斗 六 平價美食的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和懶人包總整理

世界上最有力量的是夢想23：創業的心路歷程

為了解決斗 六 平價美食的問題，作者林玉卿 這樣論述：

　　【世界上最有力量的是夢想23 創業的心路歷程】 　　創業需要時機，更需要勇氣 　　有了堅定意念，才是踏向成功的第一步 　　本書收錄各行各業創業者永不放棄的逐夢故事 　　創業家憑著不屈服的意志 　　在小環境中掙扎、大環境中奮鬥 　　為自己的人生故事留下傳奇的一頁   作者簡介 林玉卿 　　深覺人的一生不管任何階段，能夠坐言起行付諸行動去完成夢想，是一件很棒的記憶與經驗。擅長溫暖而正向力量的文字書寫，想藉由旅遊、勵志觀點，鼓勵大家去發掘新事物，勇於突破現狀，創造屬於自己精彩不遺憾的人生。 　　出版《用旅行，發現生命的亮點》、《世界上最有力量的是夢想：北台灣必訪24家私房餐廳和民宿》、

《世界上最有力量的是夢想2：最美麗的渡假勝地》、《城市新亮點：瘋夢想 住幸福 享美食》、《城市新亮點2：住文旅 賞美味》、《漫遊宜蘭-邂逅在地人文的美好時光》、《漫步台灣島：探訪觀光工廠與旅宿故事》《漫步台灣島2：探索絕美人文旅宿與餐廳》、《漫步台灣島3：尋訪最夯的伴手禮》、《漫步台灣島4：探訪人氣最夯的餐廳與旅宿》、《世界上最有力量的是夢想3：用堅持走出人生路》、《世界最有力量的是夢想4：最撼動人心的故事暨宜蘭美好食宿》等。 　　2015/4/16 受邀復興廣播電台節目專訪 　　2015/4/20 受邀正聲廣播電台節目專訪 　　2015/4/22 受邀漢聲廣播電台節目專訪 　　Faceb

ook： www.facebook.com/leelin1314 　　E-mail：[email protected] 　　歡迎邀稿、展覽、演講、異業合作 　　電話：02-6617-0068 ∕ 0952-200882   夢23  目錄   1. 艾比繡眉館                    天生的使命，用繡眉技藝喚醒美麗 2. 地球人品牌行銷有限公司        港企二代，台灣立業 3. 財團法人若竹兒教育基金會      創造若竹兒的永久家園 4. KOZY SALON-可以沙龍         美，可以自然，也可以很簡單 5. 翔瓅室內裝修設計  

            讓家是凝聚情感心靈的寄託 6. 田野農莊                      專注地瓜葉的青年種出一片天 7. 男朋友‧家                    回歸「食」的健康與溫度，想要妳/你吃好的男朋友 8. 19號倉庫鐵板牛排              叫人垂涎欲滴，CP值爆表的平價美食 9. 薄伽梵身心靈SPA館           極致的身心靈交流，開創美麗新紀元 10. 景欣有限公司                 綠能新紀元，守護我們的家園 11. 八方行旅行社                 定義另一種旅遊的意義 12. 星達家按摩到府服務   

        打造安心互利的服務平台 13. 翡翠園地瓜葉茶生產合作社     永不放棄的芯精神 14. 芒有藜想                     夢想，不再「窯」不可及 15. 聖嘉民啟智中心               遠渡重洋到台灣，獻出長達半世紀無私大愛 16. 海洋書房                     面海背山，角落的想望世界 17. 朵拉韓國半永久培訓           素顏也能展現自信美 18. 天香皇品                     一鍋一烤，雙重美味 19. 昇築裝璜有限公司             臻至完美的頂級工程精品服務 20. 柴米夫妻-

禎立實業社           夫妻同心，箭指第一 21. 國姓梅林咖啡                 有一種「舒服美」的味道，令人陶醉 22. 斗六菓子窯烤                 用心堅持製作天然美味的料理 23. 宏亞旅行社                   打破傳統框架，創造旅遊＂心＂體驗 24. 愛麗美紋繡                  堅持自己的信念，夢想與藝術的領航員 25. 勇茂工程有限公司            幫您完美解決漏水的困擾 26. 果紅企業EMED              為人們帶來健康幸福的美好人生 27. T.SGD 高登碟盤        

      專利設計、行車安全的守護神 28. 水母旅行社                  用愛與熱情帶你去旅遊！打造質感美好之旅行 29. 形構設計                    設計者，也是美學教育者 30. DCT商業服務科技公司        全台唯一線上電腦醫院 31. 好球乒乓                    專業技術教學，帶您享受揮拍的無比樂趣 32. 上海廚藝餐廳                廚藝，是養成，也是用心 33. 鉑氏美身心未來館 / 鉑氏美診所     讓您的健康隨時處於最佳狀態 34. 福慧清潔有限公司            找回乾淨的環境，重拾

幸福的人生 35. 弘昌旅行社/移民服務有限公司    誠信成就東協旅遊霸主 36. 滿溢租車                   用愛與善打造五心級租車體驗（服務用心、招呼熱心、價格貼心、品質安心、將心比心）                                              37. 迪特軍3C                  電商起家打造 3C 傳奇 38. 樂比國際美學概念館         台灣紋繡界第一品牌 39. 綠之草臉部保養教學中心     從平價保養護膚體驗開創事業商機 40. 賴嬿伃回憶錄               初發心，秉善起心 41. 愛納國

際股份有限公司           作者序 有夢的人生世界最美 　　人生最大的目標就是工作之餘，努力探索美麗的世界，喜歡用美食與旅行來發掘在地文化，記錄自己的足跡，對於追求美食，常會讓我不辭千里而來，只為滿足口福之慾，也發現烹調者背後的用心，努力煮出人生中最美麗的轉折故事。 　　在走訪每次採訪，我都充滿期待，因為那是可以多接觸到一個精采故事的機會，創業家辛苦成長的經歷是你我實現夢想的借鏡與依據，他們花了畢生積蓄經營事業創造了成功，不靠大資本，大組織，而是以專業與熱忱，讓螞蟻雄兵，也能發揮足以撼動大象的力量，每個精彩故事讓人充滿著希望與激勵，如果你也正徬徨無助，找不到人生方向，那就從夢

想出發，力量會在心中發芽。 　　本書內容不單單只是；將各行各業創業者理念與夢想傳達出去，感性的分享創業家的逐夢，圓夢以及夢想實現的感動故事，也提供了經營關鍵的要素及創業的建議，讓時下想要創業的年輕人有個可以參考的心路歷程，去感受正向與堅持夢想的一份力量，我們的人生職涯，不只需要正能量，還更需要正意義，將這本擁有正向故事探訪的書籍，以好東西與好朋友分享的理念，分享給社會大眾，推廣台灣創業家的奮鬥故事，是我努力前進的動力及使命。 　　有夢想就不該缺席，將夢想寫成文，化為景，成為一篇篇動人的創業故事，一個夢想，代表一份願景；創業者的成功總會伴隨著一些故事，而故事背後可能是一些困難；一些堅持，創業

不可能沒有挫折，一個順利沒有遇到困難挑戰的創業者，是不會有精彩的故事，所以我喜歡有夢想的人，也欽佩他們的勇氣，我曾買過奢華名品、買過拉風跑車、但買過最貴的是夢想，付出最多心力時間的也是夢想，有夢想的人，不會被當下身處的現實所侷限，雖然人生充滿了各種偶然與機緣，事後再回顧一切，我們所有的選擇都是完美而適時的。 因為，有夢的人生世界最美。 　　 華藝創意出版總監   林玉卿

斗 六 平價美食進入發燒排行的影片

越南小吃店顧客消費行為、購買重視 因素、顧客滿意與忠誠度之研究 -以桃竹苗地區為例

為了解決斗 六 平價美食的問題，作者杜氏玄 這樣論述：

邊者生活品質提高，消費者形態轉變而台灣的外食人口日與劇增，因此各國美食在台灣四處可見，其中越南小吃店的數量也快數成長。消費者用餐的目的不只是求飽而對食物比較注重口味、多元文化、多種樣化的選擇、飲食安全保障、裝潢設備、能在一個又舒適的環境地點享受及非常貼心禮貌的服務等。因此，餐飲業也要變時改變於顧客的要求。為了瞭解顧客對越南美食的需求與期望，本研究針對顧客的角度， 探討顧客對越南飲食的消費行為，以瞭解影響越南飲食之購買重視因素，顧客對店家所提供飲食與服務滿意程度與忠誠度探討。本研究的目的可歸納如下:一、瞭解購買越南小吃店之消費者的行為。二、瞭解越南小吃店購買重視度。三、瞭解越南小吃店顧客滿意度

。四、瞭解越南小吃店顧客忠誠度。五、瞭解不同人口變數對於消費行為、購買重視因素、顧客滿意與顧客再購買會不會有差異。六、瞭解越南小吃店購買重視度與滿意度之相關分析與 IPA 分析。本研究主要利用問卷調查， 採用抽樣方式以桃竹苗地區越南小吃店的消費者對象，對店家所提供的產品與服務重視， 滿意度，IPA 與忠誠度之間的關係進行研究。而研究者增加深度訪談法，期望對越南小吃店營業方式更深入的瞭解。因此，本研究以顧客對越南小吃店所提供的「硬體內部」、「硬體外部」、「產品」重視度，滿意度與忠誠度等項目，多以這些項目之間的關係，能解瞭顧客對越南小吃店的期望與實際感受並提出相關建議供餐飲業未來創業規劃與發產之參

考。研究結果發現:(一)消費行為多偏價格低廉為主。(二)顧客對「產品部分」比較重視，店家提供的產品品質顧客滿意度高。（三）人口統計變項滿意度與忠誠各方面「性別」、「教育程度」、「婚姻」、「職業」都有顯著差異。（四）產品與顧客忠誠度，硬體外部滿意達高度正相關。(五)目前桃竹苗地區的越南小吃店多符合市場的期待。建議：提出建議越南料理相關業者可以推出豐富，特色菜單與價格合理等因素為經營參考之重點。關鍵字：越南小吃店，消費行為，購買重視因素，顧客滿意度，顧客忠誠。

自玩北海道大攻略：嚴選12區今生必訪特搜路線，讓你賞景玩雪、吃好玩high，一秒愛上北海道！

為了解決斗 六 平價美食的問題，作者AnisaChuyadaKongphum 這樣論述：

　　香醇牛奶、時令海鮮、正宗拉麵、鐵板烤羊肉，樣樣必吃； 　　札幌電視塔、小樽運河、函館夜景、旭川動物園，點點必去！ 　　北海道這麼大，要用最精省的時間，玩到最了無遺憾； 　　必去景點這麼多，請用最省心的方式，規劃最走心的獨特旅程！ 　　夏天有一望無際的薰衣草花田、拼布之路， 　　冬天有獨一無二的滑雪、燈祭、賞流冰活動； 　　白天可逛博物館、動物園、觀賞隨季節變化的自然景觀， 　　晚上可看夜景、賞花火、大吃狂買北海道限定美食與伴手禮。 　　北海道有大城市的繁華熱鬧、特色建築、吃不完的美食， 　　更有得天獨厚、遠離塵囂的天然景致與四季變化！ 　　春夏賞花田、氣候宜人；秋冬泡溫泉、景色醉人， 　

　一起走入動靜皆宜、旅人四季皆自得的北國大地！ 　　◎日本最北端超人氣路線畫重點 　　嚴選札幌、小樽、函館、富良野、美瑛、登別等北海道12區必遊夯點，告訴你每個區域玩耍重點、交通方式、景點歷史、在地美食、順遊景點及估計停留時間，吃喝玩樂買一書全包！ 　　◎超詳盡特色景點介紹 　　富良野、美瑛……花田景色哪裡最美？小樽運河、函館夜景……哪個景點錯過可惜？層雲峽、支笏湖……哪裡的天然美景此生必看？除了介紹最重要的交通方式、營業時間等資訊，同時加碼解說各景點的趣味典故、必吃必逛重點等訣竅，讓你開心玩到此生無憾！ 　　◎北海道限定伴手禮推薦 　　Royce巧克力、北海道霜淇淋、起司蛋糕，各種特色

伴手禮去哪買？哈密瓜、啤酒、牛奶果醬、藍靛果紅酒，哪些在地特產非吃不可？北海道美食大攻略一次網羅，看到什麼吃什麼、絕對不踩雷！ 　　◎最完整行前準備 　　北海道最適合旅行的季節、值得一訪的各地慶典、高貴不貴的住宿選擇、各式平價美食及用餐泡湯禮節、五花八門的購物點、如何買到便宜機票、換錢應該換多少、手機網路怎麼用、在日旅行各類須知應有盡有，最完整的行前準備通通告訴你。 　　◎交通方式大解析 　　如何從新千歲機場進入市中心？JR、電車、地鐵、公車怎麼搭，如何轉乘？一日票、套票、IC卡怎麼選用最聰明？大眾運輸、騎自行車或自駕，怎麼玩北海道才盡興？最完整又經濟實惠的交通資訊完整提供，自由運用、靈活

搭配不頭痛。 　　◎ 附贈全彩地圖 　　隨書附上札幌地鐵圖及北海道嚴選12區詳細地圖，精準標記各地區景點與店家，重要景點並加註頁碼，方便對照書中內容、輕鬆安排順遊行程。 　　◎ 旅日「眉角」看過來 　　電壓、飲水、常備藥該怎麼準備？郵局、洗手間、置物櫃怎麼使用最便利？禮多人不怪的大和民族最怕給別人添麻煩，外來旅客如何入境隨俗才剛好？同場加映最實用的旅日生活須知及各種小常識，讓你免當旅遊小白、開心暢遊北海道！ 　　◎旅遊實用基本日語 　　不會日語沒關係，基本實用日語告訴你！打招呼、買東西、常用例句……可以照著書中的羅馬拼音念，也可直接指給日本人看，問路、問價錢或點菜全都「大丈夫」！ 本書

特色    　　✓時間很少心很大？選擇障礙莫害怕，推薦行程幫你作取捨！ 　　北海道地大景點多，每個城市幾乎都能單獨成團long stay； 　　但若想精選行程、多玩幾個城市，怎麼安排才妥當？ 　　本書貼心推薦11組1～4日遊的短期行程，幫徬徨旅人輕鬆排行程。 　　✓好山好水好好食，在地職人用心手作，產地美食不可不吃！ 　　全日本都有拉麵，札幌味噌拉麵、旭川醬油拉麵、函館市鹽味拉麵有何特殊之處？ 　　札幌湯咖哩、富良野咖哩蛋包飯、美瑛咖哩烏龍麵，憑什麼在眾咖哩中脫穎而出？ 　　千歲漢堡、函館小丑漢堡、阿寒鹿肉漢堡，為什麼名氣能凌駕連鎖漢堡之上？ 　　用北海道當地食材製成的特色料理，背後蘊含的

職人用心與在地情感，吃了才知道！ 　　✓精選11區 × 40種祭典，一年四季都可出發的北海道祭典之旅！ 　　春天有丁香節、櫻花祭；夏天有花火大會、薰衣草節； 　　秋天有紅葉祭、葡萄酒節；冬天有雪祭、溫泉湯祭、聖誕市集。 　　四季分明的北海道，春夏氣候宜人、秋冬景色多變， 　　貼心蒐集40種以上的祭典資訊，讓旅客隨時到訪都能發現北海道不同的美。   譯者簡介 許瑤蓉（Yao） 　　台南大學音樂教育學系、泰國朱拉隆功大學Intensive Thai課程、台南藝術大學民族音樂學研究所畢業。長年從事音樂教育與研究，接觸到泰國文化之後，便無可救藥的投入整顆心。人生中最大的樂趣，莫過於四處旅遊，

嚐遍天下小吃。   【Part1行前準備】 季節與旅遊 選擇哪家航空公司比較好？ 出發前預訂住宿 無須申辦簽證輕鬆旅日 兌換好錢幣到日本使用 打電話回台灣 重要的APP 應用程式 入境的步驟 進入市中心的交通方式 北海道內的交通方式 方便的IC 卡 其它須注意的事項   【Part 2遊覽北海道】 新千歲機場 Steiff 通廊 Royce 巧克力世界 大空博物館 哆啦A 夢空中樂園 Hello Kitty 快樂飛行公園 雪未來Sky Town SORA 電影院 新千歲機場溫泉 北海道拉麵道場 Shopping World Sweets Avenue Tsuruha 藥妝店 安利美特新千歲

機場   千歲 前往千歲的交通方式 千歲市內的交通方式 千歲葡萄酒莊 千歲水族館 千歲麒麟啤酒園 北方鄉村高爾夫俱樂部－北 方雪上樂園in 千歲 支笏湖 花工房AYA 永旺百貨千歲店 北海道箱根牧場 千歲Rera 暢貨中心 PEWRE 味之拉麵赤門 Haube 餐廳 森本總店 Shige 壽司 燒肉‧ 焚火家 裏長屋居酒屋 Memere 甜點專賣店—水之謌Patissier Lab 離開千歲之前選購伴手禮   札幌 前往札幌的交通方式 札幌市內的交通方式 札幌市區內的景點 JR 札幌車站 JR 塔 Stellar Place APIA. Paseo. Esta 札幌拉麵共和國 JR 塔展望台T

38 大丸札幌店 北海道大學 北海道大學植物園 北海道廳舊本廳舍 札幌市時計台 札幌電視塔 大通公園 札幌資料館 札幌啤酒博物館 札幌啤酒園 薄野 中島公園 札幌工廠 友都八喜/ 淀橋相機 大通街 狸小路商店街 二條市場 長谷川昇商店 壽司處KEIRAN 店 螃蟹本家 螃蟹家 Cairn 難陀 拉麵橫丁 新拉麵橫丁 味之羊之丘 大通BISSE 札幌市區外的景點 圓山公園 圓山動物園 北海道神宮 大倉山跳台競技場 札幌冬季運動博物館 白色戀人公園 藻岩山 札幌羊之丘展望台 野幌森林公園 北海道博物館 北海道開拓之村 三井Outlet 暢貨購物中心札幌北廣島 北之美味 離開札幌之前選購伴手禮  

小樽 & Kiroro 前往小樽的交通方式 小樽市內的交通方式 小樽市的套票 小樽運河 童話十字路口 小樽音樂盒堂本館 小樽音樂盒堂2 號館‧古董博物館 卡通人物屋‧夢之音 小樽活動木偶動物園 音樂盒堂手作體驗（遊工房） 在堺町通商店街上購物嚐美食的樂趣 小樽洋果子鋪LeTAO 本店 北菓樓 六花亭 LeTAO Pathos 北一廣場 北一硝子三號館 北一威尼斯美術館 魷魚太郎本舖 利尻屋Minoya 本店 三鱗·鱗商會堺町本店 日本銀行舊小樽支店金融資料館 手宮線跡地 小樽天狗山空中纜車 小樽倉庫 No.1 小樽出拔小路 小樽壽司屋通 小樽政壽司本店 巽鮨 小樽政壽司禪庵 若雞時代本店 山本

觀光果樹園 喜樂樂渡假村 山中牧場 櫻桃樹山 Tonden 農場夢工坊霍皮之丘 離開小樽之前選購伴手禮   函館 前往函館的交通方式 函館市內的交通方式 函館市的套票 五稜郭 五稜郭塔 箱館奉行所 函館山纜車 金森紅磚倉庫 前往參觀元町區舊建築物的路線 函館市舊英國領事館 函館市元町觀光諮詢處 舊函館區公會堂 八幡坂 函館基督正教堂 函館聖約翰教堂 大沼國定公園 沼之家 函館朝市 函館西波止場 朝市食堂二番館 蓋飯横丁市場內的美味餐廳 朝市曙光餐廳 Ikura 亭 鮨處函館店 幸運小丑漢堡店（灣區本店） 函館麵屋·尤敏 松前日本料理 五島軒本店 函館卡爾・雷蒙 大門橫丁 離開函館之前選購伴手禮

  登別 前往登別的交通方式 登別市內的交通方式 登別温泉 地獄谷 自然溫泉步道的路線 奥之湯 大湯沼 日和山 大正地獄 大湯沼川 大湯沼川天然足湯 泉源公園 極樂通商店街 登別棕熊牧場 登別海洋公園尼克斯 登別伊達時代村 愛努民族博物館 味之大王 Ribe 尋找登別的鬼怪雕像 離開登別之前選購伴手禮   美瑛 前往美瑛的交通方式 美瑛市內的交通方式 展望花圃・四季彩之丘 拓真館 漫步欣賞山丘與樹木的美景—美瑛當地的超級明星 肯與瑪莉之樹 七星之樹 柔和七星之丘 親子之木 帕妃之樹 聖誕樹 巨木・森林之神 新榮之丘展望公園 紅屋頂之丘 哲學之木 菅野農場 北西之丘展望公園 Zerubu 之丘

・亞斗夢之丘 白金青池 白金温泉街 十勝望岳台 美瑛選果 美瑛丘之倉 車站旁的餐廳＆咖啡館－KOERU 蔬食餐廳ASPERGES 小麥田與青池餐廳 離開美瑛之前選購伴手禮   富良野 前往富良野的交通方式 富良野市內的交通方式 富良野市的套票 富田農場 富田哈蜜瓜坊 彩香之里佐佐木農場 花田上富良野 日之出公園薰衣草園 深山峠薰衣草園 富野良葡萄酒工廠 Campana 六花亭 北海道中心標 富良野高山遊客中心 富良野纜車 風之花園［王子飯店］ 富良野歡寒村 森林精靈的陽台 富良野乘馬牧場遊馬 富良野起司工房 玻璃森林工房 麓鄉之森 森之餐廳・彩之大地館 五郎的石之家 撿來的家 富良野果醬園 麵

包超人專賣店 麓鄉展望台 富良野市集 富良野的廚房Nammara 富良野野菜料理KUMAGERA 燻煙工房 YAMADORI 鐵板& 御好燒MASAYA 富良野葡萄酒餐廳 菓子工房富良野Delice 離開富良野之前選購伴手禮   旭川 前往旭川的交通方式 旭川市內的交通方式 搭乘Fun Fun 巴士遊旭川 旭川車站 旭川北彩都公園 旭川市博物館 平和街購物公園 常磐公園 旭橋 北之嵐山 大雪窯 木頭手工藝品店—布朗工藝盒 北邦野草園 北海道傳統美術工藝村 優佳良織工藝館 國際染織美術館 雪之美術館 男山造酒資料館 旭山動物園 果實的森林—南果樹園 菜野花家農場 上野農場 克拉克馬場 藍靛果之村

永旺百貨旭川西店 大雪地啤酒館 清本 烤雞專門店—銀貓 成吉思汗大黑屋五丁目支店 味噌拉麵吉乃總店 旭川拉麵村 餐廳ESPERIO 旭川店 Patisserie Salon d’or 離開旭川之前選購伴手禮   東川 前往東川的交通方式 東川市內的交通方式 忠別湖 天人峽溫泉 羽衣瀑布 旭岳 旭岳纜車 離開東川之前選購伴手禮 道之驛東川「道草館」 蝦夷拉麵 手工火腿工房Aoi 杜 Shino 麵包店   上川—層雲峽 前往上川—層雲峽的交通方式 上川—層雲峽市內的交通方式 北之森花園 北海道冰之美術館 北之森花園熊牧場 大雪森之花園 FRATELLO DI MIKUN 層雲峽 黑岳・黑岳纜車

層雲峽・大雪山寫真展覽室 紅葉谷 流星瀑布・銀河瀑布 大函・小函 白扇 離開上川之前選購伴手禮   稚內 前往稚內的交通方式 稚內市內的交通方式 稚内港 北防波堤穹頂 稚內公園 冰雪之門 九人少女碑 行幸啓紀念碑 南極観測樺太犬訓練紀念碑 稚内市開基百年紀念塔・北方紀念館 野寒布岬 野寒布寒流水族館 大沼 宗谷岬 宗谷岬公園 祈求之塔 兩個和平之鐘 平和之碑 舊海軍望樓 曙光之像 拉佩魯茲彰顯紀念碑 宗谷丘陵 禮文島 利尻島 稚内副港市場 阿梅莉亞旅館 浮玉 稚内海鮮爐端〔Uroko 亭〕 菓子司（小鹿） 離開稚内之前選購伴手禮   北海道的住宿資訊 北海道的重要慶典

應用IPA模式探討禪茶文化館服務品質、顧客滿意度與顧客忠誠度之研究-以兩岸禪茶文化館為例

為了解決斗 六 平價美食的問題，作者詹坤穎 這樣論述：

本研究運用重要-表現分析法(IPA)模式，探討茶文化相關產業消費顧客對於禪式管理之茶文化館所提供服務品質的重視程度與實際感受以及顧客滿意度及忠誠度之影響關係，並透過個人資料基本分析來探討不同個人背景變項所造成的差異情形。採用問卷調查法在上海及高雄兩地針對消費者發放實體問卷蒐集資料，上海市靜安區靜安別墅百年街道商圈博茶堂文化館，共發放100份問卷，回收93份，扣除書寫不全，共計回收有效問卷76份；上海市徐匯區商圈永新坊行人商業步道區素林茶文化館，共發放100份問卷，回收85份，扣除書寫不全，共計回收有效問卷79份；高雄市苓雅區高雄文化中心文教區睿和茶文化館，共發放70份問卷，回收55份，扣除書

寫不全，共計回收有效問卷47份。三個據點共發放270份問卷，共計回收233份，有效回收問卷合計回收203份，有效回收率為75.19%，問卷回收鍵入資料利用SPSS統計套裝軟件及Microsoft Excel試算表軟體進行項目分析、敘述性統計分析、信度分析、t檢定、單因子變異數分析、相關分析以及迴歸分析等統計方法進行資料分析，研究結果為：1.禪茶文化館的女性顧客比例較高。2.禪茶文化館的顧客收入及學歷偏高。3.禪茶文化館的主要顧客集中於40歲以上中壯年至屆退休年紀。4.禪茶文化館的各項分析中顧客對於關懷性構面普遍重視。5.禪茶文化館的顧客對服務品質滿意度會影響忠誠度。6.禪茶文化館的部分顧客認為

服務品質未必是最滿意，仍願意繼續消費，忠誠度極高。本研究的分析結果除了提供參與調查研究之業者在營運實務上可進行改善的意見參考之外，除了提供茶文化產業經營者在營運上作為營運策略方調整外，也可以給準備進入這個行業的經營者在定位及策略上提供參考。