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這兩本書分別來自清文華泉事業有限公司 和康鑑文化所出版 。
最後網站包心菜番茄料理- 2023 - luscious.pw則補充：可惜我們的飲食習慣中，除了黃豆加工製品(如：醬油、豆腐、豆花、豆漿、味增… ... 蕃茄香菇素香腸炒高麗菜, 番茄炒高麗菜（低醣生酮餐）（ …
藥理教授教你善用舌尖來思考
為了解決生酮飲食可以吃豆腐嗎 的問題，作者張洪濤 這樣論述：
每一種食材、藥品，吃對了是滋補，吃錯了便是害命 你——都吃對了嗎？ 賓州大學藥理教授親自操刀，上百份專家實驗資料佐證，最完善的健康飲食大全！ 當今氾濫成災的直銷商廣告，毫無根據又天花亂墜，教授聽了都想翻白眼！ 別再說來路不明的偏方是中藥了，中醫師不背這個鍋！ 你以為「安全」的食品，可能會讓你染上病毒？！ 零熱量的代糖，反而會造成高血糖？！ 頗受女性歡迎的葡萄柚，有提高乳癌發生率的風險？！ 不用運動、不用控制飲食就可以瘦身的減肥藥，你確定減掉的是脂肪嗎？！ 吃，簡直是一門耗費腦力的學問！ 藥理教授告訴您 ●專業製作皇帝御用毒藥
（不對），獨家揭密隱藏在美食背後的可怕祕密 ●小心不要落入餐桌上的陷阱 ●為中藥材洗刷冤屈：你自己不遵醫囑、誤食不明偏方身染重疾，何苦要來怪我？ ●LINE群組、FB社團瘋傳的美白藥、減肥藥到底是什麼？ ●隱性的嬰兒殺手，讓人不放心的飲品 ●癌症！與療程配合的正確飲食方式 ●類風溼關節炎、白內障、小胖威利症、憂鬱症患者要怎麼吃？ 【溫馨叮嚀】 「感冒不一定要吃藥、打點滴，亂用不明偏方、過度治療反而會對身體造成損害。」 「穿衣可以任性，減肥千萬慎行。」 「人生不缺風險，需要加強的是危機意識。」 【特別收錄】2019冠狀病毒病（COVID-19，新冠
肺炎）最新研究剖析 關於疫情與病毒的謠傳、迷思，以及病毒的相關研究資訊、治療實驗、預防辦法。 疾病的治療很重要，如何避免染上疾病更重要 沒有可靠的藥理學識，一不小心就會落入「餐桌上的陷阱」 不要再囤口罩跟衛生紙了，「食」事無常，買這本好書 永保安康
食林改錯 七大排毒迷思
為了解決生酮飲食可以吃豆腐嗎 的問題，作者李芬蘭 這樣論述：
作者以國內外所學及多年在加拿大多倫多對各種族裔與不同族群累積的臨床經驗，自許效法清朝名醫家王清任改革中醫的精神，改革食療界的亂象與缺失而撰寫本書，期盼將這具有中醫改革的歷史意義衍生到食療的改革，能在「食林界」發揮撥亂反正的作用，為關心自我和親人健康的有心人士，提供具科學驗證、臨床實踐的全方位專業養生食療觀。 融合西方營養學說與國際自然醫學主流派學說——傳統中醫學(TCM)、印度吠陀醫學(Ayurveda)、歐洲順勢醫學Homeopath及分子矯正醫學(Orthomolecular Health)，在此專業架構下，讓讀者釐清真確的健康常識和排毒觀念，進而擁有健康。
排毒本身屬於「廣義食療」範圍。錯誤的食療養生排毒觀念不僅無法達到此目標，反而適得其反。本書主要協助讀者釐清對七大排毒管道和各排毒管道所需營養素的迷思，嘗試以完整的架構與多元化的知識，包括食療、穴位按摩、淋巴引流、藥浴、保健食品等方法協助讀者打開人體這七大排毒管道，進而達到預防疾病，永保健康。 人體有皮膚、肺、大腸、肝臟、腎臟、淋巴系統及血液等七大排毒管道。不論養生、改善過敏體質、提升免疫力、預防慢性疾病或防癌，最基本要能打開人體這七大排毒管道，讓這七大排毒管道暢通無阻，身體才能健康。排毒因時因地因人而異，排毒和養生觀不可分割，排毒不僅是防癌的根源，更是預防精神疾病、抗老防衰，治療過
敏的基礎。 本書特色 臨床醫師 帶來 獨家‧全新 的廣義食療觀 1 教您如何判別健康食品 2 為您建構食療必備4大原則 3 破除生機飲養生迷思 4 解開大豆致癌之謎 5 揭發高碳水化合物的飲食風險 6 顛覆排毒舊思維