高密度膽固醇標準的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和懶人包總整理

高密度膽固醇標準的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦上月正博寫的 腎臟病可以靠運動治好!:第一本專為腎臟病患者打造的運動法,多人已改善腎臟功能,防止病況惡化 和JimmyMoore的 膽固醇其實跟你想的不一樣!(暢銷紀念版):膽固醇的功用超乎想像,想多活20年,你一定要重新認識它都 可以從中找到所需的評價。

另外網站國民營養健康狀況變遷調查1993-1996 台灣地區血脂異常之現況也說明:高血脂症的分別以下列標準來定義(8): 血清三酸甘油酯≧200mg/dl. 血清總膽固醇≧240mg/dl. 血清高密度脂蛋白膽固醇<35mg/dl. 血清低密度脂蛋白膽固醇≧160mg/dl.

這兩本書分別來自大樹林 和柿子文化所出版 。

高雄醫學大學 醫學研究所碩士班 杜鴻賓所指導 吳映萱的 台灣族群常見室內污染物的暴露與代謝症候群之相關性 (2021),提出高密度膽固醇標準關鍵因素是什麼,來自於香精、燒香、室內污染、代謝症候群、蚊香。

而第二篇論文臺北醫學大學 保健營養學系碩士班 楊淑惠所指導 劉宛林的 不同營養教育模式對血液透析患者改善飲食脂肪品質與降低心血管疾病風險因子的影響 (2021),提出因為有 營養教育、血液透析、飲食脂肪品質、降血膽固醇/促血膽固醇比、心血管疾病的重點而找出了 高密度膽固醇標準的解答。

最後網站好的膽固醇太少怎麼辦?了解高密度膽固醇偏低的4個原因及 ...則補充:高密度膽固醇主要負責將膽固醇帶回肝臟代謝,降低血管中的血脂濃度,減少心血管疾病的風險,因此被稱作好膽固醇。 高密度膽固醇標準值是多少? 了解好壞 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了高密度膽固醇標準,大家也想知道這些:

腎臟病可以靠運動治好!:第一本專為腎臟病患者打造的運動法,多人已改善腎臟功能,防止病況惡化

為了解決高密度膽固醇標準的問題,作者上月正博 這樣論述:

全日本第一個為慢性腎臟病患者打造「腎臟復健運動療法」 多人已改善,蛋白尿減少、血清肌酸酐指數下降、遠離透析、還能預防心血管疾病! 輕鬆運動就能防止病況惡化,扭轉腎臟病!     實踐腎臟復健運動療法後,驚人的改善案例   【案例一】腎功能恢復到正常值,還成功減重12公斤!血壓也正常了(69歲男性)   【案例二】不再排出尿蛋白,對於透析的不安也消失了!(71歲女性)   【案例三】雖然我有糖尿病腎病變,但血糖值和血壓都降到正常值以下了!(65歲男性)   【案例四】開始透析至今已25年,體力還是好到能騎腳踏車去醫院(70歲男性)   以及在醫療現場,實際讓

患者使用腎臟復健法後,所帶來的各種正面轉變。     本書適合以下狀況的人   ‧有高血壓或糖尿病等,會引發慢性腎臟病的生活習慣病患者   ‧健康檢查時被檢查出腎功能衰退或蛋白尿的人   ‧被醫生宣告「再這樣下去要做透析(洗腎)了」的人   ‧目前正在做人工透析,希望盡可能保持最佳狀態的人   ‧家族中有罹患腎臟病的人     從限制運動→鼓勵運動。顛覆傳統腎臟病患者「必須靜養」的觀念   以前醫生都會告訴腎臟病患者,腎臟病的治療原則就是「靜養第一」,那是因為過去認為如果運動的話,人體會產生對腎臟病患者有害的尿蛋白(尿蛋白是顯示腎絲球發生障礙的重要徵兆,

也是慢性腎臟病的診斷標準之一)另外,也有報告指出進行馬拉松等激烈運動後,腎臟功能會惡化。因此,在過去運動被認為是讓慢性腎臟病惡化的主要原因。     作者經過20多年的研究,醫界已經發現造成患者被限制運動原因的尿蛋白是暫時性的產物。此外靜養一天,身體就會老化兩歲,肌力減少身體也會變得虛弱和憂鬱,還會讓糖尿病、高血壓、高脂血症惡化,罹患動脈硬化等心血管疾病的風險也會提高,也是因為有這麼多因素交互作用,所以才會讓慢性腎臟病患者的死亡率升高。     作者舉例多種實驗證明,運動能預防腎功能衰退,甚至還能提高原本已經降低的腎功能。以長期的角度來看,輕度到中度的運動不僅不會讓腎功能惡化,

甚至可以改善腎功能,也發現還能改善透析效率,反而可以為患者帶來顯著的健康效果。     本書將帶大家了解多年來腎臟治療方針巨大的改變,以及腎臟復健運動療法的起源和機制。     詳細圖解腎臟復健運動療法三大運動:   【1.腎臟復健體操】半蹲、抬腳等能溫暖身體的簡單體操,能讓新鮮血液和營養到達腎臟,是慢性腎臟病、透析患者也可以安心進行的運動。   【2.腎臟復健運動】健走等,可以悠閒且長時間進行的有氧運動,能改善腎臟機能。   【3.腎臟復健肌力訓練】單腳站、抬臀等,針對慢性腎臟病患肌肉量容易下降,此訓練可以增加肌肉量,防止腎功能持續下降。     這套運動是

特別為慢性腎臟病患者設計,以不會造成腎臟負擔的輕度到「稍微有點辛苦」的強度運動為主,即使是有氧運動也不會到喘不過氣的程度。     也適合「不想做太多運動」、「沒有時間」和「體力只能做一種運動」的人,既能持之以恆,又能達到顯著的改善效果。     結合體操、運動、肌力,能出現各種的加乘效果:   ‧改善腎功能   ‧提升肌力和體力   ‧預防動脈硬化的惡化    ‧改善生活習慣病    ‧增強心肺功能     如果認真做腎臟復健,消除運動不足的問題,有增強心肺功能、減少體脂肪、消除肥胖、降低血壓、改善糖耐受性(增強胰島素的功能)、增加高密度脂蛋白膽固醇

、減弱血小板的凝集功能(讓血塊組成的血栓不易形成)、增強免疫力和延長壽命等許多效果。     運動還會促進血管內皮細胞產生NO(一氧化氮)。NO的作用是讓血管擴張以降低血壓。因此這是降低心肌梗塞(心臟血管堵塞的疾病)和腦中風風險的一個因素。     腎臟病的基礎知識   解說腎臟功能和機制、各種腎臟病種類(IgA腎炎、膜性腎炎、慢性間質性腎炎、腎病症候群…等)、每一期的標準和應對方法,簡單易懂,讓你從淺入深了解腎臟疾病,以及治療方向,以及早期發現的自我檢查重點。  例如:     ‧每次排尿,尿液都有泡沫,而且泡沫不會消失(蛋白尿)   ‧尿液顏色偏棕色像可

樂的顏色,或像紅酒一樣的紅棕色(血尿)   ‧沒有攝取大量水分,但是卻一直想要上廁所   ‧明明有喝水,但是尿量非常少(一天400毫升以下)   ‧總是很容易累,覺得全身無力   ……等,可當做參考的標準,若出現這些可疑的徵兆,就應趕快去醫院接受檢查。     提高腎功能的飲食療法、生活習慣重點Q&A   收錄各分期的蛋白質和鹽分等營養素的攝取標準,雖然腎臟病患者必須限制鹽分和蛋白質,不過蛋白質限制過多也不行,書中教大家如何聰明攝取,搭配生活習慣上的重點和腎臟復健運動療法並行,在改善慢性腎臟病方面將會成為一大助力。     ‧減少蛋白質的時候要注意什

麼?   ‧為了補充不足的能量,我能做什麼?   ‧低蛋白飲食有什麼推薦的食材?   ‧不能吃水果嗎?   ‧水分也需要限制嗎?   ‧洗澡時要注意什麼?   ‧藥物也有可能讓腎功能衰退是真的嗎?   ‧去其他科看診時要注意什麼?   ‧如果必須要做透析了怎麼辦?   本書特色     ‧全日本第一個為慢性腎臟病患者打造的改善計劃、日本亞馬遜腎臟醫學類第一名、日本NHK電視節目「老師沒教的事」、「今日的健康」介紹後獲得廣大熱烈迴響!   ‧腎臟復健運動療法的三種運動皆是低風險、低成本、高回報,只要持續下去就有可能看見巨大的效果。   ‧顛覆

一般腎臟病患應靜養並限制運動的觀念,解說正確的運動能幫助腎臟恢復,防止惡化。   ‧收錄多種實踐腎臟復健運動療法後好轉的案例,以及在日本醫療現場實際使用後的迴響。   ‧附腎臟復健紀錄表,藉由各項紀錄能讓腎臟復健變成生活習慣,並幫助患者自行健康管理。 好評推薦     1.尤雄淞(內科與腎臟科醫師)       2.社團法人台灣腎友生活品質促進協會共同推薦

高密度膽固醇標準進入發燒排行的影片

膽固醇飲食 專題 - 李淑玶註冊營養師@FindDoc.com
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背景:馬先生最近做身體檢查,發現膽固醇度數稍微高過正常水平。馬太太聽説「地中海飲食法」可幫助提升好膽固醇水平。

(一) 膽固醇也有好壞之分嗎?哪些食物會減低或增加壞膽固醇?0:32

(二) 什麽是「地中海飲食法」? 這種飲食方法能否有效控制膽固醇水平?若會,可如何進行?3:10

(三) 營養師一般會如何幫助高膽固醇人士降低膽固醇,並長期維持正常水平?4:24

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台灣族群常見室內污染物的暴露與代謝症候群之相關性

為了解決高密度膽固醇標準的問題,作者吳映萱 這樣論述:

目的本研究旨在探討常見室內汙染物(燒香、蚊香、香精)與代謝症候群之相關性。方法本橫斷研究之樣本來自臺灣人體生物資料庫,由2008-2014年,年齡介於30至75歲共5,000位民眾組成。透過問卷的方式收集基本人口學資料及暴露室內汙染物的時間,理學檢查及抽血檢驗空腹血糖、高密度膽固醇及三酸甘油酯。將暴露族群分為短暴露組(暴露時間未達每週6小時)及長暴露組(暴露時間為每週6小時以上)。以Stata v.16.0進行多變項邏輯迴歸檢定。結果在本研究中,共1,004受試者屬於暴露組,其中733位為短暴露組,271位為長暴露組。與未暴露組相比,暴露組較年輕,較高比例為女性、吸菸者、二手菸的暴露,有較差

的飲食習慣且沒有規律運動的習慣。在控制相關變項後,長暴露組與未暴露組相比,有較高代謝症候群的風險(aOR 1.50, 95% CI 1.08-2.07, p=0.015)。進一步分析代謝症候群的五項指標,在控制相關變項後,長暴露組與未暴露組相比,有較高的高三酸甘油酯風險(aOR 1.40, 95% CI 1.05-1.86, p=0.022)。結論本研究顯示暴露於常見室內汙染物每週達6小時以上,與代謝症候群及高三酸甘油酯呈現正相關性。

膽固醇其實跟你想的不一樣!(暢銷紀念版):膽固醇的功用超乎想像,想多活20年,你一定要重新認識它

為了解決高密度膽固醇標準的問題,作者JimmyMoore 這樣論述:

美國正式取消飲食膽固醇攝取上限,為什麼? 膽固醇能修復細胞、製造荷爾蒙、增進記憶、預防心臟病、 提高血清素、合成維生素D、修復神經、減緩憂鬱與焦慮…… 而95%以上的人卻對膽固醇一知半解,包括醫師!   全球30位醫界專家共同澄清證實, 為你揭開膽固醇數值與降膽固醇藥物的驚人內幕!     □你是醫療營養最前沿的醫師、專家、營養師   □你正準備或已經在進行生酮飲食   □你自認為目前在進行的3多3少、地中海、全蔬食等等飲食法最健康   □你正在服用、或者醫師已經為你開立了降膽固醇藥物   □你是肥胖族群,想透過低脂高碳飲食來改善不斷攀升的膽固醇數值

  □你關心全家人健康,卻對藥物處方及飲食療方仍有疑慮     如果你是以上人士,那麼這本書就是為你而寫的!   你應該來聽聽一些膽固醇的權威專家是怎麼說這些問題背後的真正交易!     ‧本書用詞用語簡單易懂。   ‧詳細告訴你有關膽固醇的重要知識並解析相關迷思。   ‧介紹各種膽固醇檢驗(LDL、HDL、三酸甘油脂和其他重要膽固醇指數)的真正意義,提供它們的理想範圍(可能與你的常識大不相同)。   ‧還有該如何透過飲食和生活型態的改變,來解決膽固醇分析中令人煩惱的部分,不必依賴藥物,就能獲得真正理想的健康。     ◎修復細胞、製造賀爾蒙、增進

記憶、預防心臟病……膽固醇的功用超乎想像,這本書會讓你看到驚人的真相!   →低膽固醇可能導致焦慮、憂鬱,甚至是自殺的念頭。   →心臟病的真正兇手是發炎,不是膽固醇。   →沒有膽固醇,就沒有記憶。   →多數的心肌梗塞患者其實有「正常」的膽固醇濃度。   →低膽固醇對於健康的威脅其實比較嚴重。   →史塔汀類藥物會降低膽固醇濃度,卻無法預防心肌梗塞、中風或心血管疾病。   →檢查膽固醇的唯一價值,是幫助辨認其他的健康問題。   →高膽固醇既不是疾病,也不是心臟病的明確致病因子。   →低密度脂蛋白(LDL)數字只是標準膽固醇檢驗的「估計值」,不是精確數字

。   →測量膽固醇時,醫生應該檢驗的是低密度脂蛋白粒子數量和粒子大小。   →高密度脂蛋白(HDL)和三酸甘油酯,比低密度脂蛋白膽固醇和總膽固醇,更能預測健康問題。   →為了真正改變你的心臟健康,請逆轉胰島素阻抗。   →越來越多的醫生、研究者和營養學家相信,治療膽固醇指數實際上無關緊要。     ◎最具爭議的「生酮飲食」為何盛行全球?   膽固醇與脂肪的健康概念已大不同,本書將揭露真正有益身心健康的飲食密碼!     →美國已經於2015年正式取消膽固醇攝取上限。   →減少脂肪並多吃全穀類,實際上可能會提高心臟病風險。   →幾個重大的研究證明

,飽和脂肪跟心臟病一點關係都沒有。   →來自穀類、糖和澱粉的碳水化合物,最容易讓人變胖。   →實際上,低脂、低卡計畫失敗的原因是,這種作法會引發過度飢餓,並破壞新陳代謝。   →大多數醫師其實不太清楚營養對於改善健康的可能影響。   →事實上,糖對健康的傷害遠遠超過脂肪。   →攝取過量的ω-6 脂肪酸,會把人體系統推向促發炎的狀態。   →攝取健康的脂肪(植物和動物中原有的天然脂肪),並且大量減少碳水化合物時,你的身體健康將是最佳狀態。     ◎長年的「膽固醇–心臟」假說,讓人體健康陷入了萬劫深淵……   全球頂尖醫界專家共同合作,為你揭開有關膽固醇

的種種迷思!     多數人獲得科學與健康資訊的管道主要是透過媒體,但媒體往往為了利益而誇大資料,並扭曲研究的真實內容。膽固醇正是在這樣的氛圍下,讓一般人墮入迷思,不知該如何從壞的解析出好的、從假的分辨出真的。     本書作者除了提供自身經驗及長久的研究整理,還有共同作者魏斯特曼醫師在「醫師的證言」中分享他的經驗與看法,更引介全球29位膽固醇治療及研究領域相當知名的醫師與專家,針對本書各單元的重點提出見解與看法。     你應該重新積極的認識膽固醇   還給自己一個真正健康的身體    好評推薦     【國內專家的推薦】     近來生酮飲食遭受

到相當多的質疑,其中高膽固醇與低密度脂蛋白在使用生酮飲食後提高也是一個非常熱門的話題,但所謂的健康數據範圍是不是適用於每一種情況?例如,像我們健身人士去檢驗腎功能時,常常會驗出肌酸肝過高、腎絲球過濾率異常,試紙幾乎都會驗出尿蛋白,於是檢驗所人員就會直接下一個結論,你們重訓的人吃太多蛋白質了,太多的蛋白質會傷害腎臟!     但真的是這樣嗎?事實上,由於許多知識一般檢驗所的人員不知道,或是為了業績希望你多驗幾個項目,危言聳聽的就很多,吉米在這本書裡提到的膽固醇,也是一樣的情況。     所以,不管你是否正在進行生酮飲食,我都認為你應該要好好的了解一下關於膽固醇的知識,而不是一味的

聽從檢驗人員的指示,因為你很可能不符合這些測驗專屬的族群。     我拜讀完吉米的大作之後,這本書依然像《生酮飲食治病全書》一般,非常深入淺出,即使不具太多飲食營養相關知識的人,也能輕鬆無壓力的閱讀吸收,十分推薦,希望大家不要錯過了。──Martyn,臉書粉絲團「了解生酮飲食-以及你無法成功減肥的真相」版主     與五年前相比,目前媒體和臉書上有關生酮飲食的資訊已增加非常多了。本人認為,此現象正代表著一個革命正在營養學的領域中,用非常慢的速度在進行。     本書的作者吉米.摩爾就是推動此革命的小小團體中的一分子。他不是醫療人員,也不是營養專家,但他有足夠的理由,讓他

要堅持找到膽固醇的真相。     他以個人的經驗顯示,生酮飲食能明顯改善肥胖、高血壓、糖尿病和相關的一些慢性疾病。為了彌補自己的缺點(非專業人員),吉米請教了美國北卡羅來納州德罕市的杜克大學內科醫師艾瑞克.魏斯特曼,也訪問了二十九位專家來背書,說明生酮飲食是有科學證據的一種促進健康的生活方式。     如果你自己或你的親人有高膽固醇血症,或覺得醫生講的與媒體報導的不一致,讓你產生混淆,這本書會用淺顯的文字,清楚地解釋膽固醇是為何被妖魔化,以及藥商為了利益,如何誇大效果而少報副作用的驚人故事。──王定一,台南新興醫院胸腔內科醫師     這本《膽固醇其實跟你想的不一樣!》

是由作者吉米.摩爾跟眾多醫學專家共同完成,他們站在紮實的醫學專業基礎之上,重新解釋清楚膽固醇在人體扮演的許多重要角色,也點出目前降膽固醇藥物對人體所造成的傷害跟影響。     本書提醒我們要從生理學的角度,重新審視身體為何出現過高膽固醇?是要幫助我們身體運作嗎?還是身體需要修復?這些問題的根源,會比如何用藥物降低膽固醇來得更重要!     另外,書中也提到跟心血管健康更具有相關性的hs-CRP(高敏感度C—反應蛋白)跟Homocystiene(同半胱胺酸),是我們更需要了解與關注的血管發炎與硬化指數。     中華低醣生酮推廣協會的團隊,過去一年來以作者吉米.摩爾的第一本

著作《生酮治病飲食全書》在全台灣辦了八場讀書會,推動正確的生酮飲食觀念,幫助了很多酮伴們解除疑惑。     當中碰到很多酮伴們有膽固醇過高的情形,也受到醫師們的關心與提醒,這本著作的出現,可以幫助我們更容易釐清對膽固醇的迷思,而更有信心的執行生酮飲食。──張誠徽,FB「亞當老師.酮享健康」粉絲專業版主     四十一歲那年,我開始了三個月的生酮飲食,體重恢復標準,體力回到三十歲的狀態,我做了一次全身體檢。不久後,檢查結果出來了,我的總膽固醇308,其中高密度膽固醇52,低密度膽固醇(LDL)211,三酸甘油酯115。醫師說,我的LDL太高,要開降膽固醇的藥物給我。然而,令我費解

的是,我是當天健檢中目測起來最健康的,精神狀態良好,身材適中,沒有脂肪肝,為何營養師說我會得心臟病?醫師會要開降膽固醇的藥給我?到底發生什麼事了?     當時我完全不了解「血脂肪假說」,不了解LDL-C跟LDL-P的差別,離開檢驗中心時,我就買了本《膽固醇其實跟你想的不一樣!》Kindle版的書,接下來還研究了許多學術論文,與其他醫師討論,最後得到一個重要發現:在一九七六年提出的「血脂肪假說」,指稱高血脂會導致心臟病,只是一個假說,一個猜測,有待時間的證明。近來有許多實驗已經證明不是這樣,反而發炎指數、胰島素與鈣化指數等,才是更好預測心臟病風險的指標,不能只看血脂肪,而要很多變數一起

看。     如果對於膽固醇指標會擔心,一定要好好看完這本書,擔憂會減少許多。──撒景賢,FB臉書「酮好」社團創辦人     我們不該只在意「結果」——膽固醇濃度上升,而是該去尋找源頭,導致身體增加製造膽固醇的原因。因此,在我輔導的個案中,我會透過血液檢查的結果、牙齒的狀況、工作壓力、生活作息等面向,綜合分析該個案膽固醇較高的原因,從源頭著手,解決源頭的問題,膽固醇濃度自然而然就恢復到一般水平了。     但是,一個人的力量畢竟有限,若只侷限在診間宣導,沒到現場的家人,仍無法接受這樣的「正確觀念」,著實困擾我一陣子。     是心想事成?還是水到渠成?很快的,「

中華低醣生酮推廣協會」即將正式成立,終於有一個正式的組織,可以與我們共同將好油、好健康的觀念帶給更多人。加上柿子文化終於完成了這本書的翻譯。他們精選書籍,慢工出細活的,才有一本教科書可以上市。在這本書中,專家的建議,及許多研究結果的佐證,甚至你可以透過身邊的例子去應證,你會將重新了解膽固醇對你的重要性。     期許未來,即使不在我的診間,大家都願意用控肉去改善糖尿病。──謝旺穎,謝旺穎親子診所院長     【國外專家及讀者的推薦】     我稱吉米‧摩爾是『最佳橋樑』。他有精湛的能力可以串連許多不同的人和專家,詢問他們尖銳、有時甚至是困難的問題,仔細考慮各種說法,然後得

出合理的結論。在這本書中,他對我們經常重複聽到的『膽固醇不好』的資訊,提供了極為豐富且深刻的考量。我預測,讀者將從閱讀本書得到啟發、獲得主控權,並且重新領會當我們提問正確問題時,自己究竟能達到什麼程度。吉米‧摩爾不只是寫了一本書,更是創造了一個里程碑。──威廉‧戴維斯醫學博士,《紐約時報》暢銷書《小麥完全真相》作者     我在三十九歲時進行了第一次膽固醇檢測,當時我的醫生告訴我,說我的數據非常糟糕(總膽固醇329、LDL237),並立即讓我立即服用立普妥。因此,我的數值降至總膽固醇199、LDL99。然而,在服用立普妥期間,我因為肌肉疼痛、疲勞等症狀而痛苦不堪。     之後,

我發現了吉米的部落格,並採用了低碳飲食,立即減重了十四公斤,並感覺體能方面更好。我告訴醫生我改變了飲食習慣,並減掉了十四公斤,但沒有說是低碳飲食,因為害怕他可能會阻止我。我問他是否可以停止服用立普妥,看看飲食和體重減輕對我的膽固醇數量有沒有任何影響。     他同意讓我試試看,在離開立普妥六週後,我感覺幾乎和以前的自己一樣了,於是我又進行了一次膽固醇檢測,但這次我的數字更高了:總膽固醇343、LDL261。醫師堅持我要恢復立普妥的治療,但我指出,雖然我的TC和LDL都很高,但我的HDL和三酸甘油脂分別是66和61,但這對他似乎無關緊要。     幸運的是,這時候《膽固醇其實跟你

想的不一樣!》出版了,我送給了他一本。幾週後,他因為讓我重新服用史塔汀類藥物而道歉。他說,他覺得自己被醫學院所教授的知識背叛了,他會告訴任何人,他們其實不必服用那些有害的史塔汀類藥物。所有的這些,都是因為吉米.摩爾這本出色的書——《膽固醇其實跟你想的不一樣!》。──克里斯(Chris W.)     非常非常有趣的書,大大幫助了我可以更好地來理解膽固醇。我有高LDL臨界值,醫生建議我繼續使用史塔汀類藥物。但是,這本書幫助我理解了,他用來提出這項建議的基本低密度脂蛋白檢測值,充其量是有疑問的,而應該更準確施行特異性膽固醇和心臟病檢測,才是必要與適當的。我會把這本書推薦給任何有這方面問題的

人。──約翰.肯尼(John Kenney)     這是一本非常好的書,可以幫助我們更好地了解膽固醇如何因為六○年代的誤導性研究,而得到了不好的名聲,這些研究影響了我們的飲食,隨著時間的推移,甚至造成了比我們今天可以測量到的,有更多的健康風險。它為那些想要了解更多關於低碳飲食、血液測試結果真正的意涵,以及如何開始抹去飽和脂肪不好的資訊,增加了很多價值,事實上,它告訴了我們低脂、高碳飲食今天在我們的社會造成了多麼巨大的損失。     這是一個很好的閱讀本,很容易理解,而且可以很清楚地演練它!──安妮(Annie B.)

不同營養教育模式對血液透析患者改善飲食脂肪品質與降低心血管疾病風險因子的影響

為了解決高密度膽固醇標準的問題,作者劉宛林 這樣論述:

心血管疾病(Cardiovascular disease, CVD)為血液透析(Hemodialysis, HD)患者最常見之併發症,可透過營養師提供之營養教育改善其整體飲食及飲食脂肪攝取型態,降低罹患CVD之風險。建議由血液透析患者健康飲食品質指標(Healthy Eating Index for HemoDialysis patients, HEI-HD)及降血膽固醇/促血膽固醇比(Hypocholesterolaemic/hypercholesterolaemic ratio, h/H)評估整體飲食及飲食脂肪品質,準確評估HD患者飲食及提供適切營養教育對透析預後實為重要。迄今尚未有研究

探討HD患者飲食脂肪品質與CVD風險因子之關係,故本研究欲觀察HD患者h/H與CVD風險因子之關係,再進一步探討何種營養教育介入模式可改善HD患者飲食脂肪品質及其CVD風險因子,並找出最適合HD患者之營養教育模式。此為準實驗設計,於2019年5月至2021年4月於北部四家醫院進行收案,並分成起始期、介入期與追蹤期,每組皆提供患者與護理師營養教育手冊,未提供營養教育課程組(No course for patients and nurses, Non-C)未提供患者與護理師營養教育、護理師營養教育課程組(Course for nurses, CN)僅提供護理師營養教育、患者營養教育課程組(Cour

se for patients, CP)僅提供患者營養教育、護理師與患者營養教育課程組(Course for patients and nurses, CPN)提供患者與護理師營養教育。紀錄患者基本資料、血液生化數值、飲食內容並計算HEI-HD分數與h/H。共119位HD患者納入分析,得h/H與身體質量指數(Body mass index, BMI)呈負相關,與高密度脂蛋白膽固醇(High density lipoprotein cholesterol, HDL-C)呈正相關。與Non-C組相比,CPN組之HEI-HD分數、h/H、及HDL-C顯著增加,血清總膽固醇顯著下降。以上結果表示h/H

可預測HD患者CVD風險因子,h/H增加進而改善HD患者血脂異常,證實同時提供患者與護理師營養教育的模式為最適合HD患者之營養教育模式。