有所堅

持，也要有所妥協。這中間，店家和顧客之間的協調須以社會共識為前提，經營者並據此取捨顧客。況且，沒有一個品牌或店家能夠大小通吃所有顧客，什麼樣的顧客該放棄、什麼樣的顧客值得深耕，雖是殘酷的決定，但因為顧客的管理代表一家店的形象，顧客面孔加總就等於具體的品牌形象，這是每家店都應要有的策略性思考。　 以麥當勞為例，在台經營二十七年，即曾兩度在考量員工安全、品牌形象與多數顧客經驗的前提下，放棄少數顧客，進行關店決策。 當時有兩家店的餐廳座位，長期遭遊民及無業民眾占據，除影響其他顧客的觀感，門市營運坪效始終難提升。店內屢傳竊案、打架情事，常鬧上社會新聞版面，更對麥當勞商譽帶來負面形象。店長雖多次和管區員

警及當地里長協調，但效果不彰，其中一家甚至店經理晚班下班時，遭遊民猛打一巴掌。由於事涉員工人身安全，且品牌形象長時間蒙受傷害，已遠超過賺不賺錢的獲利考量，因此，總部隔天就提前和房東解約，立即停止該門市營運。 回到你的問題，理想上，店家最好能和顧客建立起默契，顧客能體諒店家經營需要，尖峰用餐時間不去占位，店家則在離峰時間釋出善意。至於遇到用餐時間占位的顧客，門市服務人員可在不傷和氣的原則下，委婉勸說或協調對方併桌，讓他清楚認知到，店內尖峰和離峰時間提供的服務不同。 不同業態不同商圈，要抓緊哪一群顧客，店家須有通盤策略思考，有所取捨在先，放軟身段應對在後，才能和顧客攜手創造雙贏。 ▇小店長這樣想：

「『顧客永遠是對的』這句話是做服務業的最高境界。」▇大店長那樣想：「不可能討好所有的人，只能用心經營認同我服務風格的顧客。」

台大新生南路餐廳進入發燒排行的影片

時代考驗青年？從中國青年自覺運動到統中會事件(1963-1970)

為了解決台大新生南路餐廳的問題，作者施淳孝 這樣論述：

自覺運動之所以在1960年代引起風潮，並非僅是公德心的議題，而是肇因國族主義因素所致。自覺運動是一個青年學生的愛國運動與道德重整運動，這種心理來自於戰後國民黨政府的民族精神教育，以及反共戰爭宣傳所致。民族精神教育塑造中國國族認同，反攻戰爭宣傳凝聚全面戰爭氛圍，個人的行為被上綱到國家興亡的關鍵，形成一種國家至上的心態，自覺運動就在這種脈絡下登上歷史舞台。自覺運動主要有兩條發展路線，一為台大的《新希望》，一為救國團輔導的自覺運動推行會。《新希望》是推廣自覺運動的刊物，在運動退燒後，轉變為知識啟蒙為主，介紹民主、科學思想，最後因刊登殷海光的文章，以及羅素的反戰和平思想，觸犯政治禁忌，遭到停刊。戒嚴

時期自覺會得以跨校串連，係由救國團協助、輔導之故。之後，自覺會的規模日增，會務執行更加嫻熟，推行各種社服活動、響應愛國運動。隨著分支機構的增設，中學生逐漸成為會裡的多數，憂心於國家當前困境，讓部分會員開始有激烈行為出現，引起當局警戒。於是，救國團切斷總會跟各校中學會員的連結，停止補助，收回辦公室。缺乏政治、經濟力量的學生難以為繼，自覺會從此式微。自覺會沒落之際，許席圖等人在澎湖發起統中會，自行發展組織，更打算涉入政治，觸犯禁忌。即使統中會人數不過數十人，也未有武裝叛亂意圖，政府依然雷厲風行的鎮壓，成為白色恐怖下的犧牲者。

南山不寂寞：懷念朱炎教授

為了解決台大新生南路餐廳的問題，作者李有成 這樣論述：

　　朱炎（1936-2012），字南山，一字南嶺。曾任臺灣大學教授暨文學院院長，中央研究院美國文化研究所所長，國科會副主任委員，中華民國筆會會長、九歌文教基金會董事長、中山文藝獎審議委員會召集人等學術、文化職務。所獲獎項有文復會短篇小說金筆獎、總統府保舉最優人員獎、新聞局金鼎獎、國家文藝獎、教育部特優教師獎等殊榮，成就多方，學術、藝文、行政兼具。 　　朱炎在幼年時遭逢戰亂，歷盡艱辛，隻身來台，憑著天賦才資和刻苦力學，終能出人頭地，卓然有成。如同他的字「南山」一般，朱炎有著包山包海、兼容並蓄的廣闊胸襟，性格豪爽又細膩，待人接物有情有義。在學問與真理的追求上積極熱情，作育英才無數，是經師也是人師，

為後生晚輩的榜樣。學術之外，文學創作亦自成一格，筆下文字皆自人性出發，往往兼具知性和感性，立意真誠，反映偉大胸懷，讀者跨越老中青等不同的年齡層。 　　本書集結其子女、朋黨、學棣等多方思念文章，從不同的角度追憶這位優秀的學人、創作者，並收錄多篇佚文，書末附有生平大事年表與著作目錄，是認識朱炎、懷想朱炎不可或缺的文集。 本書特色 　　★ 集結朱炎先生的家人、同事、學棣等各方懷念文章。　　★ 收錄朱炎先生未曾出版的佚文九篇，並附有大事年表與著作書目 作者簡介 李有成 　　現任中央研究院歐美研究所特聘研究員、國立中山大學合聘教授、國立台灣大學與國立台灣師範大學兼任教授，曾任歐美研究所所長、《歐美研究》

季刊主編，及中華民國比較文學學會理事長。 　　近期著作有《文學的多元文化軌跡》、《在理論的年代》、《文學的複音變奏》、《踰越：非裔美國文學與文化批評》、《在甘地銅像前：我的倫敦札記》、《他者》等；另編有《帝國主義與文學生產》、《在文學研究與文化研究之間》（合編）、《離散與家國想像》（合編）、《管見之外：影像文化與文學研究》（合編）及《生命書寫》（合編）等書。 序李有成 懷念在熱鬧中度過的老師 輯一洪國樑 酒入愁腸總成淚，千古寂寞一朱炎——朱教授南山先生事略朱曉岡 悼念父親朱曉卿 念爸爸 輯二翁岳生 懷念朱炎彭  歌 南山不寂寞蔡文甫 我們都是好人田維新 大愛不落人後——懷念朱炎教授陳維昭 高

山仰止，典範常在——敬悼朱炎教授李嗣涔 生於憂患，終於幸福曾永義 已做典型垂萬古魏良才 視我亦友亦弟，憐君如癡如醉——懷念朱炎教授陳義芝 虛空無盡：追懷朱炎先生李瑞騰 朱炎老師的筆下閃耀著母性的光輝曾永義等  哀挽詩 輯三高天恩 流水年華：朱炎恩師與我李有成 傷悼：追懷朱炎老師單德興 百載孤高一南山李容慧 嚴肅批評文學，謙虛涵容人生廖咸浩 在黑暗中尋找懸崖邊上的芳草——追念朱炎老師王安琪 永遠的師父紀元文 典型在夙昔——追憶在朱炎教授門下馮品佳 追憶長者陳重仁 茶葉蛋的滋味：懷念朱炎教授 附錄□ 朱炎教授遺著師道幽微崇高綿長，實中不枉戀戀台大一位國科會主委的做事態度與方法——為慶賀夏公八十華誕

而寫最溫柔可親的勇者——何正本大哥悲欣交集——記《酒入愁腸總成淚》改版真善的教育，美好的人生——為《人生的探索與選擇》說幾句話台大外國文學教育的回顧與展望追求卓越願景下的省思 □ 朱炎教授寫作年表□ 朱炎教授著作書目 序 懷念在熱鬧中度過的老師 　　二○○六年朱炎老師七十歲生日時，我和王安琪邀集學界的同門，出版了一本《在文學研究與文化研究之間：朱炎教授七秩壽慶論文集》，為老師祝壽。書出版後，我對老師說：等您八十歲時，我們再為您編一本八十壽慶論文集。遺憾的是，這個承諾顯然已經無法實現了。 　　老師在世時我們隨時可以去看他，往往視為理所當然；在他離去之後，想見他已不可能，大家對他的思念反而日深。

這一年來，有時候走在台大校園，經過文學院，到鹿鳴堂用餐，或者在鹿鳴堂旁的丹堤喝咖啡，甚至漫步在原來的舟山路上，我常會不期然想起老師過去的身影。我清楚記得，有一次在師母的陪同下，我和內人從台大學人宿舍推著輪椅上的老師，由原來的舟山路，經羅斯福路、新生南路、金華街，一路推到永康街，在一家台菜餐廳吃飯，回程還在大安森林公園休息了好一陣子，最後沿著辛亥路回到台大宿舍。那一天我們走了大半個大安區，老師心情相當愉悅，那個情景勾起了我三十多年前跟老師到碧潭划船的回憶。還有一次我突發奇想，特意想讓老師看看台北市建築最為怪異的餐廳，就約了幾位同門與同事，請老師和師母到內湖的伍角船板用餐。從台大宿舍到內湖，飯後又

從內湖到南港重訪老師以前服務的中央研究院。那一天我們跑了大半個台北，一路上由紀元文接送老師與師母。後來大家都說，那天老師的心情好得眼睛都亮了起來。 　　這些回憶彷彿還是昨日，老師卻已經辭世快一年了。這一年來我數度夢見老師，奇怪的是，夢境中的他大都是我記憶中壯年的樣子。夢醒時我不免會想起答應為他編印八十壽慶論文集的事。 　　既然無法出版壽慶論文集，我想應該可以換另一種方式懷念老師。有一天在一個文友聚會的場合，我遇到九歌出版社的陳素芬總編輯，就向她探詢由九歌出版社出版紀念文集的可能性。我的想法很簡單：朱老師後來的著作大都交由九歌出版社出版，他生前並多年擔任九歌文教基金會的董事長，如果要出版紀念文集

，首選當然是九歌出版社。第二天我收到陳總編輯的電郵表示，蔡文甫先生認為此事義不容辭。我同時跟陳總編輯約定，希望紀念文集能在朱老師逝世週年紀念日之前出版。隨後我將這個消息向朱師母報告，師母也欣然同意。 　　朱老師交遊廣闊，從廟堂到民間，朋友不計其數；他在教育與學術界數十年，更是桃李滿天下。記得二○一二年一月十五日追思禮拜那天下午，除受邀者外，聞訊而來者也不在少數，將整個禮拜堂擠得水洩不通，教會還必須以視訊轉播，讓晚來者在另一個房間觀看整個追思禮拜的過程。在這種情形之下，紀念文集的組稿工作難免頗費思量。我曾就此事請示師母，師母表示由我決定。我另外徵詢幾位同門的意見，最後決定邀稿對象分成兩類；一是朱

老師過去的同事與友人，另一為老師親自教過的學生。即使如此，我交遊有限，熟知者也只是少數，剛好在組稿期間，我又遠赴英國研究，郵電不便，迫不得已，只好委請高天恩與紀元文兩位代為邀稿。天恩尤其費心，幾位長者的大作其實都是他出面邀來的。這本紀念文集原有預定的頁數，因受篇幅所限，邀稿時不免掛一漏萬，這一點讓我深感不安。另有幾位應允撰稿者由於種種原因而無法如期交稿，紀念文集又印刷在即，無法久等，令人遺憾。 　　文集共分三輯。第一輯除洪國樑先生所撰朱老師之生平事略外，另收老師兒女曉岡與曉卿的紀念文章。第二輯則收老師生前同事與好友的大作。第三輯的文章則出於不同年代的學生。老師生前著作絕大部分都已出版，另有少數

幾篇尚未收入他的任何集子，只是數量不足成書，因此經師母同意，納為紀念文集的附錄，以方便後人參閱。另外兩篇附錄分別為老師的寫作年表與著作目錄。文集取名《南山不寂寞》，借用的是彭歌先生大作的篇名。老師字南山，當然典出陶潛著名的詩句，屈萬里先生也為他取字南嶺。老師生前當然也有寂寞的時候，他的寂寞多半緣於家國之思，其他時候他其實並不寂寞。即使到了晚年，老師行動不便，再也無法像過去那樣到處走動，除師母日夜相伴之外，他與許多好友同事仍然時相往來，學生來來去去的也不在少數。他的大半生可以說是在熱鬧中度過的。 　　這本紀念文集能夠順利如期出版，要感謝的人很多。各撰稿人在百忙中踴躍賜稿，九歌出版社蔡文甫先生與總

編輯陳素芬的大力支持，編輯陳逸華在編務上的協助，以及財團法人語文訓練測驗中心的同仁費心謄稿，隆情厚誼，至深感激。高天恩、單德興、廖咸浩、紀元文等同門的建議與協助，謹此表示謝意。我還要謝謝胡貴鳳小姐與曾嘉琦小姐幫忙將全書文字製成電子檔並仔細校訂。當然，朱師母的支持與鼓勵更是不可或缺，特此敬表謝意。朱老師在另一個世界看到這麼多故舊門人合力完成這本文集來紀念他，我相信他一定會深感欣慰的。是為序。 李有成 念爸爸 朱曉卿我在爸爸過世前四天回到台灣，我把心裡想對他說的話都說了。他是一個最恐懼醫院醫生的人，但還是選擇開刀，只因為醫生說開了刀，就能多拖一些時間。我知道他捨不得離開這個世界，捨不得離開

他最愛的家人和朋友，但是我知道他已經盡力了，也不忍看他繼續受苦，所以我在他耳邊說：「爸爸我們很愛你，你別擔心我們，安心，別害怕，如果看到光，就趕快過去，愛你的奶奶、姑姑和阿公阿媽都在那裡等你。」爸爸走後，我發現自己天天和他對話。爸爸是在聖誕節中午過世的。雖然爸爸是受洗過的基督徒，他的學生卻非常虔誠的幫他念經。看著爸爸被包成一包放在檯子上，覺得好不真實。在淚眼模糊之中，我盯著爸爸的腳，又開始跟老爸對話：「爸，你的學生和朋友都很愛你，怕你走得不安穩，要為你念八個小時的經。其實你的心腸這麼軟，對人這麼好，不用念經或禱告，也一定能擠進天國的窄門。你的學生和老朋友們用他們的信仰和方式來悼念你，但我在這一

刻，只想遠離人群，到一個隱密安靜的地方，一個人默默的想你。爸從小你最疼我，總是有求必應，那你能不能跟我一起回家，再像小時候一樣，一邊說著故事一邊摟著我睡覺好不好？我真的好想你，能不能請你到我的夢裡來？」那天下午三點媽媽和哥哥留在醫院處理後事，我一個人回到家，套上爸爸留下的舊襪子，把他常常抹在身上的Baby Oil抹在我的臉上，睡著爸爸的床，我不敢相信已經見不著也摸不到他了，忍不住蒙著他以前蓋的被子哭著睡著，在夢裡，老爸果然來找我了。我夢到爸爸回到他四十多歲的樣子，一臉神采，好健康也好自在，他穿了一套淺藍色的運動服，一邊對我說話，一邊做熱身的小跑步。爸爸說：「曉卿，趕快把媽媽和曉剛叫起來，我們一

起到和平國中操場跑步。」我說：「哥哥和媽媽還在睡，不然你給我五分鐘我把外套和球鞋穿上陪你一起跑。」爸爸看著我說：「不行不行，我不能等妳，我要先走了。」說著又微笑的朝著我揮揮手，轉身向前跑了。我醒來後，已經是晚上七點。覺得很惆悵，但又有一種輕鬆的感覺，因為爸爸已經沒有病痛，也已經自由了。等到八九點媽媽和哥哥從殯儀館回到家，跟我說幫爸爸帶去的衣服，因為腹積水，沒辦法幫他穿上，所以又幫爸爸新買了一套運動裝，我問哥哥是不是淺藍色的，他說你怎麼知道，我說剛看到爸爸穿著它去跑步。哥哥和媽媽吃驚的看著我，我微笑著說：「不要難過，也不要擔心，爸爸看起來很健康也很開心的做他最喜歡的事，他自由了。」爸爸過世後的第

三天，我又碰到一件難事。每次我休假，不管在哪裡，我一定會在預定的時間，跟我在美國醫院幾個比較嚴重的病人打電話作follow up。爸過世後的第三天，我應該要打這些電話。但是好幾次，我拿起電話又放下。我又開始跟爸爸對話：「爸，我才剛失去你，我怎麼能在這個時候傾聽病人的憂傷和扛填他們的痛苦呢？況且這也不是醫院規定，這只是我為自己訂下的規矩，能不能不打了。」爸問我：「病人有這個需要嗎？」我說：「是，因為我發現這一通電話有時可以減低他們強大的依附分離焦慮，可預防relapse and decline。」「如果是這樣，那你就必須這麼做。」「可是我做不到。」他說：「你當然做得到，因為這是你會做的事情，因為

這才是你。」我在爸爸過世之後一星期回到美國，馬上投入工作，工作正好能讓我轉移注意力，但是不工作一個人的時候，有時候會有點恍神。老覺得理不清頭緒，我開始整理環境，清除我看過的e-mail。我看到有幾封去年我在醫院做的grand rounds演講之後，收到其他醫生寄來的信件。信裡面不外乎恭喜讚美說我棒的話，我記得收到這些信時，開心，但是沒有什麼驚訝的感覺，因為現在別人看得到的這些特質，我老爸老早在我還沒拿博士學位、還沒成為心理醫生，或早在我國高中年年考倒數的時候，就已經看到了。他這不是盲目的樂觀，而是他具有一種能力，能不看表象，而敏感的察覺別人不明顯的天分。他的這種能力是經過他自我的突破和實踐，因

為他曾經創造過奇蹟，化不可能為可能，所以他的認知是不受限於一般世俗粗淺的看法。