日常瑣事意思的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和懶人包總整理

不只是盛宴：餐盤裡的歐洲文化史

為了解決日常瑣事意思的問題，作者周惠民 這樣論述：

來一場穿梭時空的歷史饗宴，嘗盡歐洲文化的百年滋味。 ★內附10份食譜，動手跟著做，煮一桌跨越時間的美味盛宴★ ★全彩印刷，用經典手稿、繪畫和照片，讓你大飽「眼」福★ 　　▲ 站著吃、坐著吃，還是躺著吃最對味！ 　　在現代媽媽們的眼中，古希臘、羅馬人肯定最沒有吃相的一群人。從當時的繪畫和陶器裝飾來看，可以發現古希臘和羅馬的上層階級喜歡慵懶的躺在床上或躺椅上，讓僕人服侍用餐，享受眼前的歌舞表演。對他們來說，這種最快活的進食方式，也是權力和富貴的象徵。 　　▲ 齋戒限制多，什麼好料都不能吃？沒關係，上有政策，下有對策！ 　　中世紀人們的生活繞著基督教信仰轉。根據教會規定，信徒每年都要花上近

一百五十天齋戒──一天只能吃一餐，且不能食用恆溫動物。但是人們實在難控制愛吃的嘴，想方設法找出齋戒漏洞，素雞素鵝還只是小意思，最大膽的是把烤乳豬當作「鯉魚」販賣，或是把獵物趕到水邊，再以「水產」之名抓起來大快朵頤。 　　▲不要拿桌巾擤鼻涕，這個很難做到嗎？ 　　對生活在十五、十六世紀之交的人文學者伊拉斯莫斯來說，跟其他人一起用餐有時還真是個折磨，人們不是把吃過的骨頭又吐回餐盤中，就是隨興拿起桌巾擦擦掛在臉上的鼻涕。人文學者看了直搖頭，只好動筆寫出「用餐禮儀教戰手則」，想要以此樹立新的禮儀規範，提升文化和生活的品質，藉此反映當時不斷進步的社會和經濟環境。 　　▲ 刀叉是今日西餐必備，但是歐洲

人過去認為用手抓飯最好吃？ 　　雖然叉子在十世紀左右已從拜占庭帝國傳入歐洲，但是十八世紀以前，歐洲人僅將叉子視為廚具，而非進食工具，且多以手取食。人們不用叉子的原因很多，其中包含叉子神似惡魔的武器、用手進食才榮耀上帝賜予的食物、使用叉子有損男子氣概等等。也因此號稱「太陽王」的老饕路易十四終其一生只用雙手吃飯，對他來說這才是最man的用餐方式。 　　▲ 當國民嗜酒成性，什麼才是阻止人民酗酒的妙招？ 　　十八世紀之後，酒精飲品的價格下降，歐洲各國人民花大錢在飲酒作樂上，竟造成滿街醉漢、社會問題頻傳的「酒精瘟疫」。統治者們祭出各種方法要求人民節制飲酒，其中最特殊的懲罰是莫過於俄羅斯的「酩酊勳章」，

勳章以鐵打製，重達七公斤。醉漢被警察逮捕後，必須掛著勳章生活一個星期。或許被勳章重得喘不過氣，又被路人投以異樣眼光的醉漢，從此能改過自新。 　　▲ 炫富不用大張旗鼓，舶來品才是最低調而奢華味道！ 　　自古以來，異國商品一直是財富的象徵，唯有富人、統治者才能花錢不手軟，從世界各地購入昂貴的胡椒、肉桂、丁香等香料，讓菜餚嘗起來更特殊、高雅。而此類食材也常出現在靜物畫中，不是散落在餐盤上，就是藏在特殊餐點之中，處處暗示富貴人家驚人的購買力。   　　《不只是盛宴：餐盤裡的歐洲文化史》梳理歐洲千年來的飲食文化史，從日常的吃喝瑣事──找尋食材、烹飪技巧、進食模式，帶你認識更有趣、更立體的過去，讓你發現

原來人們的飲食，和政治變遷、經貿發展、宗教信仰、科技進步和階級差異等大歷史課題息息相關！ 學者好評 　　蒲慕州｜香港中文大學歷史系教授 　　熊秉真｜國際哲學及人文學科理事會(CIPSH)秘書長 　　彭廣林｜東吳大學音樂系教授兼主任 　　──誠摯推薦 　　蒲慕州（香港中文大學歷史學系教授）： 　　「周惠民教授講授飲食文化史多年，如今集結教學精華，成此歐洲飲食文化史，在中文出版界極為難得。本書不但可讀性高，內容亦極豐富，由史前以至當代，熔歷史與飲食文化於一爐，佐以現代營養學知識，堪稱為知識界提供一場盛宴，值得收藏。」 　　自古以來「民以食為天」是不變的真理。人類需要進食才能生存，唯有活下去

才能夠建構文明，而文明的各種發展又反過來影響人們的飲食習慣，也因此「吃」成了一門窺探過往生活與文化的大學問！  

右手、左手：探索不對稱的起源

為了解決日常瑣事意思的問題，作者ChrisMcManus 這樣論述：

榮獲全球科普書最高榮譽安萬特獎（Aventis Prize） 推薦 曾志朗 中央研究院院士   尋求對稱，是人類與生俱來的本能。 然而，不對稱才是自然的常態、宇宙的本質。 從次原子結構到人體、宇宙，從文化到社會生活， 本書將破除你對左、右的誤解，徹底揭露不對稱的力量。 本書是艱深科學、迷人遊戲與詭計的絕佳組合，也是探索奇聞軼事與未知事物的寶庫。 ——安萬特獎評審團主席瑪格麗特‧德拉布爾（Margaret Drabble）   為什麼大多數人都是右撇子？而大多數鸚鵡卻都是左撇子？ 為什麼歐洲語文的書寫是由左至右，而阿拉伯語系卻恰好相反？ 在人類左右對稱的外表下，為什麼心臟位在胸腔左側？

為什麼左腦與右腦的差異這麼大？ 為什麼人體是由左旋胺基酸與右旋醣類所構成？   從人體本身到次原子粒子層次，乃至於宇宙，都普遍存在著不對稱的現象。 作者麥克麥納斯旁徵博引，廣泛採擷各種資料來探討這些問題：從醫學史、認知科學、分子生物學、量子物理，到林布蘭的油畫、達文西的素描、比目魚的行為、早期地圖製圖故事、中世紀肖像學，甚至還包括他自己的一對雙胞胎女兒（一個是右撇子，一個是左撇子）。 麥克麥納斯認爲，這一切的不對稱有著一個共同的起源，而這起源可以追溯到很久很久以前，存在這深邃宇宙中的一種根本的不對稱性。 一部科學偵探故事，完美交織了愛倫坡的推理與蓋瑞的解剖學。 ——《新政治家》（New St

atesman）年度好書推薦 從生活、文化、迷思等面向，探討不對稱起源的迷人之作。 ——《泰晤士報文學評論》（TLS） 文字明白曉暢、風趣詼諧、內容豐富精彩……本書絕對是有史以來把「不對稱」這個主題寫得最為淋漓盡致的一本書。 ——《觀察家》週刊（Spectator） 引人入勝，無所不包。 ——《新科學家》（New Scientist） 作者功力深厚，將這麼多不同學門對左與右的本質的各種發現與概念說得一清二楚，再明白不過，這本雅俗共賞的絕妙好書你萬不可錯過。  ——《自然》（Nature）

明代中期蘇州文人生活研究

為了解決日常瑣事意思的問題，作者邵曼珣 這樣論述：

本論文是通過心態史的研究方法，從明代的經濟現象、政治政策以及社會風尚等方面的因素，觀察明代從初期到中期甚至是晚期的諸種價值觀念的變化痕跡，在這樣的變動跡象中，明代蘇州文人的生活形態、價值觀念以及審美活動等如何應映的表現。以及文人在文藝消費現象下，從仕宦為唯一存在目的價值中獨立出來，形成充滿文藝色彩的文人形象。明代中期蘇州文人的生活面貌，主要重點是探討文人在社會網絡架構中的生活形態，包括其工作、社交及休閒生活等三方面。 各章重點如下：第一章研究進向和研究方法說明，以及題目範圍的界定：時間上的界定，「明代中期」大致是從成化至隆慶（1465~1572）年間；空間上的界定，「蘇州

」地域範圍，是「三吳」地區為主，包含松江府、常州府、以及吳興等地。第二章第一部份說明「文人階層」的歷史發展；第二部分處理明代的文人階層發展問題。第三章 為時代背景論述，藉此現象觀察明代文人階層向其他階層類化擴大的過程。共分為三項外在因素探討：一是教育制度。蘇州人才之甲天下與當地的教育興盛有密切關係。府、縣學的設立對蘇州當地人才教育的影響極大。二是科舉取士及人才任用制度。三是經濟因素造成新興文人階層的出現，商人階層與文人階層相互滲透，在這種情形下，文人本身價值觀念、行為模式也漸漸受商人階層的影響，而有世俗化的傾向出現。第四章是探討「蘇州」文人世俗化轉變的原因。一是新興士族的出

現；二是文人經濟價值觀念的轉變。明代官員的俸祿，是歷朝以來最低的，所以許多官員開始經營家庭副業，或者是寫作詩文獲取「潤筆費」。三是士風轉變。四是社會風尚的變化，明代中期以後的陸楫、葉權、王士性及清初顧公燮、魏世傚等人，都提出奢侈與人民生計有關的「崇奢論」主張，這是文人價值觀的改變。五是文人的消費取向創作。坊間刻書在大量生產下書籍成為市場上的消費性商品。第五章蘇州文人的社交生活，蘇州文人集中多有以組詩形式出現的懷友詩，這是文人的群體意識表現。文人彼此標榜為一團體，而詩文結社的活動，是文人群體意識的具體表現。第六章是文人的日常工作的情況。分為一是尚未有科考功名者，明代文人稱士人從事讀書工作者為「儒

業」，「儒業」有著預備通過科舉成為官僚體系份子的一種「預科」行業的意思。這是大部分士人的日常工作。二是官宦生活，明代官員的辦公稱之為「公座」，公座生活的描述等。 第七章蘇州文人生活的休閒生活。觀察蘇州文人的休閒活動，他們不是遊手好閒的閒晃，所從事的活動對文人而言都是對生命當下投入一種狀態中所得到的「暢」快感，甚至有一種自我完成的意義存在。蘇州文人的休閒活動主要有幾種類型：一是以博覽群書自娛，這是區別於儒業的讀書工作而言。二是閒居時的樣態，可以晏起與蓬首垢面，也是刻意區別日常的形象，以達到無束縛的自由感。三是茶事生活，品茗可以邀友可以自娛。蘇州文人的置園購屋是「大隱於市」的體

現，也是中國隱逸傳統異化。園居生活中文人躬耕農圃，是一種遊戲，是一種身份的模擬與假裝。總體說來文人休閒生活正是「遊戲」的表現。第八章結論，說明本論文之主要成就在於，處理明代中期的文人活動資料，是目前較少為人所注意的領域。從明代中期文人的價值觀中，更可以提供尋繹出晚明各種思潮之所以發展的前行線索。