植物乳酸菌的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦池上文雄,加藤光敏,河野博,三浦理代,山本謙治,池上文雄,樫村亞希子,加藤智弘,川俣貴一,松田早苗寫的 日本NHK年度暢銷雙套書【二冊套書】(來自日本NHK 打造健康身體的食材大全+來自日本NHK 從日常飲食調理體質的身體大全全彩圖解) 和濟陽高穗的 奇蹟抗癌飲食法:八原則抑制癌細胞、增強免疫力,連晚期癌也能順利康復都 可以從中找到所需的評價。
另外網站【SNK】 日本植物性ナノ型乳酸菌 - 褐藻醣膠也說明:◎ 植物性乳酸菌SNK的由來,是在日本長州(長野)木曾地區約400年前流傳下來的(酸菜漬)當中發現的植物性乳酸菌。 ◎ SNK乳酸菌數遠高於傳統乳酸菌,乳酸菌數2兆個/克 ...
這兩本書分別來自方舟文化 和世茂所出版 。
國立宜蘭大學 食品科學系碩士班 黃中宜所指導 薛謦祥的 山苦瓜液發酵後生物活性成分及感官品評之探討 (2021),提出植物乳酸菌關鍵因素是什麼,來自於山苦瓜、植物乳桿菌、發酵、生物活性成分、感官品評。
而第二篇論文國立臺灣海洋大學 食品科學系 龔瑞林所指導 陳薇恩的 檸檬皮萃取物與乳酸菌發酵物對於高脂飲食下半月板及十字韌帶傷害所誘導骨關節炎大鼠之影響 (2020),提出因為有 骨關節炎、肥胖、檸檬皮、植物乳桿菌、軟骨降解的重點而找出了 植物乳酸菌的解答。
最後網站發酵食品中耐酸、耐膽鹽及耐鹽乳酸菌之篩選則補充:將12 株菌株與對照組菌株( L. acidophilus )分別進行耐酸、耐膽鹽及耐鹽. 性等測試,以L. acidophilus 作為篩選之依. 據,探討植物性乳酸菌株相較於對照組菌. 株及動物性 ...
日本NHK年度暢銷雙套書【二冊套書】(來自日本NHK 打造健康身體的食材大全+來自日本NHK 從日常飲食調理體質的身體大全全彩圖解)
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為了解決植物乳酸菌 的問題,作者池上文雄,加藤光敏,河野博,三浦理代,山本謙治,池上文雄,樫村亞希子,加藤智弘,川俣貴一,松田早苗 這樣論述:
◤ BOOK 1來自日本NHK 打造健康身體的食材大全◢ 最具公信力的日本放送協會,《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作, 完整收錄超過1000種食材&營養素情報!知識滿載,健康滿點! ★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。 ★ 全彩印刷、條目清晰、快速易查,現代家庭必備的食材百科! ★ 從蔬菜、水果、穀物.豆類、肉.蛋.乳製品、海鮮……無所不包。 ★ 完整介紹食材選購、保存法、營養素等,讀完不禁驚呼:「原來如此!」 ★ 超值附錄食材產季、烹調搭配法、對症功效、保健專欄,一冊就讀懂! 一日三餐是日常所需,但在繁忙的現代生活中,
每次外食前,你是否留意過,店家究竟使用了何種食材? 偶爾自己煮,除了比量、比價、比新鮮之外,你還能如何選購? 購買生鮮蔬果,你可曾好奇高麗菜、番茄等,究竟對身體有什麼好處? 上館子吃牛排,沙朗、菲力、肋眼是指哪些部位?何以價差會這麼大? 晚餐想吃魚,但你分得出青背魚、紅肉魚、白肉魚的差別嗎? 想降低精緻澱粉攝取,主食中的大麥與白米比例怎樣搭配最健康? 本書由全日本最具公信力的NHK出版策畫, 更是《NHK今日料理》月刊創刊60週年紀念大作; 聯合知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者等權威, 以深入淺出的筆法,告訴你每天吃下肚的食物,究竟藏有
什麼祕密? 以及各類食材該怎麼選購、烹煮、保存,才能吃得美味又健康? 自古有云:「醫食同源」,意即食物本身就擁有改變身體的能力, 人吃下了什麼,就會逐步決定身體的樣貌。 想要延命養壽,除了培養良好的生活型態,日常飲食更是重要關鍵, 只要掌握基礎知識,任何人都能攝取均衡的營養、打造健康的身體。 下列這些關於生活中常見食材的大哉問,你能清楚回答嗎? ▍番茄也能當藥材?而且風味越酸,藥效越好?為什麼? ▍被公認為美容聖品的小黃瓜,熟食的功效竟比生吃還強? ▍毛豆竟有類似女性賀爾蒙的激素,可回春、抗氧化、預防骨質疏鬆? ▍奇異果有助肉類消化,但怎麼吃
最營養?答案令人大呼意外! ▍西瓜籽竟然有助降低膽固醇?東南亞地區還會特地煎來吃? ▍牡丹、楓葉、櫻花……竟是日料點餐時的肉類暗語? ▍雞肉好吃與否竟有方程式可循?最大關鍵在於飼養期? ▍為何「熟成牛肉」比一般牛肉還好吃?兩者原來差在這裡! ▍鮪魚罐頭裡竟然沒有鮪魚?那……裡頭裝的是什麼? ▍常用於火鍋湯頭的昆布,為何會被日本人當成訂婚賀禮? ▍埃及豔后的養顏絕招竟是芝麻?除了內服還能外用? ▍風行日本的萬用鹽麴,在家就能輕鬆做,原料200g,夠你用兩週! ◤ BOOK 2來自日本NHK 從日常飲食調理體質的身體大全全彩圖解◢ 日本最具公信力的
NHK精心策畫 「零赤字」最高人體健康目標達成計畫 召集日本知名醫師、藥學博士、營養師聯手編纂 以「營養醫學」為根基,結合全方位的「居家護理自療法」 精準對策易懂易學,適合各種體質,忙人懶人都能輕鬆上手 ●日本知名醫師、藥學博士、營養師聯手打造,最具公信力的健康大百科。 ●身體機能、常見症狀完全圖解,迅速找出身體不適的可能原因和因應方法。 ●最符合現代人需求的整合醫學,西醫健檢、中醫診斷、漢方藥草同時參照。 ●130道美味食譜,步驟簡便不麻煩,懶人和新手都能輕鬆上菜。 ■ 身體結構與小零件,能養護、訓練到多強大? 沒看過這本書,別說你了解自己的身
體! 本書堪稱史上資訊最完整、解說最詳實、療法最全方位的身體自我護理指南,大量圖片清楚講述人體的每一個結構、臟器、神經和血管網絡,以及肉眼看不見的各種體內運作機轉、人體與外在環境的感應與交遞,讓我們對自己的身體能夠知其然更知其所以然。 專業醫師、藥學博士和營養學家等權威專家,對每一處人體部位都提出相應的食療補養建議、常見疾病徵兆的觀測、健康檢查的數值提醒;對於輕微不適感、未病階段的小病痛鼓勵大家積極自療,多種配套方法如中醫漢方、微汗運動、穴位按摩、適當藥品與保養品的輔助等,讓各種體質的人都能找到自己的最佳保護與建設方案,養出復元快速、不易生病的好體質。 人體醫學尚未落
實於科普通識,多數人對自己的身體其實認識很少,除了顯見的肌骨結構和臟腑器官,其實還有許多精巧的零件和運轉機制牽動著健康,身體處處充滿奧妙,隱藏著健康密碼,一起來看看你了解多少: ☉「晨型人」或「夜貓子」由基因決定? 生理時鐘位於腦部的下視丘,而控制這個生理時鐘的基因數量,會決定你是「晨型人」或「夜貓子」。然而生理時鐘也是可以被馴化的,經由生活習慣的改變,你可以把目前不太健康的作息調整過來,早睡早起、睡好睡飽是比較健康的作法。 ☉女性為什麼比男性容易便祕? 女性普遍來說腹肌力較差,大腸推擠糞便的力道較弱。尤其女性在生理前或懷孕初期特別容易便祕,因為黃體荷爾蒙發出指令,讓水
分或鹽分留在體內,腸壁吸收水分後,糞便就會變硬。可藉由攝取足量纖維質、多喝水和加強腹部運動來改善。 ☉睡到一半為何會「鬼壓床」? 壓力大、不規律的生活或時差等,都是「鬼壓床」的主因。鬼壓床是人體睡覺時動眼期出現「睡眠麻痺」的現象,因脊髓神經受到壓迫,肌肉動不了,身體才無法移動,睡覺前要先讓自己好好放鬆再上床。 書中還有許多有趣的知識點,例如:你知道什麼是「幽靈血管」?肚子咕咕就是餓了嗎?唾液能夠治療蛀牙?大腦裡藏著麻醉劑?人體還有「另一個胃」?「耳石」脫落是掉到哪裡了?喉嚨也有味蕾?「肝累了」你有感覺到嗎?……豐富精彩的重要人體冷知識,絕對讓你大開眼界,讀完本書,保證你從吸
進一口氣到放出一個屁,不管是這裡痠還是那裡痛,都會感到安心有靠,豁然開朗:「哇,原來身體是這樣運作的 !」「我知道可以用○○方法來舒緩身體。」 [健康御守]身體再小的環節,都可能是健康的破口。 ■ 做自己的健康管理師 超前養護:體力、自癒力、免疫力一次備齊 本書提出四大類實用有效的健康知識應援,並由專家一一詳解,破除各種流傳的迷思懸念,讓你從此能聽得懂、看得出、感覺得到自己的身體正在發出的吶喊和求救訊號: 1. 好吃有效的專業營養療法 抗病、抗老、抗憂鬱,打造不生病體質!完美打底 九成疾病是吃出來的,吃對食物比吃飽更重要。本書由日本知名營養師對人體各
部結構提出專屬的營養建議,也對現代人常見通病如:肥胖、三高、過敏、貧血、失智、憂鬱症、手腳冰冷、骨質疏鬆、肌肉量缺乏等現象,精心設計了 130 道步驟簡單、新手也能輕鬆上菜的營養食譜。 ☉節食要以「減少體脂肪」為目標,而非「減少體重」 每餐應攝取足夠的優質蛋白質與膳食纖維,盡量將醣類食物換成不易讓血糖上升的食物,例如把白飯換成糙米或雜糧飯,巧克力等甜食換成地瓜。 ☉預防3C惡視力,舒緩眼睛疲勞的食材救星 除了適當控制使用電子產品和凝視螢幕的時間,可多攝取富含花青素的藍莓、黑莓果、桑葚、黑豆,富含類胡蘿蔔素或維生素A的胡蘿蔔、青花椰菜、油菜、鰻魚、豬肝,富含葉黃素的甜玉米
、金盞花,這些都是保護眼睛的好食材。 ☉強化肝功能、避免便祕,牛蒡和蒲公英茶可幫忙 牛蒡以「膳食纖維寶庫」聞名,除了可清炒、煮湯,也有做成乾燥牛蒡茶的產品,方便隨時飲用,也可攝取到菊糖和黏液成分。蒲公英根製作的茶包也含菊糖或黏液成分,跟牛蒡一樣可以緩瀉,還能改善肝功能。 [健康御守]以健康為基礎的美味,才是最好的食物。 2. 「微汗運動」與「內臟按摩」 瘦身、健身其實不用那麼累!活血排廢 善用呼吸、按摩、穴道按壓的正確技巧,顧健康很簡單!想要擁有好氣色、好體力、甩掉皮下肥油和內臟脂肪,可以利用零碎時間做一些和緩運動,產生漸進式的燃脂效果,微微流汗、一點點喘,
就能達到促進血循、訓練肌力和瘦身的效果,書中推薦走路、健行、登梯、拉筋、伸展操、瑜珈、折返跑、慢跑、游泳、騎腳踏車等很容易實踐的運動,另外還可以幫內臟做按摩,透過腹式呼吸、靜坐調息、身體按摩、穴位按壓,就有很好的排毒、順氣、舒緩神經、活絡血循的效果。樂於去做,能堅持得下去,就是對你效果最好的運動。 ☉按摩臉部,刺激唾液分泌 唾液不但可保護口腔黏膜、沖刷食物殘渣,還能抑制口腔細菌增殖,是預防牙周病、口內炎、口腔潰爛最初的防護武器。但隨著年齡增長,人的唾液腺分泌唾液的能力會變差,可藉由兩頰輕柔的按摩來刺激唾液分泌。另外表情肌的訓練法也可以多多練習,能讓你更容光煥發,顏值加分。
☉刺激穴位,增強免疫力 若身體出現違和感,相關的穴位也會加以反映,像是出現皮膚失去彈性、皮膚觸感變硬或一壓就痛等症狀,刺激相對應的穴位可促進氣的流通,改善不適感。本書推薦37個身體重要穴位點,如治療頭痛的百會穴、改善胃痛的率谷穴、放鬆肩頸僵硬的眼點穴、改善眼睛各種症狀和舒緩緊張不安的攢竹穴、心悸胸悶時可以按壓舒緩的內關穴、雙腳浮腫可多多按壓的三陰交穴位等。 ☉活化腸道,要常做腹式呼吸 腹部是人體免疫力重鎮,也稱為人體的第二大腦區。腸道的活動,要靠腹肌運動或橫膈膜上下移動才會活絡。要改善腸道環境,最簡單的方法就是多做腹式呼吸,不要急著算次數,深而緩速的吐納才有健康效果。
[健康御守]柔和乃長壽之道,不用過度重訓並避免運動傷害。 3. 「中醫漢方」與「自療調理」 不適感癥兆與對應緩解方法 消除病灶 人體生病會有過程,在初露癥兆時最好就能積極緩解,斬草除根,避免日後累積成嚴重疾病,造成治療更為困難,除了要養成健康的生活作息和飲食習慣,本書還介紹多種中西醫公認有效的養護方法,如漢方藥草、天然油保養、香氛療法等可放鬆身心,這些方法多屬溫和,可多做嘗試。 ☉中醫漢方的散、丸、湯、膏、藥草 漢方皆以天然植物(少量動物性)為材料,製劑樣式多元化,像是改善牙痛可用立效散、牙齦神經痛用葛根湯、腹部滿脹用當歸湯、手腳冰冷適用桂枝茯苓丸、痔瘡名藥為乙字湯
、慢性胃腸炎用人參湯;藥草類如腹脹時用茴香子、百里香可殺菌、甘草有消炎作用、腹瀉時適用覆盆子葉、緩瀉可用蘆薈;外用紫雲膏可治療肛裂、手腳龜裂、凍傷、燙傷等,各種症狀各有對症解方。 ☉天然保養油按摩可適用全身 天然保養油加上輕柔的按摩,可以改善荷爾蒙分泌失調、老化或清潔過度造成的皮膚乾燥粗大,基本上天然保養油都可以塗抹全身,常見種類如橄欖油、荷荷芭油、甜杏仁油、茶花油、馬油、乳木果油等。使用時避開眼周等敏感部位即可,若本身為敏感膚質,可先諮詢皮膚科醫生再做選擇。 ☉香氛療法可舒緩更年期與月經失調 嗅覺神經可直接傳遞到控制情緒的大腦邊緣系統,人聞到植物的香氣會覺得很放鬆,
是因為處於緊繃狀態的腦部放鬆了,荷爾蒙和自律神經獲得平衡的緣故。容易緊張、焦慮的人可嘗試芳香療法,芳香療法也有助改善更年期的不適,有報告特別指出玫瑰或天竺葵精油,有助緩解更年期特有的自律神經失調;伊蘭油可增加雌激素分泌量;鼠尾草油可改善月經失調、經前症候群。 [健康御守]預防勝於治療,及早消除病灶,無病時積極強身。 4. 西醫健康檢查定期做 健檢重點項目與數值追蹤 積極預防 多關心自己的身體,常與身體進行注目對話。在家自我健檢時可觀察身體外形、顏色、腫脹、疼痛、疹子、氣味等,症狀輕微的「未病」階段,可運用本書各種調理方式緩解改善,若症狀變重則需要就醫。 另外,養
成定期到醫院做健檢的習慣,如唾液檢測、牙周病檢查、肺功能檢測、消化道內視鏡、肝功能、呼吸功能、血壓測量、血液檢查、心電圖、骨量檢測、胃鏡、大腸鏡、糞便潛血、胰澱粉酶、尿酸值、甲狀腺、頭部電腦斷層掃描、癌症篩檢等,要注意各部位檢驗報告的數值,超標時要積極尋找對策改善。 [健康御守]借助精密設備與科學量表,可避免重大疾病發生。 ■ 聽醫師的話,不輕信網路流言 破解冷知識、偽醫訊與商業噱頭 你聽過以下這些說法嗎:什麼是「腹冷」?什麼是「肌肉疙瘩」?智齒沒用最好拔掉?盲腸和脾臟沒什麼用處都可以割掉?「宿便」排毒只是生技藥商的噱頭?男人好像沒有更年期?「氧氣膠囊」可以消除疲勞
和抗老?禿頭的基因是天生的?多吃藍莓和葉黃素能抵擋 3C 藍光? 各種似是而非的混淆說法,請參照本書專家的正解,別讓健康輸在偽醫訊。 ☉清宿便排毒只是商人噱頭 有些廣告裡號稱只要清除宿便,人就會變美變健康。事實上,所謂的「宿便」並不存在,因為腸道每天都會新陳代謝,老化的腸道不斷剝落排出,糞便不可能一直積在腸道,預防便秘才是務實的做法。 ☉「高濃度氧氣」無法消除疲勞 「氧氣膠囊」號稱在高壓的空間裡吸取高濃度氧氣,可達到消除疲勞或抗老的效果,這並沒有科學實證。疲勞跟血中氧氣濃度幾乎無關,若過度提升血氧濃度,會增加「活性氧」,反而會提高疾病或老化的風險。 ☉膠原蛋白不
是吃下肚就吸收 身體所攝取的膠原蛋白被分解為胺基酸後,需借助維生素於體內合成,並非一吃下去就能吸收。均衡攝取含胺基酸或維生素的食物,從體內改善體質,才能有效預防鬆弛或皺紋。 [健康御守]錯誤的醫療資訊,反而會造成疾病與傷害。 ■ 藥學博士幫你把關 家庭醫護箱常備藥品都OK嗎? 居家常備、藥局常見、自療常用的藥品和保養品,到底安不安全,有沒有效? 像是胃藥、退燒藥、止痛劑、整腸劑、便祕藥、止瀉劑、痔瘡藥膏、喉痛糖錠、雌激素保養品、化妝水、防曬乳 SPF 和 PA等,你買對了嗎?用對了嗎? ☉胃藥常見有五大類 胃藥是很多現代人居家甚至隨身的藥品,常
見的制酸劑可中和過多胃酸,消化劑為促進消化功能,健胃劑可用來增加胃液分泌,組織胺阻斷劑是為了抑制胃酸分泌,保護劑則用來修護胃部受損的黏膜,可諮詢藥師確定你買對了,但不可誤當成保養品而經常、過度的使用。 ☉整腸劑的功效 整腸劑是利用乳酸菌或酪酸等活菌製造而成,主要為了調整腸道環境,也能改善腹瀉或便秘,像比菲德氏菌、糞腸球菌、納豆菌、酪酸菌等菌種,還會加入消脹氣的藥物緩解胃脹感,甚至搭配當藥或牻牛兒苗等生藥。 ☉低劑量避孕藥 一般常作為避孕藥的低劑量口服避孕藥(OC,oral contraceptives),據說也有改善停經前期或更年期症狀的效果,主要成分為雌激素和黃體素,
一經服用,荷爾蒙分泌速度會變慢,也可改善焦慮、肌膚粗乾或水腫等問題。但它有增加血栓的風險,服用者必須戒菸。 [健康御守]養成諮詢醫師、藥師安全用藥的好習慣。 ■ 書中還有更多超值情報: > 慢走也能越走越瘦的姿勢 > 讓血管變年輕的伸展操 > 舒緩不適症狀的穴位按摩法 > 40 歲後的肌膚保養祕訣 > 避免更年期障礙的 5 個養護法 > 芳香療法怎麼玩才紓壓 > 改善失眠憂鬱的深層睡眠 > 營養素與漢方生藥的超級食力 > 病毒細菌、過敏源檢疫站 中文版審定 臺北醫學大學食品安全學系副教授/楊惠婷 藥學博士、台北醫學大學
藥學系名譽教授/楊玲玲 專業推薦 台灣營養學會榮譽理事長/王進崑 台大營養學博士/吳映蓉 人氣營養師/高敏敏 型男主廚/詹姆士 《健康2.0》主持人/鄭凱云 朝暉中醫診所院長/陳仲豪 義守大學學士後中醫學系講座教授/陳旺全 郭世芳中醫診所院長/郭世芳 前彰化基督教醫院國際癌症e院院長/蔡松彥
植物乳酸菌進入發燒排行的影片
大家!你有想過
日本人為什麼百歲人瑞特別多嗎?
我這次很認真的想看看了
然後覺得有3個理由
到底是什麼樣的理由呢?
什麼?!日本的故時代的壽司也有關係!?
我們一起看看影片吧~!
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今年年底要生小孩了
我一定要好好思考怎麼樣的健康!
影片中介紹的是黑松生技跟日本HOUSE集團
一起合作的L-137植物乳酸菌膠囊。
L-137乳酸菌主要發現自日本最古老的壽司,目前已是很多日本家庭必備的保健食品,更在很多的食物中都可以發現他的名字在內!
L-137乳酸菌內含高含量的賦活因子脂壁酸LTA,再經過熱封處理後,相較其他菌種更安定且高出2-6倍的賦活能力,是調節過敏體質的好幫手!
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山苦瓜液發酵後生物活性成分及感官品評之探討
為了解決植物乳酸菌 的問題,作者薛謦祥 這樣論述:
山苦瓜(Momordica charantia L. var. abbreviata Seringe, MC)含有三萜類、多醣、多酚類等生物活性成分,其抗氧化能力及降血糖、降血脂效果較一般苦瓜好,但山苦瓜之苦味也較其他品種的苦瓜苦,故不易被消費者接受。近年文獻指出苦瓜經乳酸菌發酵可改變生物活性成分、抗氧化能力以及香氣使苦味降低,進而提高接受度。本研究以山苦瓜為基質並添加葡萄糖或赤藻糖醇經植物乳酸菌(Lactobacillus plantarum,LP)發酵製成發酵液,探討未發酵山苦瓜液、未添加及添加碳源(葡萄糖、赤藻糖醇)的發酵液生物活性物質含量變化,再藉由感官品評了解消費者之接受性。未添加
碳源的山苦瓜液在30℃發酵三天為最適發酵天數;發酵液的DPPH自由基清除能力及可滴定酸含量增加,pH值、類黃酮及粗三萜含量則下降,以UPLC分析酚酸組成,其沒食子酸、咖啡酸及香草酸含量增加,對香豆酸含量則會下降。若添加3%赤藻糖醇及葡萄糖發酵,在30℃最適發酵天數為五天,且兩者的可滴定酸及粗多糖含量會增加,經UPLC分析沒食子酸含量增加,而咖啡酸、香草酸及對香豆酸含量則會下降;只有添加葡萄糖之發酵液總酚含量會增加,同時提升了DPPH自由基清除能力。經消費者感官品評試驗,發酵液因苦味物質(萜類、咖啡酸、香草酸及對香豆酸)含量下降,提高了消費者對山苦瓜發酵液接受性及喜好性。綜上所述山苦瓜液添加葡萄
糖或赤藻糖醇以LP發酵,除了提高山苦瓜發酵液的生物活性物質,同時改善感官特性,提高消費者的接受性及喜好性。
奇蹟抗癌飲食法:八原則抑制癌細胞、增強免疫力,連晚期癌也能順利康復
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為了解決植物乳酸菌 的問題,作者濟陽高穗 這樣論述:
「有八成癌症病患,事實上不是死於癌症,而是被癌症治療所殺死的。」 癌症治療的終極方法就是飲食療法! 「濟陽式癌症飲食療法」對癌症晚期也有驚人的效果,唯有吃得下、吃得營養、吃對方式,才能有效提升自癒力,讓癌症末期、無處可去、無藥可醫的癌症患者絕處逢生! 【濟陽醫師飲食療法重點】 嚴謹的生活規律。無鹽、無動物性肉類、大量蔬菜、喝蔬菜汁及果汁、全穀、攝取天然酵素。 與飲食關係重大的癌症主要成因共有四個,分別為: ①鹽分攝取過量──鹽分攝取過量人體中鈉與鉀的量就會失衡,結果造成細胞代謝混亂,提高罹患所有癌症的風險。 ②檸檬酸循環障礙──要維持細胞
的礦物質平衡就需要制止鉀流出細胞外,並把想進入細胞內的鈉往外推的力量,而這股力量就與檸檬酸循環有關。因此,檸檬酸循環、細胞的礦物質平衡及罹患癌症的風險之間有著密切的關係。 ③體內活性氧增加(一種增加過多會有害身體、極不穩定的氧)──活性氧會氧化並傷害周圍的細胞與物質,人體內一旦增加過多就會提高罹患癌症、動脈硬化、老化等機率。 ④動物性蛋白質和脂肪攝取過量──如果攝取過多動物性蛋白質,蛋白質的分解、合成會進行地相當頻繁,如此一來,合成時的配對錯誤機率會變高,以致提高罹癌的風險。 因此,只要掌握八大飲食原則,就能預防、改善、有助治療癌症: ①限制攝取鹽分接近無鹽的地
步──盡量不要攝取鹽分。如果非要用鹽調味,請少量使用低鈉鹽或低鹽醬油。 ②限制動物性蛋白質和脂肪的攝取量──要完全禁食哺乳類動物的肉,直到癌症體質改善進步到某種程度為止。至於雞肉或海產類,除了注意選擇部位和種類,最多一天吃一次,限制在一般攝取量的一半程度。 ③大量攝取新鮮蔬果──在癌症的飲食療法中,新鮮蔬果汁被當作是一種天然的抗癌劑。為了對抗體內不斷產生及從體外進入的活性氧,飲用新鮮蔬果汁次數是愈多,效果愈好。 ④攝取胚芽成分、豆類和薯類──穀物的胚芽部分含有豐富的維生素B群和E,以及膳食纖維、抗氧化物質等,而豆類、薯類也含有大量的維生素、膳食纖維和抗氧化物質,這些都有
助於穀物主要成分的代謝以及我們全身的代謝調整,對於降低罹患癌症風險、改善癌症病情都能發揮作用。 ⑤攝取優格、海藻和菇類──乳酸菌有助強化腸道免疫系統,建議可吃天然優格攝取。海藻裡含有豐富的褐藻醣膠這種能增強免疫力的物質,每天要多吃。香菇等菇類裡含有豐富的β-葡聚醣,這種物質能增強免疫力,也要多吃。 ⑥攝取蜂蜜、檸檬和啤酒酵母──檸檬富含檸檬酸循環中所不可欠缺的檸檬酸,也含有許多聖草次苷這種強力抗氧化物質以及維生素C,因此一天至少要吃兩顆檸檬。蜂蜜含多種維生素、礦物質及增強免疫力的花粉,也是一種天然的健康食品。啤酒酵母菌則介於植物性與動物性之間,含有優質的蛋白質(胺機酸)。
⑦活用橄欖油、麻油和菜籽油──氧化的油含有許多會產生活性氧的過氧化脂質等有害物質,會提高罹患癌症的風險,因此烹調時,要少量使用不易氧化、較安定的橄欖油、麻油或菜籽油。 ⑧飲用天然水──為了淨水,會在自來水中添加氯,那就會增體內的活性氧,所以請喝天然水而非自來水。 只要能澈底實行這八項原則,甚至能為現代醫療已無計可施的癌症病患開闢出一條新的治療之路! 應該還有很多人都對飲食療法有誤解。可是從這本書中一定更能理解,許多事實都是基於醫學根據而來。絕非單只靠飲食就能簡單治癒,是因為濟陽醫師豐富的經驗、極大努力而確立的飲食療法,同時還要有家人支援製作那樣的飲食才能生還。
※本書原名為《日本癌末權威醫師的奇蹟康復飲食療法──十五個奇蹟的見證》 國外讀者五星好評 ★★★因為是醫生說的,所以感覺帶來了希望。我覺得沒有放棄真是太好了。我也把這本書送給了患者的家屬。 ★★★飲食療法簡單易懂,為了家人而買下這本書真是太好了。我雖然不知道是不是對所有人都會出現效果,但覺得有試試看的價值。期待會有成果。 ★★★依據來自晚期癌症絕處逢生的各位患者手記,介紹了許多其各自實際的圖像與資料,還有治療的經過。依濟陽醫師的指導為基礎,將醫學的三大療法與飲食療法配合起來,癌症眼看著就漸漸消失了,看著這樣的情況,愈讀這本書就愈讓人實際感受到這不是奇
蹟而是真實。
檸檬皮萃取物與乳酸菌發酵物對於高脂飲食下半月板及十字韌帶傷害所誘導骨關節炎大鼠之影響
為了解決植物乳酸菌 的問題,作者陳薇恩 這樣論述:
退化性骨關節炎 (Osteoarthritis, OA) 是常發生在關節的退化性疾病,全球已有約7 %的總人口深受此病症的生活不便,已知慢性發炎與軟骨降解有相關性。OA病程有幾項特點,如:關節軟骨漸進地受損、軟骨下骨硬化、滑膜發炎,以及周邊的細胞外基質 (Extracellular matrix, ECM) 代謝不平衡等問題。ECM含有二型膠原蛋白與蛋白聚糖,而基質金屬蛋白酶 (Matrix metalloproteinases, MMPs) 則是分解膠原蛋白之關鍵酶。受到發炎影響使MMPs分解量增加。肥胖屬於慢性發炎,過重的體態會加重骨關節炎病情。本研究以四季檸檬Citrus limon
(L.) Brum. F.;亦稱優利卡檸檬 (Eureka) 之果皮為原料,文獻指出,柑橘屬果皮富含類黃酮與其代謝物,對氧化損傷所引起的疾病有正面功效。本研究將果皮前處理後加以植物乳酸菌 (Lactobacillius plantarum BCRC 10357) 培養30度培養箱,靜置達72小時;透過菌株提供酶水解作用,使原先結構的糖苷鍵被切除,增加活性功效,是為檸檬皮發酵物 (Lemon peel fermentation, FLP);另備樣品為僅用滅菌釜處理之水萃物 (Lemon peel crude extract, CE )。測定樣品對RAW264.7、SW1353細胞保護能力之影響
,顯示樣品對細胞本身無毒性,且僅用較低濃度即可減緩促發炎細胞因子與NO釋出。動物實驗方面給予肥胖骨關節炎組的大鼠攝取CE (75 mg/kg b.w.)、FLP 1倍以及2倍劑量 (75、150mg/kg b.w.),而正控制組則使用葡萄糖胺 (Glucosamine),以下簡稱GS (100mg/kg b.w.)。實驗為期六週,須測量體重分布與運動測試。FLP樣品組之大鼠與關節未受損組的結果相似;且在血清分析中能減緩肥胖的激素紊亂,降低促發炎因子表現IL-1????與發炎產物NO、PGE2,並抑制分解性蛋白酶MMP-13。透過組織染色分析,觀察改善滑膜發炎與減緩蛋白聚糖流失,又以FLP 1倍
劑量有顯著差異。檸檬皮發酵物能改善OA病程裡的代謝失衡,可作為有潛力的研發素材之一。關鍵字:肥胖、骨關節炎、檸檬皮、植物乳酸桿菌 (L. plantarum)、軟骨降解
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#13.乳酸菌發酵對植物植酸的影響 - 國立台灣海洋大學-食品科學系
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#32.植物乳酸菌健胃整腸效果好,其實老祖宗的食物早就存在了
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#33.FIN、C&C重量級新品搶市!L-137植物乳酸菌添加蹦出乳酸 ...
黑松旗下FIN和C&C宣布於2020年5月6日及5月20日在4大超商推出「黑松FIN乳酸菌補給飲料」及「黑松C&C乳酸菌氣泡飲」新品,首創添加L-137植物乳酸菌, ... 於 www.foodnext.net -
#34.植物乳酸菌高麗菜(半)220g
本產品是國立屏東科技大學,自野外分離出純化高活性植物乳酸菌,接種於高麗菜,進行發酵使高麗菜纖維軟化,進而將高麗菜壓縮成1公分之薄片,便於貯藏,本技術更可使 ... 於 hellomit.com -
#35.lp28 乳酸菌- 威瑪舒培植物保健專家
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#36.植物乳杆菌_搜狗百科
植物 乳杆菌(Lactobacillus plantarum)是乳酸杆菌中的一种,常存在于发酵的蔬菜和果汁中。植物乳杆菌作为人体胃肠道的益生菌群,具有维持肠道内菌群平衡、提高机体免疫力 ... 於 baike.sogou.com -
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#61.植物性乳酸菌?別被誤導了!!! - 快樂小藥師
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#70.植物乳酸菌在農業種植中的應用 - VITO雜誌
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Lactobacillus plantarum 為常見的乳酸菌種之一,可廣泛地在酸菜(sauerkraut), 泡菜(pickles),醃橄欖(brined olives),韓國泡菜(Korean kimchi)等植物的醱酵産品中,也可以 ... 於 www.you-well.com.tw -
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論文名稱: 乳酸菌醱酵萃取物對促進植物生長之研究. 論文名稱(外文):, Study on lactic acid bacteria (LAB) fermented extracts promote plant growth. 於 ndltd.ncl.edu.tw -
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Lactobacillus plantarum Lacto- 是乳酸的意思。 Bacillus 為桿菌。 Planta 在拉丁文中的意思為植物的芽,故其中文名稱為「胚芽乳酸桿菌」。 二、分類地位. 於 www.thecrownvics.me -
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去哪兒購買植物乳酸菌?當然來淘寶海外,淘寶當前有488件植物乳酸菌相關的商品在售,其中按品牌劃分,有Bioglan8件、LACTO8件、佰生優5件、Wei-Chuan/味全1 ... 於 world.taobao.com -
#79.L137 植物乳酸菌的驚人秘密
專利NEXT 次世代菌:日本L-137 植物乳酸菌Lactobacillus plantarum 吉開株有10 倍免疫激活/調節能力。 RESEARCH 功效研究. 於 www.l137.com -
#80.C&C推重量級新品,添加風靡日本L-137植物乳酸菌,蹦出乳酸 ...
L-137植物乳酸菌經專利「熱去活」技術萃取,可將活性完整封存,功效不受溫度、環境影響,讓乳酸菌也能保存於常溫食品飲料中,在日本已被廣泛運用。 黑松透過先進的無菌碳酸 ... 於 www.marieclaire.com.tw -
#81.植物性乳酸菌_百度百科
植物 性乳酸菌是從泡菜、醃菜、豆瓣醬等傳統的植物性發酵食品中分離篩選出來的一類乳酸菌,包括植物乳桿菌、乾酪乳桿菌、短乳桿菌等。 於 baike.baidu.hk -
#82.植物乳酸菌製成純植物優格 - 台灣區飲料工業同業公會
丹麥DTU大學在歐盟Climate-KIC創新基金支持下,與Carlsberg、Naturli和Novozymes等公司合作,僅使用豆漿、啤酒發酵後的廢棄穀物和植物乳酸菌等三種 ... 於 www.bia.org.tw -
#83.#植物乳酸菌hashtag on Instagram • Photos and Videos
2033 Posts - See Instagram photos and videos from '植物乳酸菌' hashtag. 於 www.instagram.com -
#84.似希臘優格的綿密口感!山裡來的植物乳酸菌(Vegan 純素)
這次要來分享的法瑞琦植物優格更是特別,是使用阿里山高山茶區的乳酸菌,結合非基改黃豆製成的豆乳製成的植物優格。另外還有搭配莓果調味的植物優格飲 ... 於 www.barrelleaf.com -
#85.新聞,多少錢?!:探索置入性行銷對電視新聞的影響 - Google 圖書結果
她按照公司的既定程序連絡了業者的公關窗口,了解對方的要求是希望透過新聞的報導,讓消費者了解植物乳酸菌與動物性乳酸菌的差異,同時,也告訴消費大衆植物性乳酸菌有兩個 ... 於 books.google.com.tw -
#86.植物乳酸桿菌/胚芽乳桿菌 - 和司特HealthTake|保健食品原料
植物 乳酸桿菌/ 胚芽乳桿菌Lactobacillus plantarumProbiotical 公司於1985 年成立每年有10 % 的資源專用於研發。這使該公司取得了不斷增長的成功,甚至超過了美國, ... 於 www.healthtake.com.tw -
#87.植物乳桿菌- 維基百科,自由的百科全書
植物 乳桿菌是一種革蘭氏陽性厭氧菌,生長於高於15 °C(59 °F)但不超過45 °C(113 °F)的溫度,並產生兩種異構體的乳酸(D L)。該菌及與該菌有親緣關係的乳酸菌可以通過一種 ... 於 zh.wikipedia.org -
#88.送料無料 【定期便】【植物発酵エキス】【乳酸菌 ... - 富士薬品
乳酸菌 配合飲料 乳酸菌飲料 植物発酵エキス 希釈タイプでお得!ご家族みなさまで! 於 www.e-fujiyakuhin.jp -
#89.L-137植物乳酸菌膠囊x醫師好辣推薦- YouTube
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#90.【營養師推薦】L-137植物乳酸菌膠囊- 黑松生技H+ - Facebook
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#91.台灣乳酸菌協會
更具體的說,適合乳酸菌生長的場所和動物相關者有乳汁、消化道、陰道、糞便等,和植物相關的則有花蜜、樹液、植物殘骸、果實損傷部位等。人類所產製的各種醱酵食品(如 ... 於 www.talab.org.tw -
#92.SNK植物性乳酸菌 - 韋鎮實業有限公司
菌體粒徑大小及活性 酸莖漬由來的乳酸菌粒徑為1.51μm,經奈米(微細)化處理後,成為1μm以下的植物性奈米型乳酸菌。顆粒小的乳酸菌容易進入體內,利用率高。 日本原廠 於 www.phfcorp.com.tw -
#93.調節禽畜免疫益生菌- 植物乳酸菌LP28 - 生合生物科技
雖然如此,但不見得每株植物乳酸菌都具備. 著耐受性佳與免疫調節的特性,有些植物乳酸菌. 菌株,仍敵不過胃酸的低pH值環境,無法順利通. 過腸胃道(Barrlen et al., 2009)。 於 www.synbiotech.com -
#94.淨暢元素(25公克/20包/盒) 綜合乳酸菌、植物酵素 - honeyharm
產品名稱: 淨暢元素(25公克/20包/盒) 容量/規格:20包/盒成分: 綜合乳酸菌、植物酵素營養標示: 如圖所示用法: 一次一包,加水飲用產地:台灣貨源:公司貨效期: 2年內# ... 於 www.shawnbiotech.com -
#95.乳酸菌- PanSci 泛科學
乳酸菌百百種,功效大不同。在調整體質方面, L-137 乳酸菌(Lactobacillus plantarum L-137) 是由米和魚肉的發酵物中所分離的菌株,又被稱為植物乳酸菌,位於細胞壁上 ... 於 pansci.asia -
#96.LACTO-FIT | 植物乳酸菌益生菌| 士多Ztore
LACTO-FIT - 植物乳酸菌益生菌- 60'S. 1 / 2. 產品介紹 產品評價 推介. ***效果因人而異,視乎不同身體狀況、年齡及生活習慣等因素有所不同。 注意事項: 於 www.ztore.com