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國立虎尾科技大學 生物科技系碩士班 彭及忠所指導 陳鈺慈的 探討蜂膠對於細懸浮微粒(PM2.5)誘發人類肺部細胞纖維化之保護能力 （2020），提出healthy care蜂膠關鍵因素是什麼，來自於蜂膠、PM2.5、抗發炎、人類肺部支氣管細胞、肺纖維化。

而第二篇論文國立屏東科技大學 食品科學系所 廖遠東所指導 陳雅筑的 普剌特草葉萃取物之抗氧化及抗發炎活性探討 （2020），提出因為有 普剌特草、小鼠巨噬細胞、脂多醣、抗氧化、抗發炎的重點而找出了 healthy care蜂膠的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧：

除了healthy care蜂膠，大家也想知道這些：

探討蜂膠對於細懸浮微粒(PM2.5)誘發人類肺部細胞纖維化之保護能力

為了解決healthy care蜂膠的問題，作者陳鈺慈 這樣論述：

近年來隨著城市化和工業的快速發展，隨之而來的空汙情形也越來越被受到關注，空氣品質的惡化已經嚴重影響人體的身體健康，細懸浮微粒PM2.5對於人體傷害的主要機制為刺激許多轉錄因子基因和發炎相關因子基因過度表現，導致發炎損傷，像是會使人體內活性氧(Reactive oxygen species,ROS)氧化壓力上升以及氣管和肺部細胞受損，也會造成全身性炎症，有研究指出，若長期暴露在PM2.5的環境之下，會讓氣喘、呼吸道症狀(如咳嗽)加重，更會導致肺纖維化、慢性阻塞肺病(Chronic Obstructive Pulmonary Disease,COPD)、肺癌等疾病的發生。而如今大眾議題也越加地重

視養生之道，逐漸認知身體保養重要性，而提升免疫系統更能預防環境對於人體帶來的迫害。「蜂膠」具有抗氧化、抗發炎及免疫調節的功效，被視為一個天然的保健食品。因此，本研究主要探討馬來西亞無螫蜂蜂膠、巴西綠蜂膠、台灣綠蜂膠、大陸楊樹膠四種不同膠源的蜂膠對於PM2.5誘發人類肺部支氣管上皮細胞損傷的保護能力，進而減少肺纖維化的風險；主要藉由肺部支氣管上皮細胞對於PM2.5以及不同蜂膠膠源進行細胞存活率分析、IL-8抗發炎活性分析、以及肺纖維化因子途徑活性分析。結果顯示，發現蜂膠能有效減少PM2.5對於肺部支氣管上皮細胞的損害，還能降低PM2.5所引發肺部支氣管上皮細胞發炎因子的分泌量，達到抗發炎的效用，

更能有效地阻斷PM2.5促使肺纖維化因子途徑。因此，不同膠源的蜂膠皆具有保護PM2.5對於肺部支氣管上皮細胞傷害之能力。

普剌特草葉萃取物之抗氧化及抗發炎活性探討

為了解決healthy care蜂膠的問題，作者陳雅筑 這樣論述：

普剌特草 (Lobelia nummularia Lam.)又稱銅錘玉帶草，屬於山梗菜屬 (Lobelia)桔梗科 (Campanulaceae)之植物，其為台灣原住民傳統草藥，用於治療咳嗽、瘀傷及發炎。本研究將普剌特草葉片以95℃熱水與不同濃度乙醇 (25%、50%、75%及95%)進行萃取，並評估其抗氧化活性及對脂多糖 (Lipopolysaccharide, LPS)誘導RAW 264.7小鼠巨噬細胞之抗發炎潛力。研究顯示，以95%乙醇萃取物具有最高之總酚及總類黃酮含量，分別為91.64 mg gallic acid equivalent/g及148.67 mg quercetin e

quivalent/g；並以DPPH、ABTS自由基清除能力及還原能力測定萃取物之抗氧化活性，根據結果顯示，於DPPH自由基清除能力及還原能力試驗中，以95%乙醇萃取物具有最佳抑制率90.41%及最高吸光值0.783；另一方面，ABTS自由基清除能力則以50%乙醇萃取物具有最高抑制率75.94%；以HPLC分析其酚類化合物，發現萃取物具有兒茶素、綠原酸、沒食子酸、咖啡酸、芸香苷及木犀草素；並測定普剌特草萃取物對RAW 264.7巨噬細胞處理24小時之細胞毒性試驗，結果顯示於濃度1 mg/mL以下均不具有細胞毒性，另與LPS (1 μg/mL)共處理24小時亦不具有細胞毒性，而後測定一氧化氮 (

Nitric oxide, NO)含量，其萃取物均可顯著下降NO生成量，並以95%乙醇萃取物具有最佳抑制效果。普剌特草95%乙醇萃取物亦可顯著抑制促發炎因子TNF-α、IL-6及PGE2之生成量，且於西方墨點法中亦可顯著抑制iNOS及COX-2之蛋白表現量。綜合上述結果得知，普剌特草萃取物含有總酚及總類黃酮化合物，並於抗氧化及抗發炎活性測定中皆表現出抗氧化及抑制發炎介質生成之效果，因此未來可作為開發保健食品之參考。

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