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料理摩人電冰箱的菜櫥子：十分鐘輕鬆上桌

為了解決蘋果爹ptt的問題，作者電冰箱（Simon） 這樣論述：

部落客界的「阿基師」，菜櫥子首度完整亮相！100道好吃的雞鴨魚肉、飯、麵、小菜，家人剛進門就已上桌！ 　　一道菜可以不到3元！50元搞定一餐　　吃膩外食在家開伙，不精通火侯、刀工，也吃得出美味　　下班回家趕上菜，不需上市場、費工備料偷呷步　　現成材料變身，破解並複製餐館菜色及美味　　電冰箱特別加映：菲律賓風味佳餚 　　部落格瀏覽人次突破500萬！　　主婦及單身者最愛！打開電冰箱，盡是做菜的靈感來源！ 　　電冰箱獨創研發的「懶人料理系列」因為作法簡便，又適合做給全家大小吃，吸引許多家庭主婦及職業婦女每天上他的部落格尋找做菜靈感。 　　受到阿基師影響，電冰箱的做菜方式不會太難、太複雜，也不愛用

大火，有時在外面吃到好料理，也會回家自己如法炮製，用現成材料、罐頭或超市即可買到的食材「複製」出來，依舊美味。 　　電冰箱的菜櫥子料理，強調不須上市場挑選食材，也不用花時間在廚房費工處理，非常適合一個人吃飯的單身男女，或講求時效的職業婦女。他最大的成就感，就是用更省錢、省時及輕鬆的方法，破解這些美食密碼，在家也能每天變換美味菜色。 　　「電冰箱」食材大變身： 　　．用雞絲麵煮出蚵仔麵線　　．肉燥罐頭取代絞肉烹調紅燒豆腐　　．剩下的烤肉醬滷雞腿　　．善用醬油膏，小火也能炒出鮮美蛤蠣　　．善用鍋蓋，悶出高麗菜好口感　　．快過期的麵包香蒜奶油醬也可入菜　　．喝不完的蘋果西打，可做醬燒肉　　．味增的鹹

度可讓魚肉脫水，烤起來更香　　．零失敗電鍋煮飯撇步 作者簡介 電冰箱（Simon） 　　台中市人，本身為從事貿易的台商、太平洋扶輪社友、無名小站業餘部落客。 　　現任【無名小站．南北貨俱樂部】（www.wretch.cc/blog/dtmsimon）部長、YAHOO美食摩人、PTT烹飪板（Cookclub）板工、無名美食王共同作者。又稱部落客界的「阿基師」。 　　曾經幫《蘋果日報》以及《自由時報》副刊做過料理示範，出版著作有《簡單手作˙情人創作料理》口袋書以及《食尚玩家雜誌攝影特刊》「每次拍照都成功」專欄共筆。

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直播閱聽人贊助動機與滿意度之研究

為了解決蘋果爹ptt的問題，作者邱婕芸 這樣論述：

直播的興起，讓閱聽人能夠即時在網路上與他人進行互動，使得越來越多直播平台迅速發展並崛起，像是「17直播」、「Twitch」，甚至是原本沒有直播功能的「Facebook」、「Youtube」也在發現直播的重要性後新增了此項的功能提供給閱聽人使用，然而過往研究的文獻中，對於閱聽人收看直播時的贊助動機、贊助行為以及贊助滿意度的方面探討較少，因此本研究旨在了解閱聽人在收看直播時與直播主的雙向互動是否會與上述所提及的後續效應有關。故本研究從知覺有趣性、擬社會互動以及偶像崇拜這三個視角，對閱聽人進行探究，以便發現:1.贊助動機是否會影響閱聽人之贊助行為、2.贊助行為是否影響閱聽人之贊助滿意度、3.贊助滿

意度是否影響閱聽人再次贊助的可能性。因本研究之研究對象為網路使用者，因此選用網路問卷調查法進行探究，由於直播平台的APP不適合投放問卷，且於文獻探討時發現「FACEBOOK」是近年來台灣人最常使用的社群媒體之一，因此選擇於「FACEBOOK」投放問卷，最後總共回收371份問卷，其中有收看過直播並且贊助過直播主的有效問卷共224份，選用SPSS統計數據並進行分析。研究結果發現知覺有趣性與閱聽人贊助頻率具有相關性、閱聽人贊助金額會影響滿意度、閱聽人滿意度會影響再次贊助可能性。然而本研究的受測者以年輕族群或職業類別為學生者居多，因此建議未來研究可以擴大到不同的年齡層或是職業類別，以使整個研究的研究對

象更為完整。