沙門氏菌消滅的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和懶人包總整理

恐怖疾病與駭人療法：腦洞大開的醫術奇聞

為了解決沙門氏菌消滅的問題，作者JonathanJMoore 這樣論述：

　　看到歷史上腦洞大開的種種治療法，你會認真希望自己不會生病： 　　• 若有女性想要懷孕，建議她可以喝馬的精液。 　　• 穿狼皮可以治療皮膚癌。 　　• 強效避孕法：以亞麻布包裹藥草，圍在脖子上。 　　• 人們曾經相信，以主教的頭骨盛裝的水，喝了可以治療百日咳。在愛爾蘭，用牛奶煮綿羊排泄物，是治療百日咳的配方，萬一用藥無效，建議將病人扛起，越過驢子的上方、穿過驢子的下方，共九次。 　　• 腮腺炎的治療方式如下：「用驢的套索套在病患頭上，並以此拉著病人繞行豬欄三圈。」 　　• 治療一般感冒，可以在脖子上掛一袋煮熟的馬鈴薯。不然也可以在頭皮上塗抹烤馬鈴薯。 　　如果沒生病，誰

還會想看醫生！只是人不是機器，也非存在於毫無汙染的環境中，每個人的一生難免有過大大小小的病痛，不過現代醫學的發展，也讓越來越多疾病能得到適當的治療。 　　而醫學的發展，不是一蹴可幾，本書作者強納森．摩爾帶領讀者從遠古遊牧民族骨骸開始，一路看到近代各種疾病的痕跡，蠕動的寄生蟲、爆裂的膿皰、腐爛的四肢和層出不窮的腹瀉：這一切都在書中生動地描繪出來。而曾經出現過的治療方法，似乎與疾病本身一樣難以忍受：無論是可怕的牙科手術還是冰錐切除術，放血還是起水泡……歷史上的醫生，即使沒有妙手回春的能耐，也不得不說，非常有創造力。 　　此外，作者亦談到疾病如何塑造人類歷史：了解麻疹和天花為何加速美洲原住民的衰

落，以及斑疹傷寒如何幫助擊敗拿破崙，醫學史上軼事比比皆是。 本書特色 　　★    從歷史中記錄有案的例子來看各時代曾經發生過的重大疾病問題，以及應對的醫學發展，如何影響人類的生命與整體社會的關鍵。 　　★    書中滿滿是令人吃驚的醫學插圖，對所有疾病的病態著迷的研究，一定會從你翻開第一頁，就想伸手去拿消毒劑。 名人推薦 　　眭澔平（世界文化史與醫學雙博士） 　　謝哲青（作家、旅行家、知名節目主持人） 　　黃信恩（醫師、作家）

少了微生物，我們連屁都放不出來：細菌病毒如何決定人類的生活，以及我們該如何自保?

為了解決沙門氏菌消滅的問題，作者馬庫斯．艾格特,法蘭克．塔杜伊斯 這樣論述：

在這個病菌橫行、感染危機四伏的時刻， 酒精、消毒水、殺菌劑、抗生素、抗病毒藥…… 誰才是我們人類的終極保命武器？ 答案或許跌破眾人眼鏡，竟然是微生物自己！   最有趣 × 最嚴謹 × 最生活化的衛生知識 德國亞馬遜四．五顆星推薦   　　德國公衛專家、世界知名微生物研究學者 　　幽默暢談微生物世界的奧祕， 　　破除殺菌迷思，重新定義什麼是「衛生」！   　　為什麼經常使用酒精、消毒水殺菌反而容易生病？ 　　為什麼用洗衣粉比洗衣精好？ 　　沖馬桶為什麼一定要蓋上馬桶蓋？ 　　為什麼剛洗好的衣服會有臭味？ 　　為什麼女人手上的排泄物細菌含

量比男人高？ 　　一天到底應該洗幾次手？ 　　牙膏應該怎麼選？含氟、抗菌、香味、還是泡沫多？ 　　為什麼我的嘴巴聞起來跟大腸一樣臭？ 　　為什麼會有體臭？該怎麼避免才好？   　　你知道嗎？ 　　●左手與右手的細菌非常不一樣，相似度只有百分之十八。 　　●生病還上健身房，可能要你命！因為啞鈴握把上有兩千萬隻以上的細菌等著你。 　　●想知道祖先來自哪裡，可以透過檢測胃部幽門桿菌得知。 　　●其實坐飛機不容易得流感，祕密藏在機艙的空調設計裡。 　　●抗菌洗衣精或清潔劑也會助長細菌的抗藥性。 　　●人會從事宗教活動，可能是微生物操控下的結果。 　　

●每毫升聖水的帶菌量可能高達十七萬隻，當心潰瘍、敗血症、心肌炎上身。 　　●眼鏡遠比手機髒，帶菌量是手機的兩萬四千倍！ 　　●手機輻射可能會殺菌；輻射值愈高，手機上的細菌量愈少。 　　●廁所的溫度低、養分少，而且處處是光滑表面，細菌數量其實遠比想像中少。 　　●家裡最多細菌的地方居然是廚房！光菜瓜布就有超過五百四十億隻。 　　●以清潔劑消毒表面，超過百分之五十的病原體會快速回歸，而且變得更兇猛。 　　●小時候常生病的小孩，長大免疫力不會比較好，晚點送托育機構或許有道理。 　　●摸完美洲鬣蜥、烏龜和蛇等爬蟲類沒洗手，當心感染沙門氏菌。 　　●媽媽的產道菌叢和母乳對

寶寶的腸道菌幫助很大，是他一生的健康基礎。   　　數以兆計的病毒、細菌、真菌和寄生蟲， 　　在我們周圍和身體裡活蹦亂跳。 　　它們喜歡聊天、愛成群結隊，再三躊躇還會打打炮； 　　它們之中有可惡的壞蛋，也有最友善的好人； 　　它們是我們最重要的生命共同體！   　　【專業審定】 　　馬偕紀念醫院家庭醫學科兼任主治醫師 梁倪嘉    拍案推薦   　　國立清華大學生命科學系助理教授／泛科學專欄作者 黃貞祥    　　外科醫師 小劉醫師（劉宗瑀）    好評推薦   　　細菌細菌，沒完沒了的細菌！微生物學家馬庫斯．艾格特教授在這部著作中邀請

我們進入不可見的微生物領域……馬庫斯．艾格特指出日常生活中最大的那些細菌漩渦，並偷偷告訴我們，為什麼這些小小生物對我們如此重要。──《圖片報》（BILD）   　　馬庫斯．艾格特和法蘭克．塔杜伊斯決定使用簡明幽默的語言，這樣一來，非醫學或生物學背景的青少年與成人都能享受這本書。……尤其有趣的是，作者巧妙地在內文中穿插與微生物主題有關的各種研究成果，這讓艾格特能夠從自身的研究領域出發，對讀者侃侃而談。──茱莉葉．玫慈（Juliet Merz），實驗室期刊（Laborjournal）   　　作者們以詼諧且極具娛樂性的方式來介紹微生物的世界，選取了諸如多重抗藥性細菌的形成、手機衛生

的意義，或者眼鏡、手機和聖水裡微生物等主題。……這是一本值得一讀且幽默萬分的好書，書中列出多項研究與根據，卻完全不會冗長沉悶。──《醫學技術助理專業與就業期刊》（MTA Dialog）   　　這本讀物輕鬆有趣、令人愛不釋手，且極富教育意義。不論對微生物學專業或非自然科學背景的讀者，都是一本好書。   ──《生物學色譜》（BioSpektrum）   　　用容易理解、幽默的文筆傳達艱深知識，如果每一個學者專家都能用這種方式，將自己的所學傳達給一般大眾，該有多好！     ──文化書薦網站（kulturbuchtipps.de）   　　許多逗趣的小故事與實用的建議。 

 ──《科學色譜》（Spektrum der Wissenschaft）   　　用輕鬆愉快且娛樂性高的方式解釋了，日常生活哪些地方潛伏著危險的病菌、我們該如何保護自己，以及為什麼有些細菌對人類是有益的。一部休閒讀物，以和緩的方式進入主題，卻不會粉飾風險。  ──《家長教師協會雜誌》（PTA - Das Magazin）   　　為什麼我們最好不要使用液態洗衣精？沖水時為什麼最好把馬桶蓋蓋上？微生物學家馬庫斯．艾格特教授知道答案。在《少了微生物，我們連屁都放不出來》一書中，他帶領我們進入細菌的世界，展開一場刺激的旅程。 ──《繽紛雜誌》（BUNTE）

豬糞於堆肥過程中抗生素濃度與微生物抗藥性之變化

為了解決沙門氏菌消滅的問題，作者洪群雅 這樣論述：

四環黴素類(tetracyclines, TCs)與磺胺類(sulfonamides, SAs)抗生素為全球廣泛使用的動物用抗生素之一。由於可以預防疾病及促進動物生長，且價格低廉容易取得，因而其使用量逐年上升。這些抗生素不易被動物體代謝，故大部分會隨著排泄物而排出體外，如直接排放會造成環境負擔，並有增加環境中抗藥性微生物的風險。隨著有農業的發展與農業廢棄物資源化觀念的興起，農業上常以堆肥化來處理這些動物排泄物，然而堆肥處理過程中，抗生素與抗藥性微生物的轉變需要加以了解，亦保障有機堆肥施用於土壤之安全性。故本研究取堆肥廠豬糞樣品、堆肥半成品及堆肥成品，以了解堆肥化對於TCs和SAs濃度及微生物

抗藥性的影響。結果發現，新鮮豬糞中的TCs平均濃度為3.31 (±0.2) mg/kg，SAs則為1.33 (±0.5) mg/kg，堆肥半成品及成品中其可測得的抗生素濃度及檢出數量皆較新鮮樣品低；在抗藥性方面，新鮮樣品中分離之TSA可培養之微生物對6種抗生素的抗藥性比率都達到60%以上，其而堆肥成品中對TCs的抗藥性比率皆低於30%，對磺胺類則低於40%。新鮮樣品中的大腸桿菌群或沙門氏菌群其對抗生素的抗藥性比率皆可達80%以上，而在堆肥成品中如有分離出這兩類微生物，其抗藥性比率仍有60%以上。新鮮豬糞經過完整的腐熟發酵，如果能在高溫60℃的狀態維持30天，能有效降低豬糞中的TCs和SAs濃度

及其內微生物抗藥性，同時也能有效消滅其中的大腸桿菌群及沙門氏菌群。