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日本NHK年度暢銷雙套書【二冊套書】(來自日本NHK 打造健康身體的食材大全+來自日本NHK 從日常飲食調理體質的身體大全全彩圖解)
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為了解決日本薑黃錠推薦 的問題,作者池上文雄,加藤光敏,河野博,三浦理代,山本謙治,池上文雄,樫村亞希子,加藤智弘,川俣貴一,松田早苗 這樣論述:
◤ BOOK 1來自日本NHK 打造健康身體的食材大全◢ 最具公信力的日本放送協會,《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作, 完整收錄超過1000種食材&營養素情報!知識滿載,健康滿點! ★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。 ★ 全彩印刷、條目清晰、快速易查,現代家庭必備的食材百科! ★ 從蔬菜、水果、穀物.豆類、肉.蛋.乳製品、海鮮……無所不包。 ★ 完整介紹食材選購、保存法、營養素等,讀完不禁驚呼:「原來如此!」 ★ 超值附錄食材產季、烹調搭配法、對症功效、保健專欄,一冊就讀懂! 一日三餐是日常所需,但在繁忙的現代生活中,
每次外食前,你是否留意過,店家究竟使用了何種食材? 偶爾自己煮,除了比量、比價、比新鮮之外,你還能如何選購? 購買生鮮蔬果,你可曾好奇高麗菜、番茄等,究竟對身體有什麼好處? 上館子吃牛排,沙朗、菲力、肋眼是指哪些部位?何以價差會這麼大? 晚餐想吃魚,但你分得出青背魚、紅肉魚、白肉魚的差別嗎? 想降低精緻澱粉攝取,主食中的大麥與白米比例怎樣搭配最健康? 本書由全日本最具公信力的NHK出版策畫, 更是《NHK今日料理》月刊創刊60週年紀念大作; 聯合知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者等權威, 以深入淺出的筆法,告訴你每天吃下肚的食物,究竟藏有
什麼祕密? 以及各類食材該怎麼選購、烹煮、保存,才能吃得美味又健康? 自古有云:「醫食同源」,意即食物本身就擁有改變身體的能力, 人吃下了什麼,就會逐步決定身體的樣貌。 想要延命養壽,除了培養良好的生活型態,日常飲食更是重要關鍵, 只要掌握基礎知識,任何人都能攝取均衡的營養、打造健康的身體。 下列這些關於生活中常見食材的大哉問,你能清楚回答嗎? ▍番茄也能當藥材?而且風味越酸,藥效越好?為什麼? ▍被公認為美容聖品的小黃瓜,熟食的功效竟比生吃還強? ▍毛豆竟有類似女性賀爾蒙的激素,可回春、抗氧化、預防骨質疏鬆? ▍奇異果有助肉類消化,但怎麼吃
最營養?答案令人大呼意外! ▍西瓜籽竟然有助降低膽固醇?東南亞地區還會特地煎來吃? ▍牡丹、楓葉、櫻花……竟是日料點餐時的肉類暗語? ▍雞肉好吃與否竟有方程式可循?最大關鍵在於飼養期? ▍為何「熟成牛肉」比一般牛肉還好吃?兩者原來差在這裡! ▍鮪魚罐頭裡竟然沒有鮪魚?那……裡頭裝的是什麼? ▍常用於火鍋湯頭的昆布,為何會被日本人當成訂婚賀禮? ▍埃及豔后的養顏絕招竟是芝麻?除了內服還能外用? ▍風行日本的萬用鹽麴,在家就能輕鬆做,原料200g,夠你用兩週! ◤ BOOK 2來自日本NHK 從日常飲食調理體質的身體大全全彩圖解◢ 日本最具公信力的
NHK精心策畫 「零赤字」最高人體健康目標達成計畫 召集日本知名醫師、藥學博士、營養師聯手編纂 以「營養醫學」為根基,結合全方位的「居家護理自療法」 精準對策易懂易學,適合各種體質,忙人懶人都能輕鬆上手 ●日本知名醫師、藥學博士、營養師聯手打造,最具公信力的健康大百科。 ●身體機能、常見症狀完全圖解,迅速找出身體不適的可能原因和因應方法。 ●最符合現代人需求的整合醫學,西醫健檢、中醫診斷、漢方藥草同時參照。 ●130道美味食譜,步驟簡便不麻煩,懶人和新手都能輕鬆上菜。 ■ 身體結構與小零件,能養護、訓練到多強大? 沒看過這本書,別說你了解自己的身
體! 本書堪稱史上資訊最完整、解說最詳實、療法最全方位的身體自我護理指南,大量圖片清楚講述人體的每一個結構、臟器、神經和血管網絡,以及肉眼看不見的各種體內運作機轉、人體與外在環境的感應與交遞,讓我們對自己的身體能夠知其然更知其所以然。 專業醫師、藥學博士和營養學家等權威專家,對每一處人體部位都提出相應的食療補養建議、常見疾病徵兆的觀測、健康檢查的數值提醒;對於輕微不適感、未病階段的小病痛鼓勵大家積極自療,多種配套方法如中醫漢方、微汗運動、穴位按摩、適當藥品與保養品的輔助等,讓各種體質的人都能找到自己的最佳保護與建設方案,養出復元快速、不易生病的好體質。 人體醫學尚未落
實於科普通識,多數人對自己的身體其實認識很少,除了顯見的肌骨結構和臟腑器官,其實還有許多精巧的零件和運轉機制牽動著健康,身體處處充滿奧妙,隱藏著健康密碼,一起來看看你了解多少: ☉「晨型人」或「夜貓子」由基因決定? 生理時鐘位於腦部的下視丘,而控制這個生理時鐘的基因數量,會決定你是「晨型人」或「夜貓子」。然而生理時鐘也是可以被馴化的,經由生活習慣的改變,你可以把目前不太健康的作息調整過來,早睡早起、睡好睡飽是比較健康的作法。 ☉女性為什麼比男性容易便祕? 女性普遍來說腹肌力較差,大腸推擠糞便的力道較弱。尤其女性在生理前或懷孕初期特別容易便祕,因為黃體荷爾蒙發出指令,讓水
分或鹽分留在體內,腸壁吸收水分後,糞便就會變硬。可藉由攝取足量纖維質、多喝水和加強腹部運動來改善。 ☉睡到一半為何會「鬼壓床」? 壓力大、不規律的生活或時差等,都是「鬼壓床」的主因。鬼壓床是人體睡覺時動眼期出現「睡眠麻痺」的現象,因脊髓神經受到壓迫,肌肉動不了,身體才無法移動,睡覺前要先讓自己好好放鬆再上床。 書中還有許多有趣的知識點,例如:你知道什麼是「幽靈血管」?肚子咕咕就是餓了嗎?唾液能夠治療蛀牙?大腦裡藏著麻醉劑?人體還有「另一個胃」?「耳石」脫落是掉到哪裡了?喉嚨也有味蕾?「肝累了」你有感覺到嗎?……豐富精彩的重要人體冷知識,絕對讓你大開眼界,讀完本書,保證你從吸
進一口氣到放出一個屁,不管是這裡痠還是那裡痛,都會感到安心有靠,豁然開朗:「哇,原來身體是這樣運作的 !」「我知道可以用○○方法來舒緩身體。」 [健康御守]身體再小的環節,都可能是健康的破口。 ■ 做自己的健康管理師 超前養護:體力、自癒力、免疫力一次備齊 本書提出四大類實用有效的健康知識應援,並由專家一一詳解,破除各種流傳的迷思懸念,讓你從此能聽得懂、看得出、感覺得到自己的身體正在發出的吶喊和求救訊號: 1. 好吃有效的專業營養療法 抗病、抗老、抗憂鬱,打造不生病體質!完美打底 九成疾病是吃出來的,吃對食物比吃飽更重要。本書由日本知名營養師對人體各
部結構提出專屬的營養建議,也對現代人常見通病如:肥胖、三高、過敏、貧血、失智、憂鬱症、手腳冰冷、骨質疏鬆、肌肉量缺乏等現象,精心設計了 130 道步驟簡單、新手也能輕鬆上菜的營養食譜。 ☉節食要以「減少體脂肪」為目標,而非「減少體重」 每餐應攝取足夠的優質蛋白質與膳食纖維,盡量將醣類食物換成不易讓血糖上升的食物,例如把白飯換成糙米或雜糧飯,巧克力等甜食換成地瓜。 ☉預防3C惡視力,舒緩眼睛疲勞的食材救星 除了適當控制使用電子產品和凝視螢幕的時間,可多攝取富含花青素的藍莓、黑莓果、桑葚、黑豆,富含類胡蘿蔔素或維生素A的胡蘿蔔、青花椰菜、油菜、鰻魚、豬肝,富含葉黃素的甜玉米
、金盞花,這些都是保護眼睛的好食材。 ☉強化肝功能、避免便祕,牛蒡和蒲公英茶可幫忙 牛蒡以「膳食纖維寶庫」聞名,除了可清炒、煮湯,也有做成乾燥牛蒡茶的產品,方便隨時飲用,也可攝取到菊糖和黏液成分。蒲公英根製作的茶包也含菊糖或黏液成分,跟牛蒡一樣可以緩瀉,還能改善肝功能。 [健康御守]以健康為基礎的美味,才是最好的食物。 2. 「微汗運動」與「內臟按摩」 瘦身、健身其實不用那麼累!活血排廢 善用呼吸、按摩、穴道按壓的正確技巧,顧健康很簡單!想要擁有好氣色、好體力、甩掉皮下肥油和內臟脂肪,可以利用零碎時間做一些和緩運動,產生漸進式的燃脂效果,微微流汗、一點點喘,
就能達到促進血循、訓練肌力和瘦身的效果,書中推薦走路、健行、登梯、拉筋、伸展操、瑜珈、折返跑、慢跑、游泳、騎腳踏車等很容易實踐的運動,另外還可以幫內臟做按摩,透過腹式呼吸、靜坐調息、身體按摩、穴位按壓,就有很好的排毒、順氣、舒緩神經、活絡血循的效果。樂於去做,能堅持得下去,就是對你效果最好的運動。 ☉按摩臉部,刺激唾液分泌 唾液不但可保護口腔黏膜、沖刷食物殘渣,還能抑制口腔細菌增殖,是預防牙周病、口內炎、口腔潰爛最初的防護武器。但隨著年齡增長,人的唾液腺分泌唾液的能力會變差,可藉由兩頰輕柔的按摩來刺激唾液分泌。另外表情肌的訓練法也可以多多練習,能讓你更容光煥發,顏值加分。
☉刺激穴位,增強免疫力 若身體出現違和感,相關的穴位也會加以反映,像是出現皮膚失去彈性、皮膚觸感變硬或一壓就痛等症狀,刺激相對應的穴位可促進氣的流通,改善不適感。本書推薦37個身體重要穴位點,如治療頭痛的百會穴、改善胃痛的率谷穴、放鬆肩頸僵硬的眼點穴、改善眼睛各種症狀和舒緩緊張不安的攢竹穴、心悸胸悶時可以按壓舒緩的內關穴、雙腳浮腫可多多按壓的三陰交穴位等。 ☉活化腸道,要常做腹式呼吸 腹部是人體免疫力重鎮,也稱為人體的第二大腦區。腸道的活動,要靠腹肌運動或橫膈膜上下移動才會活絡。要改善腸道環境,最簡單的方法就是多做腹式呼吸,不要急著算次數,深而緩速的吐納才有健康效果。
[健康御守]柔和乃長壽之道,不用過度重訓並避免運動傷害。 3. 「中醫漢方」與「自療調理」 不適感癥兆與對應緩解方法 消除病灶 人體生病會有過程,在初露癥兆時最好就能積極緩解,斬草除根,避免日後累積成嚴重疾病,造成治療更為困難,除了要養成健康的生活作息和飲食習慣,本書還介紹多種中西醫公認有效的養護方法,如漢方藥草、天然油保養、香氛療法等可放鬆身心,這些方法多屬溫和,可多做嘗試。 ☉中醫漢方的散、丸、湯、膏、藥草 漢方皆以天然植物(少量動物性)為材料,製劑樣式多元化,像是改善牙痛可用立效散、牙齦神經痛用葛根湯、腹部滿脹用當歸湯、手腳冰冷適用桂枝茯苓丸、痔瘡名藥為乙字湯
、慢性胃腸炎用人參湯;藥草類如腹脹時用茴香子、百里香可殺菌、甘草有消炎作用、腹瀉時適用覆盆子葉、緩瀉可用蘆薈;外用紫雲膏可治療肛裂、手腳龜裂、凍傷、燙傷等,各種症狀各有對症解方。 ☉天然保養油按摩可適用全身 天然保養油加上輕柔的按摩,可以改善荷爾蒙分泌失調、老化或清潔過度造成的皮膚乾燥粗大,基本上天然保養油都可以塗抹全身,常見種類如橄欖油、荷荷芭油、甜杏仁油、茶花油、馬油、乳木果油等。使用時避開眼周等敏感部位即可,若本身為敏感膚質,可先諮詢皮膚科醫生再做選擇。 ☉香氛療法可舒緩更年期與月經失調 嗅覺神經可直接傳遞到控制情緒的大腦邊緣系統,人聞到植物的香氣會覺得很放鬆,
是因為處於緊繃狀態的腦部放鬆了,荷爾蒙和自律神經獲得平衡的緣故。容易緊張、焦慮的人可嘗試芳香療法,芳香療法也有助改善更年期的不適,有報告特別指出玫瑰或天竺葵精油,有助緩解更年期特有的自律神經失調;伊蘭油可增加雌激素分泌量;鼠尾草油可改善月經失調、經前症候群。 [健康御守]預防勝於治療,及早消除病灶,無病時積極強身。 4. 西醫健康檢查定期做 健檢重點項目與數值追蹤 積極預防 多關心自己的身體,常與身體進行注目對話。在家自我健檢時可觀察身體外形、顏色、腫脹、疼痛、疹子、氣味等,症狀輕微的「未病」階段,可運用本書各種調理方式緩解改善,若症狀變重則需要就醫。 另外,養
成定期到醫院做健檢的習慣,如唾液檢測、牙周病檢查、肺功能檢測、消化道內視鏡、肝功能、呼吸功能、血壓測量、血液檢查、心電圖、骨量檢測、胃鏡、大腸鏡、糞便潛血、胰澱粉酶、尿酸值、甲狀腺、頭部電腦斷層掃描、癌症篩檢等,要注意各部位檢驗報告的數值,超標時要積極尋找對策改善。 [健康御守]借助精密設備與科學量表,可避免重大疾病發生。 ■ 聽醫師的話,不輕信網路流言 破解冷知識、偽醫訊與商業噱頭 你聽過以下這些說法嗎:什麼是「腹冷」?什麼是「肌肉疙瘩」?智齒沒用最好拔掉?盲腸和脾臟沒什麼用處都可以割掉?「宿便」排毒只是生技藥商的噱頭?男人好像沒有更年期?「氧氣膠囊」可以消除疲勞
和抗老?禿頭的基因是天生的?多吃藍莓和葉黃素能抵擋 3C 藍光? 各種似是而非的混淆說法,請參照本書專家的正解,別讓健康輸在偽醫訊。 ☉清宿便排毒只是商人噱頭 有些廣告裡號稱只要清除宿便,人就會變美變健康。事實上,所謂的「宿便」並不存在,因為腸道每天都會新陳代謝,老化的腸道不斷剝落排出,糞便不可能一直積在腸道,預防便秘才是務實的做法。 ☉「高濃度氧氣」無法消除疲勞 「氧氣膠囊」號稱在高壓的空間裡吸取高濃度氧氣,可達到消除疲勞或抗老的效果,這並沒有科學實證。疲勞跟血中氧氣濃度幾乎無關,若過度提升血氧濃度,會增加「活性氧」,反而會提高疾病或老化的風險。 ☉膠原蛋白不
是吃下肚就吸收 身體所攝取的膠原蛋白被分解為胺基酸後,需借助維生素於體內合成,並非一吃下去就能吸收。均衡攝取含胺基酸或維生素的食物,從體內改善體質,才能有效預防鬆弛或皺紋。 [健康御守]錯誤的醫療資訊,反而會造成疾病與傷害。 ■ 藥學博士幫你把關 家庭醫護箱常備藥品都OK嗎? 居家常備、藥局常見、自療常用的藥品和保養品,到底安不安全,有沒有效? 像是胃藥、退燒藥、止痛劑、整腸劑、便祕藥、止瀉劑、痔瘡藥膏、喉痛糖錠、雌激素保養品、化妝水、防曬乳 SPF 和 PA等,你買對了嗎?用對了嗎? ☉胃藥常見有五大類 胃藥是很多現代人居家甚至隨身的藥品,常
見的制酸劑可中和過多胃酸,消化劑為促進消化功能,健胃劑可用來增加胃液分泌,組織胺阻斷劑是為了抑制胃酸分泌,保護劑則用來修護胃部受損的黏膜,可諮詢藥師確定你買對了,但不可誤當成保養品而經常、過度的使用。 ☉整腸劑的功效 整腸劑是利用乳酸菌或酪酸等活菌製造而成,主要為了調整腸道環境,也能改善腹瀉或便秘,像比菲德氏菌、糞腸球菌、納豆菌、酪酸菌等菌種,還會加入消脹氣的藥物緩解胃脹感,甚至搭配當藥或牻牛兒苗等生藥。 ☉低劑量避孕藥 一般常作為避孕藥的低劑量口服避孕藥(OC,oral contraceptives),據說也有改善停經前期或更年期症狀的效果,主要成分為雌激素和黃體素,
一經服用,荷爾蒙分泌速度會變慢,也可改善焦慮、肌膚粗乾或水腫等問題。但它有增加血栓的風險,服用者必須戒菸。 [健康御守]養成諮詢醫師、藥師安全用藥的好習慣。 ■ 書中還有更多超值情報: > 慢走也能越走越瘦的姿勢 > 讓血管變年輕的伸展操 > 舒緩不適症狀的穴位按摩法 > 40 歲後的肌膚保養祕訣 > 避免更年期障礙的 5 個養護法 > 芳香療法怎麼玩才紓壓 > 改善失眠憂鬱的深層睡眠 > 營養素與漢方生藥的超級食力 > 病毒細菌、過敏源檢疫站 中文版審定 臺北醫學大學食品安全學系副教授/楊惠婷 藥學博士、台北醫學大學
藥學系名譽教授/楊玲玲 專業推薦 台灣營養學會榮譽理事長/王進崑 台大營養學博士/吳映蓉 人氣營養師/高敏敏 型男主廚/詹姆士 《健康2.0》主持人/鄭凱云 朝暉中醫診所院長/陳仲豪 義守大學學士後中醫學系講座教授/陳旺全 郭世芳中醫診所院長/郭世芳 前彰化基督教醫院國際癌症e院院長/蔡松彥
家庭必備能量藥草手帳:用102種常見花草自製化妝水、軟膏,泡茶、入菜,跟日本人學健康自然花草生活
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為了解決日本薑黃錠推薦 的問題,作者真木文繪 這樣論述:
防疫必備居家保健書 資深花草治療師 與 藥學博士的協力創作 日本亞馬遜5顆星讀者好評推薦 每個家庭必備的健康草本生活指南 比起藥品,花草雖然功效較溫和,但副作用少,具自然能量, 加上「多種成份可相輔相乘」、「容易取得」、「容易持續」等特點, 絕對是維持健康與預防疾病的最佳尖兵。 集結上百種西方香草、東方藥草、餐桌食材的終極運用手冊 善用不同植物特性,延伸出茶飲、香草醋、藥酒、香氛、面膜、除蟲噴劑、軟膏等豐富用法 ★剛開始感冒或免疫力下降時,飲品中加入幾滴用新鮮紫錐花製作的紫錐花酊劑吧! @4步驟即完成:紫錐花花草+伏特加--搖晃混和--
每天搖晃瓶身1~2次--兩週後成份溶出取出花草 ★有蚊蟲困擾,簡單製作香氣清爽的檸檬草室內噴霧劑 @2步驟即完成:檸檬草酊劑+純水--充份混合均勻 ★母親孕婦妊娠、嬰兒尿布疹一瓶金盞花浸泡油就搞定! @4步驟即完成:乾燥金盞花花草+植物油--搖晃混和、曬日照--每天搖晃瓶身1~2次--兩週後成份溶出取出花草 ★關於有抗氧化功效的迷迭香化妝水,曾有段超強返老還童效果的佳話:使用迷迭香化妝水的78歲匈牙利女王被小30歲的鄰國王子求婚! @4步驟即完成:噴霧瓶裡放入酒精+迷迭香精油--仔細搖晃--加入甘油充分混和(不加則為清爽型)--最後倒入純水 1
02種家庭常見必備花草‧庭院就可植栽品項‧山野常見花種 花草圖鑑X美味食譜X療癒情緒X調理身體 讓拈花惹草的每一天,生活更繽紛、健康 善用植物花、葉、莖、根、果實以及種子等 各個部位的芳香功效, 透過你熟知的沖泡花草茶方式, 書中還介紹了自己用酒精溶出有效成份做成酊劑、用植物油溶出浸泡油,還有花草粉、蒸氣嗅吸……等七種基礎作法, 延伸製作質純天然有效的化妝水及軟膏等並不難。 現在就展開優雅的實用花草品味生活吧! 每個家庭都不能錯過的自製藥草良方: ‧當小孩腹痛或感冒初期時,喝一杯在德國被譽為「媽媽藥草」的洋甘菊茶就可以乖乖睡上一覺。 這次
不泡茶葉,試試新鮮「德國洋甘菊」的滋味。新鮮花草釋放出的香氣甘甜柔順,只要啜上一口就能體會。雖然效果不如乾燥後的花草,但新鮮花草特有的清新香氣更能感受到季節的氛圍。 簡單製作: 一杯德國洋甘菊茶所用的花大約是五到六朵。沖泡方法為將花草用水輕輕清洗、去除髒污,撕成小瓣。舀一尖匙的花草放入茶壺裡,注入熱水。蓋上壺蓋防止花草釋出的揮發性成份發散掉,泡三分鐘後取出即可。 ‧將薄荷花草浸泡在植物油中,使其成份溶出,便成薄荷浸泡油。塗抹在肚臍周圍,可以緩解胃的不適。 薄荷經常被添加在口含錠、口香糖等糖果裡,或是化妝水等化妝品裡,種類繁多。一般大眾熟知的舒爽清涼感主要來自名為薄荷
醇的芳香成份,該成份能直接影響中樞神經系統,刺激大腦,提振精神。另外薄荷更有促進腸胃蠕動的功效,能緩解鼓腸(腸子內充滿空氣)、大腸激躁症等,非常有用。 簡單製作: 將花草浸泡在植物油中,使其成份溶出,便成浸泡油。拿用夏威夷果仁油浸泡胡椒薄荷做成的薄荷油塗抹在肚臍周圍,可以緩解胃的不適。 ‧超強返老還童效果,具抗氧化功效的迷迭香化妝水。 曾經有過一段關於迷失香的佳話:使用迷迭香化妝水的78歲匈牙利女王被小30歲的鄰國王子求婚。 簡單製作: 利用精油輕鬆製造迷迭香化妝水,噴霧瓶裡放入酒精,再放入精油,仔細搖晃。再加入甘油充分混和,最後倒入純水便完成了。(加入甘油
就是滋潤型化妝水,不加的話,則是清爽型。) ‧皮膚問題就找金盞花,一起動手做對嬰兒尿布疹、孕婦妊娠紋雙管齊下的金盞花浸泡油,和家庭常備的金盞花萬能軟膏。 鮮豔的橘黃色花瓣含有葉黃素、茄紅素等類胡蘿蔔素,以及名為槲皮素(Quercetin)的黃酮類化合物等,對抑制發炎、調理膚質十分有效。自製金盞花浸泡油針對嬰兒的尿布疹、孕婦的妊娠紋非常好用,是一舉兩得的方便好油。而金盞花萬能軟膏是家庭常備品,從皮膚乾裂、凍傷,到異位性皮膚炎、痘痘、濕疹、燙傷、嘴唇乾燥都可以用,簡直就是萬能軟膏。 簡單製作金盞花浸泡油: 玻璃容器中放入乾燥金盞花花草4g,注入植物油100ml。花草要完
全浸泡在油裡面。拴緊蓋子,搖晃瓶身,使花草和油充分混和。置於日照強的地方兩個禮拜,待成份溶出。一天要搖晃一次瓶身。兩週後,用廚房紙巾過濾,取出花草。用廚房紙巾包著花草擰乾,把油瀝出,即為浸泡油。 簡單製作金盞花軟膏: 燒杯裡放入25ml的金盞花浸泡油和5g的蜜蠟,隔水加熱。不時用玻璃調棒將材料攪拌均勻。待蜜蠟溶化後,移開隔水加熱的器具,倒入保存容器中。待凝固便完成了。 ‧鼠尾草──更年期婦女的救星;還有沒辦法刷牙時,防口臭的清潔聖品──鼠尾草酊劑口腔清潔液。 在女性荷爾蒙分泌減少的更年期,會出現頭暈目眩、心情低落等症狀。而鼠尾草所含的迷迭香酸具有收斂作用,能預防、改
善熱潮紅,有效緩解盜汗的現象,還有平衡荷爾蒙的功效。另外,鼠尾草酊劑的口腔保健液,是防口臭的清潔聖品。 簡單製作: 將鼠尾草、百里香、薄荷以2:2:1的比例調和,做成酊劑。用水稀釋後拿來漱口,藉其殺菌作用,可舒緩喉痛不適、口腔潰瘍、牙齦發炎等口腔問題。 ‧可以除蟲、香氣清爽的檸檬草室內噴霧劑,檸檬草酊劑,加入純水便完成。 檸檬草是泰國、越南、柬埔寨等東南亞國家十分常見的花草。所含檸檬醛具有抗菌的效果,可以預防傳染病,此外,它對食欲不振或消化不良等胃腸失調的症也有療效。 簡單製作: 利用檸檬草酊劑來製作室內噴霧劑吧!在噴霧的容器裡倒入5ml的檸檬草酊劑,加
入95ml的純水,充份混合均勻後即可完成。加入薄荷酊劑或是艾草酊劑調配成複方,除蟲效果會更好。 ‧剛開始感冒或免疫力下降時,飲品中加入幾滴用新鮮紫錐花製作的紫錐花酊劑吧!可是古時對抗傳染病的良方。 它是北美原住民用來治療蛇咬或是傳染病的藥草,後來經歐洲進一步研究,證實它也具有增強免疫力的功效。目前,人們視它為近乎醫藥等級的花草,用它來治療感冒、流感、疱疹、膀胱炎等等因免疫力下降而引起的感染疾病。 簡單製作: 使用新鮮的紫錐花來製作酊劑。當然,使用乾燥過後的紫錐花也無妨。當感覺免疫力在下降的時候就滴幾滴在飲料中一起喝下。可以先分裝在附有玻璃滴管的小瓶子裡妥善保存。
知道會很有幫助的花草知識: 1. 乾燥花草相較自然花草,成份與香氣都較為濃郁。當要提煉同樣濃度的成份時,自然花草的備量需要有乾燥花草的四倍之多。 2. 一般觀賞用乾燥花不等於食用級乾燥花草,請至專門店選購作為「食品」販售之商品。 3. 在外採集野草,要留意所在地的土地所有權,若為私人土地請徵詢同意。 4. 若採摘的場所是人來人往的道路旁,野草也有可能因為有人遛狗等情況而遭致污染,需納入考慮。 5. 為了不讓某種野草在該處絕跡,保留株枝也是很重要的。 6. 務必仔細鑑定自己採來的野草是什麼,必要時核對圖鑑。畢竟許多植物外貌相似,另外尤其要避開有毒的種類。 本書特
色 特色1:收錄東西方、多達100種最平易近人的植物,值得珍藏的花草應用知識庫 完整收錄四大類別共上百種植物,除了詳細介紹各式花草的名稱、學名、科別、別名、原產地、作用和適用症狀外,更包含了植物特點、各部位形態特徵、使用注意事項、有趣的奇聞軼事,以及各式各樣的生活應用方式。一書在手,花草知識全都有! 特色2:本書教你簡單做不須化學製程的最天然的保養品,以及各式精采生活實用手作提案。 藉由各式香草植物的特性,推薦Easy易上手的茶飲、香草醋、藥酒、食譜做法,以及香氛、化妝水、面膜、除蟲噴劑、軟膏等生活妙用,是一本「食」、「用」、「賞」兼具的生活寶典。 特色3: 圖
解對照、貼心索引,方便好查找,初學者也能輕鬆入門! 將最為常見、好用的102種花草植物,分為「西洋花草」、「養生食材」、「庭園花草」、「山野常見花草」等類別,數百張全彩圖片呈現,無論是植物外觀或花草產品的製作方式均一目了然,深入淺出、圖文並茂,並有貼心功效標示與索引,讓所有花草愛好者都能感受被植物療癒的有機日常。
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#41.「薑黃」怎麼吃有效?營養師提醒膠囊比粉更好
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#58.薑黃推薦品牌真的比較好嗎?購買薑黃前先想好這三個問題
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#60.【生活大小事】吃對薑黃,給你健康人生!(介紹日本沖繩皇金 ...
【生活大小事,讓您長知識】主持人:GINO、王瑞玲內容: 由專家來帶大家認識將黃的好處, 怎樣吃 薑黃 才正確, 並介紹獲得 日本 天皇杯榮耀還上過外太空的 ... 於 www.youtube.com -
#61.你的行動力首選-UC2+鮭魚鼻軟骨萃取蛋白聚醣 - 營養師輕食
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#62.御薑君-沖繩皇金薑黃| J&h晶璽健康生活館
晶璽嚴選: 晶璽-御薑君-沖繩皇金薑黃| 名醫的餐桌節目推薦|生活大小事節目推薦| 四氫薑黃素高達35倍. ... 日本原裝進口–四合一沖繩皇金複方薑黃. ☆榮獲日本最高榮譽– ... 於 www.jhsport.com.tw -
#63.薑黃錠推薦 - 戴綠帽意思
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