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國立雲林科技大學 工業設計系 曾誰我所指導 吳佳真的 以認知功能為基礎之失智檢測遊戲設計- 以MMSE為主 （2020），提出斗六名產2020關鍵因素是什麼，來自於輕微認知障礙、失智症、簡易失智量表、脈絡洞察法、產品設計。

而第二篇論文國立高雄師範大學 工業設計學系 吳昌祚所指導 劉朝陽的 以「肉圓」探究臺灣小吃精緻化之要素 （2020），提出因為有 臺灣小吃、肉圓、文化再現、飲食文化的重點而找出了 斗六名產2020的解答。

最後網站雲林景點TOP13！2021最新必去超好玩景點推薦 - 機票則補充：2021最新雲林景點來了！雲林不只有劍湖山樂園，這篇介紹雲林13個必去人氣景點，囊括雲林古坑、斗六、虎尾、北港、褒忠鄉及崙背鄉等地區。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧：

除了斗六名產2020，大家也想知道這些：

斗六名產2020進入發燒排行的影片

【雲林草嶺線】坐公車就能到攀繩步道！南部人不必再跑劍龍稜、鳶嘴山！
行程規劃：至雲林斗六後火車站搭乘台灣好行的701公車。大約一個小時45分左右即可抵達雲林草嶺站。可依自身體力規劃步道。本次採O型路線。沿途經過茄苳步道、持明寺四面佛、峭壁雄風、水濂洞瀑布步道、青蛙石、蜂巢岩、奇妙洞、幽情谷步道。

雲林目前台灣好行有三線，分別「斗六古坑線」、「北港虎尾線 」、「雲林草嶺線」
2020年11月30日前前往一日券有8折優惠。另外，填寫車上QRcode至斗六火車站的2樓 遊客服務中心可領取限定手扇喔～

注意峭壁雄風較為陡峭，濕滑不建議行走，須注意安全！！GPX建議下載好，多閱讀其他人的攻略預防迷路。草嶺名產苦茶油一定要品嚐試試！還有草仔棵

●雲林草嶺線｜山旅體驗師
｜徵件期間｜ 2020.9.28 ~ 11.30 PM 23:59
｜投稿方式｜ 於健行筆記寫心得，文章中必須包含以下元素
｜徵件獎品｜投稿參加獎-台灣好行野餐墊、體驗師獲選獎-Granite Gear Dagger 輕量登山背包
❶ 標題加註【雲林草嶺線】(例【雲林草嶺線】竹篙水溪兩日遊)
❷ 心得中1張照片，與指定物件拍攝 (3擇1即可)
台灣好行 － 草嶺線巴士(有草嶺線塗裝巴士)
台灣好行 － 草嶺沿線公車站牌
台灣好行 － 雲林草嶺線車票1日券車票
https://hiking.biji.co/index.php?q=minisite&id=195

●雲林草嶺怎麼玩？
搭乘「雲林草嶺線」沿線下車，就有許多好走、好玩的地方喔！
外湖站：走進同心步道登山口，就能前往同心瀑布、連珠池景觀平台。
草嶺站：近幽情谷步道、水濂洞步道、茄苳步道與峭壁雄風，往前還有草嶺商圈。
東璧山莊站：近遊龍湖步道、石壁仙谷、連心池、竹篙水溪步道、蓬萊瀑布步道。
在行程規劃前，先來看看下面的步道介紹，幫自己規劃完美的草嶺山間小旅行！
https://hiking.biji.co/index.php?q=minisite&id=195&nav=1460


0:00 片頭
0:28 斗六火車站
0:46 台灣好行的701
1:29 草嶺站
2:08 茄苳步道
4:08 持明寺
5:23 峭壁雄風
7:18 水濂洞瀑布步道
8:08 青蛙石、蜂巢岩、奇妙洞
9:26 幽情谷步道
11:50 行程解說
12:26 活動一票券優惠活動
12:34 活動二雲林草嶺線山旅體驗師
12:47 健走心得與注意事項
16:45 草嶺名產
19:00 花絮

#登山 #台灣好行 #雲林

以認知功能為基礎之失智檢測遊戲設計- 以MMSE為主

為了解決斗六名產2020的問題，作者吳佳真 這樣論述：

全世界邁入高齡或超高齡社會，失智人口根據國際失智協會統計早在2015年接近5000萬，而預計2030年會達到7500萬，臺灣失智症協會截至2018年12月底人口統計資料中，患有輕微認知障礙、輕度失智症的長者將近90萬人左右 (台灣失智協會，2019)。疑似或是早期失智症的長者，還保留社交及自理能力，大部分都會認為是自身年老記憶力退化，無病識感而抗拒失智檢測及看診，根據失智協會統計，失智症導致長者遇到財務侵占、損失、詐騙等，但無確診記錄而經常敗訴；本研究以沉浸式遊戲體驗之方式，導入不需專業醫生評估簡易失智檢測(Mini-Mental State Examination, MMSE)，測驗項目包

含：定向感、訊息登錄、注意力與計算、短期記憶、語言與空間能力，將MMSE檢測內容融入遊戲當中，透過遊戲體驗長者的認知功能狀況。本研究實驗分為兩個階段進行：第一、探索階段：運用脈絡洞察法，因新冠肺炎疫情的關係，徵求30位基隆榮德國術館55歲以上之客群，以MMSE紙本測驗，測驗活動互動中洞察細節，從中彙整出互動、序列、工具器物與實體環境模型。接著使用親合圖法進行收斂，找出被隱藏的設計需求。第二、依需求製作遊戲原型，接著徵求20位受測者進行遊戲體驗及MMSE紙本測驗。實驗驗證結果：皮爾森相關性分析結果為相關係數r=0.785，顯著性為

以「肉圓」探究臺灣小吃精緻化之要素

為了解決斗六名產2020的問題，作者劉朝陽 這樣論述：

摘    要台灣小吃存在於街頭巷尾形成台灣特殊的文化表徵，並在觀光產業的發展下漸成觀光地景，小吃因空間限制並現場製作、銷售、食用，常顯得擁擠紊亂，如何改善使之朝精緻化的提升，是一個文化建構的問題。而小吃種類多元豐富難以全面性的探討，故選擇以「肉圓」這項存於街頭巷弄間平凡且具代表性的小吃進行探討。以「歷史研究法」，從臺灣歷史探尋小吃形成與肉圓的誕生，殖民者與漢移民改變了臺灣作物與經濟結構，移民在此地展現了文化再現帶進了不同的飲食方式，並因應臺灣的風土條件進行接合、重新情境化，建立此地的生存模式，清領時期單身的漢移民進入台灣拓墾此為小吃出現的契機，在幾次政權迭換及移民數量增加下一直延續至今，其背

後的形成要素為：一、外食需求，二、經濟活絡，、三、擴大內需建設。「肉圓」的誕生以1898年戊戌水災為發生的分界點，背後原因是：漢移民的飲食文化在臺灣已生根、轉變，糧食的運用、整合而發想、創製產生。隨著1908年西部縱貫鐵路開通，「肉圓」的商品訊息傳至臺灣各地，讓全臺都有「肉圓」並各具地方風格。「訪談法」，針對代表性之肉圓店家將肉圓的起源做釐清，但發現經營者已無法完整描述，本研究以歷史分析結果整合歸納、相互印證，但「肉圓」的主體：秈稻、蕃薯、豬肉是共通的，無論是油炸或清蒸的形式。「田野觀察」，進行北中南肉圓攤店的觀察，觀察所得與「問卷調查」結果比對，消費端對小吃的改善期待：一、環境的整潔，二、用

餐器物的改善，相吻合。「問卷調查」，消費端對肉圓的感受印象是：溫暖、純樸，對於小吃的形象發展期待是：一、保有小吃的特性（美味、方便、不拘形式、價格平民），二、往質樸美方向發展。本研究以文創設計表現層次結合美感的建構，將所得構念配合小吃特殊型態做出以「簡約、秩序」來體現質樸美，用行為體驗來塑造小吃的精緻化提升，並提出具體作法的建議。

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