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現代高純氣體制取、分析與安全使用

為了解決scavenger化學的問題，作者尹恩華 這樣論述：

本書從高純氣體與集成電路等的關系說明氣體純度重要性。集成電路的制造包括成膜、刻蝕、摻雜和注入、平衡和清洗等，無不需要各種高純氣體。高純氣體的制取是本書的核心，在制取高純氣體方面，本書介紹國內外最新文獻，包括：吸附、精餾、離子液體、貯氫材料、鈀擴散、熔體合金、膜分離、吸雜劑、多級離心和制備色譜等新技術。除了氣相色譜是氣體分析的主體外，書中介紹最新光譜、質譜和納米技術在高純氣體中雜質分析的應用。考慮高純氣體絕大部分都是易燃易爆和劇毒氣體，使用的安全措施尤為重要，其內容還包括：容器、介質、傳感器和廢氣的節能減排。 前言 第一章高純氣體與電子學的關系 第一節高純氣的分類和應用 一、

引言 二、根據半導體工藝用氣的分類 第二節氣體純度對半導體器件（光伏、光纖……）的影響 一、高純氣體在半導體中的具體應用分類 二、氣體純度和雜質及其表示方法 三、氣體中的雜質分類 四、大規模集成電路對氣體純度的要求 五、氣體中雜質對半導體器件（光伏、光纖、電光源……）的影響 參考文獻 第二章氣體純化 第一節吸附與吸附劑 一、吸附分離 二、吸附劑的物理性質 三、吸附劑及其他純化材料和性能 四、氣—固表面吸附平衡 五、吸附劑的具體應用 六、分子篩的其他應用 七、吸附樹脂 第二節精餾 一、蒸餾與精餾 二、氣—液相平衡及計算 三、相平衡常數及計算 四、簡單蒸餾 五、精餾 六、精餾塔 第三節其他純化氣體

方法 一、膜分離技術 二、催化劑 三、吸雜劑 四、熔體合金 五、鈀合金擴散凈化 六、貯氫材料 七、離子液體 第四節現代電子氣體的制造和純化 一、新型的吸附（催化）劑 二、周期表IA族金屬吸附劑（scavenger） 三、電子用特氣的脫除痕量水 四、超低發射（ultra low emlssion，ULE）碳 五、終端低溫純化器 六、各種電子氣的純化 七、電化學制備砷烷氣體 八、三氟化氮萃取精餾純化 九、六氟化鎢的合成和純化 十、六氯化鉬的制備和純化 十一、六氟化硫的合成和純化 十二、氯氣等鹵化物氣體純化 十三、金屬烷基化合物的制備和純化 十四、三甲基硼的特點及純化技術指標 十五、多級離心分離技術

應用於氣體純化 十六、制備色譜， 第五節混合氣的配制和純化 一、常用集成電路混合氣 二、電光源用混合氣 三、激光混合氣， 四、電子混合氣的典型濃度和技術指標 五、電子混合氣配制精度 六、混合氣的純化——鎳—磷催化劑制備 參考文獻 附錄 第三章高純氣體分析 第一節氣相色譜分析 一、氣相色譜法分析的對象 二、氣相色譜分析儀器簡介和方法 三、色譜術語和色譜峰 四、色譜的基本理論 五、色譜儀的構成 六、氣相色譜痕量分析 第二節痕量水、氧的分析 一、痕量水分析 二、痕量氧分析 第三節粒子分析 一、引言 二、微粒（金屬雜質）對電子工業的重要性 三、大氣塵的粒度分布 四、粒徑 五、測定方法 第四節現代高純氣

體中痕量雜質分析 一、GC—MS測定砷烷中雜質 二、GC—ICP—MS鍺烷中磷烷分析 三、GC—GC……多維色譜技術 四、濃縮（富集）法分析高純氣體中雜質實例 五、分析儀器小型化 六、其他的痕量氣體分析儀器和分析方法 參考文獻 第四章壓力容器——氣瓶 第一節氣瓶 一、定義 二、氣瓶的安全監督和管理 三、按安全管理的需要分類 四、氣瓶命名規則 五、氣瓶標志 第二節氣瓶附件 一、氣瓶閥 二、氣瓶壓力泄放裝置和回火防止器 第三節低溫液體貯運設備及其附件 一、引言 二、低溫液體的特性和應用 第四節氣體安全和安全技術 一、燃燒和火災事故 二、爆炸事故及防爆 三、氣體毒物 第五節現代氣體貯存介質和容器 一

、引言 二、離子液體 三、氟金屬骨架材料 四、P—P（polymerized polymeric）和POP（porous organic polymer） 參考文獻 附錄 附圖 第五章危險性氣體的檢測和節能減排 第一節氣敏傳感器 一、引言 二、常見氣敏組件的分類 三、質量傳感器 四、氣敏傳感器的應用 五、基於新材料和MEMS的傳感技術 六、選擇性的氣敏傳感器 第二節節能減排實例 一、節能減排實例一 二、節能減排實例二 三、節能減排實例三 四、節能減排實例四 五、節能減排實例五 六、節能減排實例六 七、節能減排實例七 參考文獻 附錄 附錄1：常見電子氣體國家標准（GB／T）、行業標准（HG）編號

列表（部分） 附錄2：國外電子氣體標准（部分） 附錄3：常用氣相色譜圖

scavenger化學進入發燒排行的影片

碳量子點之製備及其光動力與抗氧化之應用

為了解決scavenger化學的問題，作者陳柏彰 這樣論述：

摘要 IAbstract III致謝 V總目錄 VI圖目錄 IX表目錄 XVI第一章、緒論 11.1 前言 11.2 研究動機與目的 3第二章、理論基礎及文獻回顧 52.1 碳量子點(Carbon Quantum Dots，CQDs) 52.1.1 碳量子點之起源 52.1.2 碳量子點之光學性質 62.1.3 碳量子點之發光機制 102.2 碳量子點之合成與發展 152.2.1 碳量子點之合成方式 152.2.2 無機酸輔助碳量子點之表面修飾 262.2.3 異原子

摻雜之碳量子點 31第三章、實驗儀器與方法 383.1 實驗藥品 383.2 實驗儀器 413.3 實驗步驟 443.3.1 紅色螢光碳量子點之合成(Synthesis of CDs) 443.3.2 酸處理紅色螢光碳量子點之合成(Synthesis of acid-treated CDs) 443.3.3 過氯酸處理紅色螢光碳量子點之最適化合成(Synthesis of HClO4-CDs) 453.3.4 硫原子摻雜紅色螢光碳量子點之合成(S-CDs) 453.4 光動力檢測方法 4

53.4.1 生成單態氧能力檢測 453.4.2 生成•OH自由基能力檢測 463.4.3 生成O2－•自由基能力檢測 473.5 抗氧化活性檢測方法 483.5.1 清除DPPH自由基能力檢測 483.5.2 清除•OH自由基能力檢測 483.5.3 清除O2－•自由基能力檢測 493.6 細胞培養與細胞實驗 503.6.1培養液(medium)與磷酸鹽緩衝液(PBS)之配製 503.6.2解凍細胞(Cells Defrost) 513.6.3繼代培養(Cell Culture)

513.6.4細胞計數(Cell Counting) 523.6.5冷凍細胞(Cell Cryopreservation) 533.6.6 CDs、HClO4-CDs、S-CDs於細胞體外之材料毒性測試 533.6.7 CDs、HClO4-CDs、S-CDs於細胞體外之光動力治療 543.6.8 CDs、HClO4-CDs、S-CDs於細胞之螢光顯影試片製作 55第四章、結果與討論 574.1 過氯酸處理與硫原子摻雜紅色螢光碳量子點之合成(CDs、HClO4-CDs、S-CDs) 574.1.1 CDs、HClO4-CDs、S-CDs之實驗介紹

574.1.2 CDs處理不同酸性試劑條件之探討 584.1.3 HClO4-CDs於不同HClO4濃度之最適化條件探討 604.1.4 S-CDs於摻雜不同S原子濃度之最適化條件探討 624.1.5 CDs、HClO4-CDs、S-CDs之材料鑑定與分析 634.2 CDs、HClO4-CDs、S-CDs之光動力與抗氧化活性分析 724.2.1 CDs、HClO4-CDs、S-CDs之光動力分析 724.2.2 CDs、HClO4-CDs、S-CDs之抗氧化活性分析 804.3 CDs、HClO4-CDs、S-CDs之體外細胞治療

應用 874.3.1 CDs、HClO4-CDs、S-CDs之體外細胞毒性測試 874.3.2 CDs、HClO4-CDs、S-CDs於體外細胞之光動力療法應用 884.3.3 CDs、HClO4-CDs、S-CDs於體外細胞之生物顯影應用 88第五章、結果與未來展望 96參考文獻 97

與食品添加物和平共處 ~ 這樣吃最安心

為了解決scavenger化學的問題，作者增尾 清 這樣論述：

本書由日本知名食品問題研究專家、暢銷書作家增尾清專業撰寫！！ 看過暢銷書《恐怖的食品添加物》的讀者必讀！ 　　作者傳授居家輕鬆化解食品添加物危險的安全飲食法。期望讀者別再只是消極因為食品添加物感到恐慌，你該積極學會與食品添加物共處，如何做最好！ 作者建議讀者為自己及家人從今天開始建立四階段安全防護： 1、從購買者開始預防 2、在烹調前的預備工作時，先進行除毒工作。（書裡有進一步的詳細說明） 3、平日攝取各式各樣的營養素，進行體內除毒、解毒。 4、努力打造對毒性免疫的體質，以達到預防目的。 你該這麼做： 泡麵先煮沸後再食用 理由：煮麵的熱水能溶解出添加物！ 烤完肉後才沾取烤肉醬 理由：烤肉醬直接

加熱，恐有產生致癌物的疑慮！ 食用麵包塗抹青海苔奶油醬 理由：青海苔奶油醬具有消除乳化劑等添加物危害的效果！ 葡萄必須從袋子取出後過水 理由：凝固劑、消泡劑等能溶解於水中！ 火腿、培根先汆燙再入菜 理由：熱水汆燙能溶解大多數的添加物！ 書中還有更多針對各項加工食品如何吃得安心的建議！ 附錄：常用食品添加物不安度簡易指南 作者簡介 增尾 清 　　1925年於東京出生。1947年畢業於東京農業大學專門部農藝化學科。曾任東京都消費者中心實驗研究室室長，目前為食品問題研究專家，因站在消費者立場提出飲食方面的安全問題而備受推崇。至今仍不斷試想如何輕鬆在廚房去除有害物質的方法，相關文章常見於各大報章雜誌，

而且維持一週三次於超市、便利商店、百貨公司及私人商店進行市場調查。著作有：《農藥添加物撒到我家》、《危險食物不能吃嗎？》、《居家去除食品添加物及農藥的方法》、《長壽人士的簡單飲食生活》等。 譯者簡介 張萍 　　高雄科技大學應用日語系、雲林科技大學企研所畢業，日本特別研究生一年。目前任職於財團法人，從事對日國際業務，兼職翻譯。譯有：《圖解半導體製造裝置》、《圖解不需算式的物理學》（以上世茂出版）。 前言 第1章 食品添加物令人恐慌的真相 ▼ 食品添加物為何有問題？ 市面上真的充斥黑心食品添加物嗎？ 究竟什麼是食品添加物？ 食品添加物對健康的影響 全世界對食品添加物的看法不一

▼ 食品添加物的?史 一九六○年以前 食品添加物的黎明期 一九六○年代 危險食品添加物的橫行期 一九七○年代 消費者運動風起雲湧 一九八○年代 消費者運動持續發燒，食品添加物對健康造成危害 一九九○年代 通貨緊縮與食品添加物大量使用 廿一世紀以來 許多不當使用、偽造標示等問題尚未解決 ▼ 添加物等相關事件驗證 Kanemi油症事件是怎麼一回事？ 「不能賣嗎」的想法使問題更加惡化 之後的事件 經歷這些事件認識到企業與行政機關的態度 消費者必須能自我防護 ▼ 食品添加物的危險性 為何食品添加物相關書籍會週期性熱賣？ 食品添加物的標示規定太

寬鬆 多種食品添加物造成的「複數毒性」恐慌 食品添加物與癌症的關係 能完全消滅食品添加物嗎？ ▼ 建立與食品添加物和平共處的心理準備 重點是能讓身體感受到「恰到好處」的平衡 重點是必須持續進行對添加物的因應策略 不要累積壓力，笑一笑保持健康 第2章 解讀食品添加物標示 ▼ 採行四階段措施與食品添加物和平共處 為了擁有更安全、更安心的飲食 ▼ 如何透視加工食品的「食品添加物標示」 食品添加物的標示 調味料的標示就要如此 免標示的食品添加物──Carry over ▼食品添加物標示的問題點 同一種食品添加物卻有多種標示方式 ( )中標示的添加物如何解

讀 僅用「黏多醣體」一詞帶過的危險性 免標示的「Carry over」添加物成為漏網之魚 從「原料名稱標示」中辨別「食品添加物」的重點 第3章　加工食品的選擇與食用方法 ▼減少添加物的事前準備 ．泡麵∕．麵條∕．吐司、蛋糕捲∕．調理麵包、甜麵包∕．火腿、培根、維也納香腸∕．市售御飯糰、壽司∕．外帶便當∕．嬰兒食品∕．冷凍漢堡肉∕．豆腐、油豆腐、納豆．魚板∕．鱈魚子∕．醃漬食品∕．佃煮∕．家常菜∕．綜合海苔粉∕．罐頭∕ ．冷凍食品∕．即飲味噌湯∕．調味料∕．調味露∕．調味醬∕．烤肉醬∕．洋芋片∕ ．冰淇淋∕．日式煎餅（仙貝）∕．巧克力∕．糖果∕．口香糖∕．日式甜點、西式甜點∕．餅乾∕

．發酵乳（優格）∕．罐裝咖啡∕．碳酸飲料∕．清涼飲料∕．機能性飲料 第4章　戰勝自由基、提升免疫力的飲食法 ▼認識自由基 自由基對異物和細胞會一視同仁猛烈攻擊 預防自由基帶來的傷害 ▼不被自由基打倒的食材 抗氧化劑（自由基清道夫）分為三種 ▼提升免疫力的飲食方法 藉飲食提升免疫力 ▼自己動手做提升免疫力食譜 ．炒什錦菇 ．微波爐煮白菜　 ．蝦卵炒豌豆莢　 ．花椰菜火腿沙拉 ．青江菜帆立貝羹　 ．大頭菜湯　 ．辣炒蘿蔔　 ．芝麻芋頭　 ．酪梨拌納豆 ．萵苣小魚乾　 第5章　「此時該如何是好？」食品添加物 Ｑ＆Ａ 必須持續食用便利商店便當時，該怎麼辦才好？

添加物危害最少的是哪一種便當？ 如何食用外國產的水果才好？ 洋芋片等會依種類而有不同的添加物嗎？ 如何才能將令人有點擔心的乾貨類安心地擺在餐桌上？ 嬰兒離乳期剛好遇到過年，如何食用帶有色素的年菜才好？ 蔬菜產量不足時，截切蔬菜十分方便，但其中是否有添加物？ 如何選擇方便又便宜的去皮根莖類蔬菜？ 擔心減肥食品中有什麼添加物？ 營養補充食品中也有添加物嗎？ 搶購了百貨公司地下街的半價熟食，請問熟食是否較不易出現食品添加物危害？ 是否有拯救愛酒人士的飲酒法及下酒菜食用法？ 究竟是炸好的冷凍可樂餅安全？還是未炸的較安全？ 拌沙拉所需的調味露如何食用才安心？

便利商店販售的御飯糰中，哪一種的添加物較少？ 選擇什麼樣的速食餐點最令人安心？ 烤肉？壽喜燒？牛排？涮涮鍋？哪一種好？ 有幼稚園小朋友喜歡的卡通人物圖案的食物，食用時該注意什麼？ 進口的山菜或蔬菜要如何處理後再食用較恰當？ 喝蛋白質健身飲料必須注意哪些添加物？ 附錄 食品添加物不安度簡易指南 前言 近年來控訴黑心食品添加物的書籍掀起了一陣波瀾。 然而讀者們似乎只有在閱讀這些書籍後感到一陣恐慌，時間一過事情也就這樣平息了。 筆者認為其中最大的一個原因，在於這些書籍並未告訴讀者「既然如此，該如何是好」的訣竅。 　　我們可以將「既然如此，該如何是好」這句話，換個方式說成「如

何與食物添加物和平共處」，也就成為這本書的主軸了。 首先，究竟何謂食品添加物？面對食品添加物所衍生出的恐慌，又該如何是好呢？ 　　筆者在書中也彙整了那些讓人感到恐慌的資訊，但事實上各位根本就不需要再深入去探究到底該有多麼恐慌。 　　接著再從目前食品生產的架構來看，若未來我們勢必得與食品添加物共處，就不能將安全飲食的責任都落在行政機關或企業身上，而必須探究為何要自我防護，並且設法理解那些藉以自我防護的思考模式。筆者將把關食品安全近四十年的親身經驗與上述這些內容均呈現在第一章中。 　　本書的重點在於提出一些與食品添加物和平共處的方法，因此必須擁有全面性的觀點，也就是說必須提出綜合性的共處方法才行。

筆者將這部分整理成四個階段的系統。此外，一些基本的食品添加物問題，也放在本書的第二章闡述，可以當作各位在面對食品添加物時的預備知識。 　　等到對食品添加物漸漸有了具體的知識概念後，第三章將說明個別的加工食品在階段一與二的選擇方法與食用方法。 　　即使如此，仍然無法完全確保食品添加物不會危害到我們的健康，因此還必須進入階段三──戰勝自由基的飲食法。如果已經做到這種地步，還是對健康有所疑慮，就必須進入階段四──打造可以自我防護的體質，也就是提升免疫力的飲食法。這些內容都彙整在第四章。 　　最後一章則是描述與食品添加物共處時會有什麼樣的實際感受，筆者列舉在全國各地巡迴演講時收集的問題及回答內容，收錄

於本章中。 　　本書雖然是以與食品添加物和平共處為主軸，但是相信各位也會對內容中提及的農藥與抗菌性物質等其他各種食物懷有疑慮，不過筆者確信這些對各位來說一定是未來可以運用得到的知識。 筆者在本書最後還附錄了「食品添加物不安度簡易指南」，期望各位讀者能多加利用。 僅以本書，願能對各位在餐桌上的安心程度略盡棉薄之力。 ▼ 採行四階段措施與食品添加物和平共處為了擁有更安全、更安心的飲食 若是食品添加物能有「這樣做就百分之百安心」的因應方法，那就什麼問題都沒有了吧！ 激進一點來說，「不吃」或許是最好的方法，然而我們必須持續在一般社會中生活，「不吃」根本是不可能的事。 此外，在一些演

講會等場合中常聽到這種說法：「若是企業與行政機關能更加把勁，消費者應該就能隨時買到安全的加工食品了。」 當然，行政機關與企業各盡其職，的確是必要且不可或缺。 不過在現實生活中，大家根本不可能枯等他們提出因應對策的結果。因為「吃」這件事是每天都要面對的呀！　那究竟該如何做才好呢？與食品添加物和平共處的四階段1 首先從購買者來預防。2 在烹調預備工作時，先進行除毒工作。3 攝取各式各樣的營養素，以進行體內除毒、解毒。4 打造對毒性免疫的體質，以達到預防目的。 為了保護身體不受食品添加物危害，我們可以根據自己的生活型態來實踐上述流程。 首先，當然是要著重挑選食品的方法

來提高安全性。 舉例來說，應該儘可能選擇食品添加物較少的加工食品等。然而僅僅這麼做，應該還是無法確保食品安全無虞。 於是，接著可以在進行烹調預備時，先展開「除毒」的工作。 比如在調味、炒、煮等動作前，藉由倒掉煮食材的水、汆燙、撈浮油等方式，都可以減少加工食品中的食品添加物含量。 即使如此，當然還是不夠。因此必須在進行一般飲食的同時，攝取適量的維生素、礦物質、蔬菜所含的*植物素（Phytochemical）、食物纖維等營養素，在體內直接進行排毒、解毒，以提高飲食安全性。 藉由攝取這些營養素，活用其原本就有的*脫氧劑（Scavenger）功能，以去除食品添加物進入體內

後產生的活性氧。 最後為了能更加保險，讓身體擁有可以對抗外來毒性的免疫能力，的確有其必要。攝取蔬菜含有的植物素、菇類中的β-葡聚醣（β-glucan），以及海藻中的褐藻糖膠（Fucoidan）等成分，有助於提高身體的免疫力。▼泡麵泡麵可說是目前世界各地餐桌上極受歡迎的食物之一。若與以往相比較，食品添加物的疑慮與不安照理說應該大幅減少才對，然而就目前情況看來，使用於其中的添加物還是非常地多。因此請各位千萬注意本書下列敘述的所有內容。選擇方法別選擇原料標示中含有「磷」的產品 例如標示「磷酸鹽（Na）」或「焦磷酸鐵」等名稱。 這些添加物都是泡麵製造過程中常用於改善食品品質的材料。單

一添加物的量雖然相當微小，但如果加總起來，恐怕也會攝取了超過一定程度的量進入體內。 而且大量攝取磷酸，可能造成骨頭成長異常、鐵分不足等疑慮。必須注意「植物性蛋白」的標示 還有稱為「植物性蛋白」的成分，它與屬於危險添加物的磷酸有關。 雖然植物性蛋白不屬於食品添加物，不過在製造植物性蛋白時，卻經常使用到磷酸鹽。 然而即使是以植物性蛋白當作泡麵的原料，一般來說也不會特別標示出其原料中含有「磷酸鹽」。這是因為如前文所述，在原料階段添加了稱為「Carry over」的添加物，就能援引「免標示」的產品檢驗規則。 因此，當我們看到標示有「植物性蛋白」時，就必須意識到該項食品中「

或許含有磷酸鹽成分」。已經不得再使用丙二醇 如今拜消費者運動之賜，曾經特別使用於生泡麵等食品保濕的丙二醇（Propylene glycol），已完全不再用於泡麵生產過程。這是一種危害性極高的添加物，目前也名列危險添加物中，不過由於實際上已不再使用，因此消費者無須特別擔心。　　此外在原料名稱標示中，儘量避免選擇內含「調味料（胺基酸）」、「焦糖色素」、「甘味料（甘草）」、「鹼水」、「黏多醣體」等添加物的產品，這些添加物都會對健康產生危害。　　然而可以說，如今市面上幾乎很難找到未添加上述這些物質的泡麵產品了。由此我們也可以意識到，這些添加物受使用的頻率已經達到相當頻繁的地步。 為了消除這

些添加物帶來的不安與疑慮，以下的「食用方法訣竅」，相信能為各位提供一些幫助。

國軍通用82式清除劑效能檢測之研究

為了解決scavenger化學的問題，作者傅璦厚 這樣論述：

「對抗看不見的敵人－化生放核威脅」為國軍化學兵部隊國土防衛作戰首要任務，消除作業則是降低化生放核污染危害效應最重要手段，其中消除藥劑效能更是影響除污作業成敗的關鍵，目前國軍通用除污藥劑以民國85-88年間生產82式清除劑及消除劑為主，為瞭解部隊執行除污戰備任務藥劑現況，故本實驗以檢測及分析其主要成分現有效能為研究範疇。 本研究蒐集部隊不同年份82式清除劑樣品，並依據配方調配實驗標準品，採實驗組及對照組方式實施化學定性定量分析降解情形，以及pH值及導電度遞減實況，透過圖譜比較「標準品及現存品」兩者主要成分化學品差異，據以計算清除劑藥劑合宜配比。 實驗以UV-Vis、FTIR、H

PLC等儀器分析各批次樣品測試圖譜峰值未發現明顯變化，比對標準品亦無太大差異，顯示82式清除劑尚屬穩定。各批次樣品pH值及導電度有紅移現象，研判受庫儲環境及空氣中二氧化碳影響，pH值自14降至12顯示清除劑持續降解，依據實驗數據建議「消除劑與清除劑配比」由1：4調整為1：8，並添加NAOH(aq)(濃度45%)，以維持原配方設計鹼度。關鍵詞：82式清除劑(Type-82 scavenger)、界面活性劑(Surfactant)