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這兩本書分別來自蔚藍文化 和米樂文化所出版 。

國立中山大學 企業管理學系研究所 曾志弘、方至民所指導 陳翊恬的 老屋再生旅館策略定位與持續競爭優勢之研究─以S旅館與天空的院子為例 (2015),提出竹山美食票選第一名關鍵因素是什麼,來自於持續競爭優勢、老屋再生、策略定位、天空的院子、老房子、旅館、文化創意產業。

而第二篇論文玄奘大學 中國語文學系碩博士班 羅宗濤所指導 許炳坤的 哪吒在台灣民間造型之研究 (2012),提出因為有 哪吒、造型、民間信仰、電音三太子、文創的重點而找出了 竹山美食票選第一名的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了竹山美食票選第一名,大家也想知道這些:

觀光時代:近代日本的旅行生活

為了解決竹山美食票選第一名的問題,作者富田昭次 這樣論述:

旅行的樂趣因人而異,不一而足, 「近代」則將這樂趣變得更深更廣。   進入近代之後,   鐵道、輪船、公共汽車……等等新穎的文明產物一一登場,   加上各種新式旅店、美食和風景名勝,   在琳琅滿目又撩撥旅情的媒體推波助瀾下,   近代旅行多元豐富的面貌於焉誕生。     作者富田昭次原本鑽研日本飯店歷史,在十幾年前的某個古書市集上,初遇鳥瞰圖名家吉田初三郎的作品,從此開啟了他對「旅行的平面藝術」及其相關情報的興趣。多年來他四處蒐集帶有美麗別緻圖樣以及能喚起旅情的資料,如手冊、明信片、文宣傳單、小冊子、雜誌、旅行導覽書、遊記等,成果豐碩。如今他將這些圖文並茂的史料編排撰寫成書,生動地呈

現了日本近代旅行的樣貌,讓讀者一窺近代文明為旅行所帶來的有趣變化。     *一八五九年(安政六年)在箱館、橫濱、長崎對外開港後,日本邁出了近代化的一步。人民的目光開始注意到海外的世界,也出現職務上需要前往國外的人們。而帶頭的先驅者,便是遣外使節團。   *探險家及冒險家們不斷面對挑戰的歷史,正是我們人類知識擴大增長的歷史。   *客輪帶來了各式各樣的文化風貌。在客船的下水典禮上,聚集著許多觀賞人潮,而造船所會在現場灑下紅色與白色的小麻糬,成為許多觀光客前往參加典禮的目的。當時認為,吃下這些小麻糬,便能順利生產或無病無災。   *在江戶時代,參拜旅行為庶民之間的一大要事。表面上是信仰的一

環,實際上,是因為在參拜後便能開葷,享受宴會、溫泉療養與名勝遊覽之樂趣。   *溫泉並非自古以來便觸手可及的存在。直至江戶時代,除了一小部分的例外,庶民們無法自由旅行,因此很長一段時間,溫泉等於是特權階級的獨佔物。   *鹽浴療養自江戶時代開始施行,但活用這段歷史而開發的海水溫浴設施,要一直到一八八二年(明治十五年)才在愛知縣大野地方的千鳥濱海岸誕生。   *近代滑雪運動傳入日本,一開始完全是基於單純的軍事理由,與冬季運動絲毫沒有關係。   *日本三奇橋之一的岩國市錦帶橋,即使在禁止旅人進入的江戶時代,也有繪畫等媒介,將橋梁的存在廣泛地傳達至世人的眼中。到了明治時代,禁令解除,則更加吸

引眾人的關心。   *說到能俯瞰市街的場所,過去大概就只有城內的天守閣以及消防專用的望樓而已。然而,這些場所也僅有少部分的人才能登上。新時代的明治,可以說是讓人們開始能夠俯瞰市街,賦予全新開放感的時代。   *時代進入大正年間,環遊世界一周的觀光船在日本靠岸,外國旅客的人數順勢成長。日本旅行協會詢問外國旅客印象最深刻的國家,結果十二個分類項目中,日本在優美的國家、婦女、山岳以及寺廟神社的項目拔得頭籌。   *最早的客機因為是小型飛機,機內全部只有四個客席,沒有走道。所謂的「空中小姐」,工作也就是與乘客一同搭乘飛機而已。   *對過去的日本人而言,「飯店」是一個讓人懷抱著憧憬與畏懼的地方

,宛如另一個不同的世界,是日本國內的外國世界。   *路面電車鼎盛的昭和初期,於日本全國六十五個都市中,約有一千四百八十公里長的路線軌道。在東京,若是電車滿載,甚至還可以看見乘客們身體懸在車廂外的光景。   *探索鐵道的歷史,或許也等同於描述日本的近代史。其中包含建設的歷史、車輛製造技術的歷史、運行服務的歷史。毋庸贅言,也有旅行文化的歷史。   *一九二七年(昭和二年),成立國立公園協會的同年,《東京日日新聞》、《大阪每日新聞》舉辦讀者投票活動,以票選決定日本新八景。此活動獲得廣大的迴響,一個多月便募集了九千三百五十萬張選票。   *呼應著昭和前半葉旅行熱潮的高漲,一九三五年(昭和十年

),雜誌《旅》的發行數量達到二十四萬部。且在這個時代,各式各樣的旅行雜誌也隨之創刊發行。   名人推薦     「閱讀《觀光時代》,讀者隨意翻開任何一個篇章,都能從中找到許多有趣的旅行史片段。如同富田昭次在書中後記所說:『旅行的樂趣,當然因不同的人,而有不同的體會』,閱讀這本書就好似進行一場近代的歷史之旅。期待哪一天,有像他一樣的作者,能生動地寫出屬於我們自己台灣的旅行生活史。」——東華大學歷史學系副教授 / 蔣竹山 專文導讀

老屋再生旅館策略定位與持續競爭優勢之研究─以S旅館與天空的院子為例

為了解決竹山美食票選第一名的問題,作者陳翊恬 這樣論述:

當城市快速發展時,有些老舊空間被遺忘,有些卻因為低廉的租金,吸引大批藝術家進駐,成為時尚與藝術的象徵,創造可觀的產值,引發各國對文化創意產業的重視。這股文化創意熱潮也吹到台灣,近年老屋再生成為熱門話題,探討兼顧都市發展與保存文化的可能。媒體大篇幅的報導,使得大眾開始關注老屋、舊街區、傳統文化,追憶過往單純簡單的生活型態,吹起懷舊復古的風氣,出現許多老房子改建成為咖啡廳、飲食空間、民宿與旅館的現象,一時之間老屋成為一種品味與時尚的代名詞。本研究以老屋修復再生的S旅館與天空的院子為例。利用Porter(1980)提出之策略定位為基礎,藉由分析個案的競爭策略與關鍵資源,探討其持續競爭力優勢。研究方

法以質性研究的文獻分析與個案分析法,探討老屋再生旅館的策略定位與持續競爭力,因為個案的複雜性與獨特性,初步資料收集以次級資料為主,建構對個案的基礎認識,藉由與個案的各一位經營者聯繫,進行深度訪談及撰寫訪談逐字稿,瞭解個案發展的背景與脈絡,透過合適的分析工具,將相關資料系統化與結構化為實用資訊。本研究發現,因為老屋再生旅館橫跨文化創意產業與旅館業的特性,使得產業疆界模糊的特性,變為有利創新的環境,很多老屋再利用為微型創業,屬於市場中的新創企業。將劣勢化為吸引旅客的優勢,面對旅館交通不便的問題,個案經營者將自己定位為提供旅客遠離都市喧囂的慢生活空間,規劃深度旅遊行程,將自己旅館打造成destina

tion store。透過整合深度體驗的服務,為顧客打造獨特性高的體驗過程,提升其再訪意願,並藉由網路行銷建立口碑,也引發主流媒體報導與名人分享,吸引更多潛在消費者。

台灣小吃

為了解決竹山美食票選第一名的問題,作者許志滄 這樣論述:

80道最受歡迎的台灣小吃大蒐集,名家傳授,好吃又好做。   夜市、路邊攤、街頭小吃,是認識庶民美食文化的最好方式,真正是親切博感情,每次出國在外,最想念的也就是台灣小吃,蚵仔煎、米粉芋、四神湯、杏仁茶、南投意麵、花生豆花…..,永遠有那麼多可吃的、好吃的,讓每一天都期待著真材實料的「小確幸」!   從今天開始,你也可以在家中餐桌,端出這些懷念的好味道

哪吒在台灣民間造型之研究

為了解決竹山美食票選第一名的問題,作者許炳坤 這樣論述:

摘要哪吒三太子,一個七歲的孩童,滿懷赤子之心,積極樂觀,充滿活力動感,哪吒形象為小戰士的造型,身穿甲胄,右手上揚,執有寶槍,左手橫胸,執有火毬、身纏有飛帶,腳踩著火輪,永遠充滿陽光,充滿希望。民間造型取意為民間創造性活力、創造性轉化的力量、民間文化創造力。民間造型是因為民間文化創造力,社會活力的表現、是台灣社會活力的表現,表現在哪吒的造型,哪吒文化文創活化了哪吒於民間造型和哪吒傳統形象活力的展現。哪吒形象,是歡樂的、是一種廟會嘉年華的氣味在典籍中描繪的哪吒具有顛覆叛逆的角色,映照在百姓的心中,柔順中帶有抗拒,有種顛覆傳統的想法存在著,哪吒和我們共鳴,這顛覆的特質,是人間的歷練,最終走向忠臣孝

子,肉體成聖,亦象徵人們最終的成功與成就。 哪吒在民間造型活化結合哪吒傳統形象生命力的展現,本文嘗試從以下面向作一研究。以時間為縱軸,從典籍中探討唐宋時期的哪吒形象,哪吒據佛教典籍是修道人的護法神,哪吒形象在元明雜劇「都天大帥總元戎」「降妖大元帥」「善勝童子」和小說《西遊記》三壇海會大神、《封神演義》哪吒是李靖的第三個兒子,靈珠子投胎,幫助周武王伐紂,為先鋒官。清朝到民國,民間流傳的哪吒,哪吒人們尊稱為中壇元帥、太子爺、五營裡中營的李將軍。以空間為橫軸,探討哪吒廟宇呈現明鄭時期和清朝乃至民國之哪吒信仰,哪吒文創符合現代潮流的新契機,其中包含電音三太子的崛起和發展,時下流行的文創商品,哪吒

Q版公仔、哪吒琉璃、哪吒黏土捏塑藝術,影音動畫等。本文希望能將哪吒演化之遞嬗作一梳理和研究。關鍵字:哪吒、造型、民間信仰、電音三太子、文創