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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了日本知名三大q10製造廠,大家也想知道這些:

輔酶Q10作為功能性食品之應用

為了解決日本知名三大q10製造廠的問題,作者花敏昌 這樣論述:

每ㄧ個生物細胞內都含有粒線體,進行電子傳遞,生合成能量物質-ATP,以維持細胞之基本生命現象。粒線體內含有Co Q10 (coenzyme Q10)協助電子傳遞的工作。 Co Q10 為一無臭無味、脂溶性、橘黃色或淡澄黃色結晶或粉末。在生理功能扮演多項功能,除了協助能量的產生 (ATP)外,亦具有清除自由基 (free radical)的功能,且為一良好的抗氧化劑。體內若缺乏Co Q10,則可能會產生神經系統之病變,包括巴金森氏症、阿茲海默氏症、亨丁頓氏症和唐氏症等。心血管疾病,包括慢性心臟病、充血性心臟病、心臟衰竭和心肌性心臟病等。亦會對腫瘤產生影響。若適當補充,則有助於這些症狀的改

善,可見Co Q10在醫藥市場的潛力。 根據NPIC (Natural Products Industry Center)的資料顯示,2004年全球Co Q10的使用量約140-150公噸,預估全球對Co Q10的年需求成長率為20-25 %,以此成長速度至2010年需求量達420-550公噸。 Co Q10的商業生產方式有:(1)動物器官組織萃取;(2)微生物發酵生產;(3)化學合成。目前日本最知名三大製造廠的方法,以微生物發酵生產萃取Co Q10,此法可以大量生產且純度亦較高。