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球蛋白偏高飲食的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和懶人包總整理
球蛋白偏高飲食的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦江守山寫的 腎臟科名醫江守山教你逆轉腎：喝對水、慎防毒、控三高【暢銷增訂版】(四版) 和謝明哲的 謝明哲博士的保健食品全事典【暢銷10年增訂版】都 可以從中找到所需的評價。
另外網站球蛋白偏高吃什么调理球蛋白偏高吃这些食物可调理-快速问医生也說明：一、平时可以多吃五谷杂粮，同时可以适当进食一些菌类食物，常见的如香菇、木耳、金针菇、猴头菇、油菇、桦树菇等，这些对于提高机体免疫力有帮助。 · 二、 ...
這兩本書分別來自新自然主義 和三采所出版 。
臺北醫學大學 食品安全碩士學位學程 廖凱威、黃惠宇所指導 高荷晴的 探討青年族群飲用茶飲之重金屬暴露與腎臟早期損傷之關係 （2021），提出球蛋白偏高飲食關鍵因素是什麼，來自於罐裝茶飲料、手搖茶飲料、重金屬、腎臟早期損傷指標。
而第二篇論文國立中興大學 分子生物學研究所 賴建成所指導 顏廷嘉的 論文題目1:利用 MRM-MS 質譜定量技術快速分析貯藏性蛋白質於功能性水稻穀粒篩選論文題目2:牛奶蛋白體特徵於乳製品乳源之鑑定 （2020），提出因為有 水稻、貯藏性蛋白質、液相層析串聯質譜儀、多重反應監測、定量、加工乳製品、蛋白質體學、非數據依賴擷取的重點而找出了 球蛋白偏高飲食的解答。
最後網站免疫球蛋白IgG抗體的2大功效則補充：IgG抗體是什麽？ · IgG對「食物過敏檢測」的迷思 · 造成lgG降低的原因是什麽？ · 免疫球蛋白偏低會導致什麼症狀？ · 免疫球蛋白過高會有什麼症狀？
腎臟科名醫江守山教你逆轉腎：喝對水、慎防毒、控三高【暢銷增訂版】(四版)
為了解決球蛋白偏高飲食 的問題，作者江守山 這樣論述：
★增訂免費線上有聲書★ 台灣每8人就有1人腎臟出問題， 但96％的人有慢性腎臟病卻不自知！ 腎臟是人體的「超級濾心」，負責過濾血液、調節體內水分、製造尿液排泄廢物與毒素，同時也是維持骨骼健康、調節人體免疫力、保護胰臟免於發炎、強化神經與肌肉機能的重要器官。但是，你知道嗎？「腎臟病」年年登上國人10大死因排行榜，可說是台灣人的「新國病」！根據衛福部最新統計，台灣罹患慢性腎臟病的人數超過200萬人，平均每8個人就有1個人罹患。更可怕的是，高達96％的人，不知道自己腎臟已經出了問題，往往病情發展到「快洗腎」，才知道自己罹患腎臟病！ 腎臟科名醫江守山醫師，同時也是《吃對保健食品！》
、《食在安心》的暢銷書作者，他開宗明義指出，腎臟病之所以成為台灣人的「新國病」，全是因為錯誤觀念根深柢固。為此，他特別在書中破解國人對腎臟的8大錯誤觀念，像是男性常把泡泡尿、混濁尿，跟腎虧混為一談，寧願選擇來路不明的偏方而不願就醫，結果反而造成腎臟嚴重損壞、必須洗腎；有些人怕吃太鹹腎臟會受損，特別買標榜健康的低鈉鹽，卻不知低鈉鹽的鉀含量非常高，腎功能不佳者吃了反而更要命……等等。這些似是而非的觀念，都是腎病罹患率居高不下的主因。 事實上，腎臟病是有跡可循的，想要及早發現並非不可能，只要掌握腎病上身的5大徵兆，像是尿液顏色異常或尿量異常（每天高於3000 cc或低於400cc）、水腫、腰
痠背痛，以及30歲以前或60歲以後突然有高血壓……等等，都可能是腎功能出了問題。但是，高達九成的人在遇到真正的腎病徵兆時，往往缺乏正確常識與判斷力，以致罹患腎病卻不自知。 預防腎病！江守山醫師的獨門護腎祕訣大公開！ 視病如親的江醫師，有感於台灣腎病罹患率年年攀升，特別將腎臟專科醫師的專業與多年來身體力行的護腎祕訣提供給大家：(1)聰明喝水，掌握起床就喝水、運動前中後要喝水、便祕或尿液呈深黃褐色時要喝水的喝水時機；(2)小心防毒，少外食、少吃加工食品、少喝飲料、少用塑膠餐具；(3)控制三高，三餐定時定量、體重符合標準、運動要足夠……等等，相信只要跟著江醫師一起身體力行吃、喝、住的
避毒要點，就可預防腎病上身，腎臟用到120歲也沒問題！ 解析腎病檢查＆治療，讓你知己知彼保健康！ 更難能可貴的是，本書詳盡介紹不同種類的腎功能檢查方法、台灣5大常見腎病變與3大腎病併發症，如果你已經罹患腎病，本書可幫助你了解如何透過飲食控制、正確用藥、生活注意事項，避免腎病進一步惡化，成功逆轉「腎」！萬一不幸被醫師告知必須洗腎，本書也提供了尿毒症患者的飲食、治療原則，有效控制病情，保有良好生活品質。 本書不僅是一本腎臟健康照護的最佳指南，也是解答你心中對腎臟保健所有疑惑的寶典，擁有本書，就好像家裡住了一位腎臟科醫生！ 本書特色 ■第１本針對台灣人而寫的護腎
完全指南！ 本書作者江守山醫師擁有專業腎臟科背景，並長期致力於預防醫學的推廣，他以數十年豐富的臨床經驗，一一破解一般人對腎臟的迷思，同時提出了獨門的腎臟預防保健觀念，無論你是想要養生保健或是對症解惑，都能在本書中找到答案。 ■一次破除對腎臟的９大迷思，全方位護腎知識大解密！ 小心！以下都是害人喪命的錯誤迷思：長期吃西藥會傷腎？鈣片吃太多，容易形成腎結石？腎臟病會遺傳嗎？治療腎病千萬不能吃類固醇？一旦開始洗腎，就得洗一輩子嗎？……等。想要擁有健康的腎，必須先破除這些錯誤觀念，並導正你的腎知識，才能追求健康，不再走冤枉路！ ■腎臟科名醫獨門護腎祕方大公開！ 江醫師多年
來不斷推廣安心飲食、無毒空間，現在更大方公開自己的護腎祕訣，只要力行護腎祕訣，腎臟用到120歲也沒問題！ 祕訣１──聰明喝水：(1)每天至少喝2000cc，且至少排尿6次；(2)解身體的渴，請喝溫開水；(3)不喝瓶裝水、山泉水；(4)多喝經過6道過濾的醫療級好水；(5)掌握起床就喝水、運動前中後要喝水、便祕或尿液呈深黃褐色時要喝水的喝水時機。 祕訣２──小心防毒：(1)少外食、少吃加工食品、少喝飲料、少用塑膠餐具；(2)吃看得到原形和原味的食物；(3)房屋裝潢不使用含揮發性有機化合物建材；(4)不燒香、燒金紙、點蚊香；(5)室內濕度維持在40～60%；(6)不亂吃減肥藥、感冒
藥、止痛藥或偏方。 祕訣３──控制三高：(1)茶、紅麴、納豆、魚及魚油，可調節血壓、血脂兼清血管；(2)三餐定時定量、體重符合標準、運動要足夠；(3)掌握先喝湯、再吃魚或菜，最後吃肉和水果的飲食順序，腰圍就能瘦一圈。 ■完全圖解，把艱深醫學變簡單！ 聽說中藥比較不傷腎？為什麼喝很多水還會腎結石？多尿＋夜尿，是腎臟的求救訊號？糖尿病會引發腎衰竭？腎病對健康的傷害是什麼？治療腎病千萬別吃類固醇？醫師說我要洗腎時要怎麼辦？洗腎患者飲食怎麼吃才好？……等，本書針對所有有關腎臟的相關疑問，輔以插圖說明方式，帶領讀者快速、清楚且正確地了解腎臟跟腎病，擁有本書，就像家裡住了一位腎臟科醫生
！ ■9個自我檢測表，3分鐘測出你的目前狀態！ 在進入每一章前，都會有自我檢測表，分別檢測你的「護腎敏感度」、「腎知識正確度」、「腎臟健康度」、「喝水正確度」、「謹腎防毒度」、「腎臟危險度」、「腎力掌握度」、「逆轉腎成功率」以及「洗腎知識正確度」，解答和正確方法就在內文中，只要照著書中建議調整，就能輕鬆逆轉腎！
探討青年族群飲用茶飲之重金屬暴露與腎臟早期損傷之關係
為了解決球蛋白偏高飲食 的問題，作者高荷晴 這樣論述：
重金屬常藉由飲食進入人體，而飲用茶飲為其中一種攝取途徑。根據台灣國家攝食資料庫顯示，19-65歲族群為茶飲攝取量最高族群，然而茶葉中吸附之重金屬經由沖泡程序後進入到茶湯，再經由飲食攝入人體之風險探討有限，且隨著市售罐裝及手搖茶飲越來越普及，青年族群攝取量隨之增加，來自於茶飲的重金屬暴露劑量對腎臟之影響需要被探討。因此本研究為探討市售罐裝及手搖茶飲之綠茶、紅茶、烏龍茶中釩、鉻、錳、鈷、砷、鎘和鉛重金屬濃度，並探討攝取茶飲重金屬是否影響青年族群腎臟早期損傷指標 (尿液微量白蛋白、尿液β2-微球蛋白濃度、尿液N-乙酰-β-D-胺基葡萄糖苷酶) 和腎絲球過濾率。本研究收集35個罐裝綠茶飲、26個罐裝
紅茶飲、18個罐裝烏龍茶飲、25個手搖綠茶飲、26個手搖紅茶飲及20個手搖烏龍茶飲樣品，並招募北部地區250名20-30歲青年族群，評估茶飲重金屬估計每日攝取量和腎臟早期損傷指標和腎絲球過濾率之相關性。重金屬分析以火焰式原子吸收光譜儀分析茶飲料中錳濃度，並使用感應耦合電漿質譜儀分析茶飲中釩、鉻、鈷、砷、鎘、鉛濃度。統計分析以無母數統計探討變項間差異；以斯皮爾曼等級相關係數及多元線性回歸分析重金屬每日估計攝取量與腎臟早期損傷指標和腎絲球過濾率之關係。研究結果顯示罐裝綠茶飲、罐裝紅茶飲、罐裝烏龍茶飲、手搖綠茶飲、手搖紅茶飲以及手搖烏龍茶飲中釩/鉻/鈷/砷/鎘/鉛中位數濃度分別為0.08 /0.89
/0.86 /0.16 µg/L/未檢出/未檢出、0.08 /1.21 /0.53 /0.05 /未檢出/0.23 µg/L、0.60 /未檢出/0.68 /0.24 /未檢出/0.24 µg/L、0.12 /1.59 /2.12 /0.38 /未檢出/0.58 µg/L、0.11 /2.63 /1.08 /0.21 /未檢出/0.74 µg/L、0.11 /4.44 /1.12 /0.23 /未檢出/1.03 µg/L，而錳於罐裝綠茶飲、罐裝紅茶飲、罐裝烏龍茶飲、手搖綠茶飲、手搖紅茶飲以及手搖烏龍茶飲中位數濃度分別為1.60、1.17、1.06、2.66、1.70、1.88 mg/L。釩在
罐裝烏龍茶中發現中位數濃度為最高 (0.60 µg/L)，鉻在手搖烏龍茶的中位數濃度為最高 (2.63 µg/L)，錳、鈷、砷在手搖綠茶的中位數濃度為最高 (錳：2.66 mg/L、鈷：2.12 µg/L、砷：0.38 µg/L)，鉛在手搖烏龍茶的中位數濃度為最高 (1.03 µg/L)，罐裝及手搖茶飲之綠茶、紅茶、烏龍茶的鎘中位數濃度皆為未檢出。經計算每日經由攝取罐裝或手搖茶飲料重金屬每日估計攝取量，以線性回歸分析校正可能干擾因子後，研究僅發現女性族群茶飲鉻、砷、鉛重金屬每日估計總攝取量與尿液微量白蛋白濃度呈統計上顯著正相關 (鉻：β=0.137，p=0.046、砷：β=0.132，p=0.
057、鉛：β=0.137，p=0.044)。研究結果發現經由市售罐裝茶飲或手搖茶飲攝取之重金屬劑量中增加鉻、砷、鉛每日估計總攝取量對女性族群尿液微量白蛋白濃度增加有關。本研究的結果提供市售罐裝及手搖茶飲之綠茶、紅茶、烏龍茶中7種重金屬濃度變化及分布情形，以及青年族群飲用茶飲暴露重金屬劑量的早期腎臟損傷指標和腎絲球過濾率之相關性。
謝明哲博士的保健食品全事典【暢銷10年增訂版】
為了解決球蛋白偏高飲食 的問題，作者謝明哲 這樣論述：
★暢銷10年，經典改版、全面增修★ 50年研究總整理 台灣保健營養開拓者 謝明哲博士的保健食品精華著作！ 安全、活用、有效， 使用保健食品只要這一本就夠！ ▃新增▃ 最新熱門保健食品及成分 ◆沙棘果-降血糖、抗氧化 ◆辣木-增強免疫力 ◆山酮素-改善皮膚過敏…… 保健食品採購情報 ◆最新版國人膳食營養素參考攝取量 ◆衛福部審核健康食品…… ▃修訂▃ 7大關鍵期營養素需求 保健食品使用選購QA 你還在網路爬文蒐集保健食品的相關知識嗎？ 你還在聽親朋好友吃啥保健食品，眼睛會亮、膝蓋不痛嗎？ 網路廣告、電視購物的文案，總讓你
想掏出錢包刷卡買單嗎？ 藥妝、超商裡琳瑯滿目的商品，每個都催眠你買了吃了就可以青春永駐、體態窈窕嗎？ 別再道聽塗說了！ ★熱銷10年不退、健康從業人員最愛、增訂版重新上市★ 台灣保健營養開拓者 謝明哲博士的保健食品全事典 不用怕被廣告唬弄或左鄰右舍的真假消息給誘惑， 超關鍵155種保健食品成分，吃對就足夠，遠離醫生、不生病！ 國人服用保健食品的熱潮不退，銀髮族吃健康、中壯年吃保養、年輕辣妹吃漂亮，小朋友更求吃了長高變聰明。在我們生活週遭的電視購物、網路商店、藥妝/量販/超商等各大通路都可買到種類繁多的商品，可見得社會大眾對保健食品的依賴。 但有調查發
現，超過七成民眾曾買過保健食品，其中不乏一次就花費上萬元的情形；八成民眾對服用中的保健食品及相關成分，缺乏知識概念，不知同時服用藥品和食品可能過量，或產生交互作用。 其實，現今社會的保健食品不再是單純地補充營養，忙碌的現代人更愛用保健食品輔助日常生活，從提振精神、保養身材都需要它，可見得目前大眾對保健食品的依賴。 謝明哲老師堪稱台灣營養學界權威、保健食品之父，不僅擁有學術專業背景，更是營養食品相關業界最依賴的顧問，對保健食品的相關知識無人能出其右。本書將是集合謝老師對於營養學、保健食品之精華大成，畢生的功力都在書中呈現。 本書特色 1. 規劃人生7大關鍵期，整理
重點營養素，活化、補給、減少、重整體內機能。 2. 針對一般人常見53種需求、不適症狀、疾病，對症調整所需的保健食品，增強抵抗力，維持健康。 3. 精選155種市場最熱門保健食品與成分，了解來源、功效、適用症狀及攝取量，吃對你會更健康。 4. 68個需求性最高的保健食品使用、選購、保存等QA，營養博士為你專業解惑，吃得安心！ 5. 完整收錄國人膳食營養素參考攝取量最新版、衛福部審核健康食品，第一手的情報符合你需要。
論文題目1:利用 MRM-MS 質譜定量技術快速分析貯藏性蛋白質於功能性水稻穀粒篩選論文題目2:牛奶蛋白體特徵於乳製品乳源之鑑定
為了解決球蛋白偏高飲食 的問題，作者顏廷嘉 這樣論述：
論文題目1: 水稻 (Oryza sativa) 是世界上三大糧食作物之一，超過 30 億人口以水稻為主食，其主要的營養成分為醣類，其次即為蛋白質，其中穀粒中貯藏蛋白又可分為醇溶蛋白 (Prolamin)、榖蛋白 (Glutelin)、球蛋白 (Globulin) 和白蛋白 (Albumin)。現今市售的稻米產品無法提供慢性腎臟病或腎衰竭的病人低蛋白質飲食的需求；相反地，具有新陳代謝亢進、重大外傷手術後或是需要增長肌肉量的人則需要攝取高蛋白飲食；此外穀物中蛋白質也會導致少部分人出現過敏症狀，因此辨別不同水稻品種中的蛋白質含量，有助於水稻的育種，以符合不同族群需求。近年來隨著質譜儀的快速
發展，蛋白質體學 (Proteomics) 的研究被廣泛應用在各領域中，本研究透過均質機優化樣品前處理及萃取蛋白質的步驟，利用高功率微波輔助加速膠體水解 (In-gel digestion) 過程中還原 (Reduction) 與烷基化 (Alkylation) 的步驟並且利用高專一性的複合式 LysC/Trypsin 酵素水解以降低錯誤剪切率 (Miscleavage)，開發出一個利用各別貯藏蛋白的獨特胜肽片段在三段式四級桿串聯質譜儀 (Triple quadrupole tandem mass spectrometer) 以高靈敏度的多重反應監測 (Multiple reaction mo
nitoring, MRM) 模式的定量分析平台。方法驗證結果顯示在穀蛋白 A 、 穀蛋白 B 、醇溶蛋白、 63 kDa 球蛋白以及過敏原白蛋白 RAG2 具有良好的線性範圍 r2 (0.981-0.999) ，濃度範圍分別為 50-6000 、5-2000 、 5-2000 、5-4000 和 5-2000 fmol/μL ，在 Intra-day 與 Inter-day 的測試中精密度 (Precision) 與準確度 (Accuracy) 結果分別介於 2.78-22.07% 和 -8.91-10.66% ，在基質匹配的品質監控 (Quality control, QC) 樣品中確認無
明顯基質效應影響 (-14.10-24.11%) 。其中 63 kDa 球蛋白在驗證方面較差，可能為目標胜肽多為疏水性胺基酸而鹼性胺基酸較少所造成的結果。本分析平台能夠在 12 分鐘的層析時間內同時精準定量水稻中含量最多的蛋白質指標—穀蛋白，並且同時篩選出穀粒中主要的兩種過敏原蛋白質—過敏原白蛋白 RAG2 與 63 kDa 球蛋白。論文題目2: 乳類製品是生活中非常普遍的鈣質以及蛋白質來源，其中最普遍的牛乳中蛋白質主要為酪蛋白 (Casein) 及 β-乳球蛋白 (β-lactoglobulin)，其中酪蛋白約占80% 並且有 αS1、αS2、β 及 κ 等不同構型，再加上酪蛋白上具有
醣基化、磷酸化等轉譯後修飾以及遺傳變異上的差異，導致在分析上具有困難度。近年來，食品安全是國際間非常重視的議題，食品業者透過不法改變食品成分規避政府等相關單位的檢驗，舉凡三聚氰胺混充入奶粉提高氮含量、牛乳混摻入較高價的羊乳或乳含量標示不實等事件。 2019 年食品藥物管理署曾因使用即時聚合酶鏈反應 (Real-time polymerase chain reaction, real-time PCR) 分析方法檢驗牛奶糖中牛之成分，卻因加工後無法檢測出 DNA ，造成森永公司商譽受損，因此開發出能夠檢測乳製品中蛋白質成分的分析方法有其必要。液相層析串聯質譜儀 (Liquid chromatog
raphy-tandem mass spectrometry, LC-MS/MS) 是分析蛋白質非常有效的技術，加上 2012 年發表的非數據依賴擷取 SWATH-MS (Sequential window acquisition of all theoretical mass spectra) 質譜分析技術可以全面獲取樣品中所有蛋白質的資訊並且進行定量。本研究在牛奶與奶粉、牛乳片以及乳製糖果類加工製品建立了 120 個蛋白質的離子資料庫 (Ion library) ，其中可觀察到隨著加工程度加劇，可以鑑定到的蛋白質數目隨之減少 (113、86、50 個蛋白質) ，經過高度加工的乳製糖果只能保
留無生理調節功能，僅具有運輸或組成組織功能的細胞外蛋白質。 經由SWATH 分析後篩選出 52 個可定量蛋白質，並且所有樣品均有酪蛋白檢出，藉由化學計量分析找出對不同加工程度乳製品分群具有較高重要性分數 (VIP score) 的差異蛋白質有 α-S1-casein、α-S2-casein、Collagen α-1 以及 Albumin，並且發現在乳製糖果中普遍存在較高的 Collagen α-1 ，未來這些蛋白質可以做為批次間品質控管與含乳量的檢測依據，加上 SWATH 分析可以保留樣品中所有離子的資訊，因此可達到數據的可追溯性，可提供未來以蛋白質作為乳製品檢驗開發的助力。