埔里 農 會 百香 果的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和懶人包總整理

世界上最有力量的是夢想19：創業的初衷與使命

為了解決埔里 農 會 百香 果的問題，作者林玉卿 這樣論述：

【世界上最有力量的是夢想19創業的初衷與使命】 　　創業者的故事之所以令人動容 　　往往不在於量化的獲利數字 　　百工百業中總有一些不甘於現狀 　　而勇於扭轉情勢的人 　　執著的往自己追求的夢想直奔 　　閱讀本書，將看見創業家莫忘初衷 　　以不變的堅持 走出自己的路！   作者簡介 林玉卿 　　深覺人的一生不管任何階段，能夠坐言起行付諸行動去完成夢想，是一件很棒的記憶與經驗。擅長溫暖而正向力量的文字書寫，想藉由旅遊、勵志觀點，鼓勵大家去發掘新事物，勇於突破現狀，創造屬於自己精彩不遺憾的人生。 　　出版《用旅行，發現生命的亮點》、《世界上最有力量的是夢想：北台灣必訪24家私房餐廳和民

宿》、《世界上最有力量的是夢想2：最美麗的渡假勝地》、《城市新亮點：瘋夢想 住幸福 享美食》、《城市新亮點2：住文旅 賞美味》、《漫遊宜蘭-邂逅在地人文的美好時光》、《漫步台灣島：探訪觀光工廠與旅宿故事》《漫步台灣島2：探索絕美人文旅宿與餐廳》、《漫步台灣島3：尋訪最夯的伴手禮》、《漫步台灣島4：探訪人氣最夯的餐廳與旅宿》、《世界上最有力量的是夢想3：用堅持走出人生路》、《世界最有力量的是夢想4：最撼動人心的故事暨宜蘭美好食宿》等。 　　2015/4/16 受邀復興廣播電台節目專訪 　　2015/4/20 受邀正聲廣播電台節目專訪 　　2015/4/22 受邀漢聲廣播電台節目專訪 　　Fa

cebook： www.facebook.com/leelin1314 　　E-mail：[email protected] 　　歡迎邀稿、展覽、演講、異業合作 　　電話：02-6617-0068 ∕ 0952-200882   1. 鑫空間Sync Co-working space　　   開通企業與企業共創經濟的任意門 2. 東華川府重慶老火鍋　　　　  傳香多年的經典好味 3. 寶鐏有限公司　　　　　針線工藝，硬挺的軟性工程 4. 堅全橡膠企業有限公司　　  造福人群，實踐願景共創目標 5. 唐琪語言學苑　　　  超強師資陣容，以愛灌溉希望種籽 6. 伊太

郎拉麵南平店　　　　　堅持品質恪守本源的職人料理精神 7. 沅渼生物科技股份有限公司　　　勇者無懼的堅持 8. 花漾藝術美甲國際有限公司　　　舞動外在的華麗音符 9. 和緣日式料理　　　　　世界上最好吃的飯在這裡 10.康樺國際生技有限公司　　　　真菌健康產品的專家 11.陽光蔬菜園　　　　   兼具視覺、味覺和療癒的饗宴 12.福成養鹿畜牧場　　　　　   堅守品質的養鹿人家 13.達也濱家漁場　　　　　　 名氣與實力並存 14.明星爸爸玉井芒果　　　　　 我的父親是芒果職人 15.綠朵休閒農場　　　　  給予大地最高的尊敬與友善 16. La Bello 美妍冰淇淋　　　   打造埔里在地

農產新特色 17.廣州絲綢之路(區塊鏈)　　　  掌握全球區塊鏈技術領域新商機 18.法布甜　　　　　  不甜、不貴，為愛而生的天然健康法式甜點 19.葉陶楊坊人文餐廳　　 堅持作最挑剔的自我，用HACCP的規格開餐廳 20.鄉野雅味食品有限公司(吉享花生)　   為傳統滋味賦予年輕新風貌 21.風格紋身　　　　   量身打造，描繪經歷與記憶的圖騰 22.米棧生技有限公司　　　  由愛出發創造的台灣紫米奇蹟 23.鴻鈊生活事業有限公司　　　 健康之道，盡在天然之間 24. Mini結婚禮車　　　　　 乘載幸福的華麗小空間 25.大觀園命理中心　　　　 撥開迷霧，解開不可知的未來 26.琪里思印

度餐廳(洛瑪斯坦有限公司)　不同文化背景碰撞出相同健康美味 27.壹森泰食堂 (公館店)　　  烤出「師大第一腿」的平民美食 28.英維酵素生技公司　　　   與大自然結盟，打造酵素王國 29.清境七彩屋景觀餐廳　　　　  彩色夢想的料理傳承 30.良實糧食　　　　　　  用一本初心 做一份點心 31.丸珍水產有限公司　　   享有極致景色，大嗑當日新鮮水產 32.遠東泡泡冰　　　 突破傳統，六十年老店力拚台灣新品牌 33.恒康生醫　　　　　　   健康守門員，產業奪標手 34.蜂樺蜂蜜專賣店　　　　　 健康樂活，甜蜜好滋味 35.就是晴天有限公司　　　  實踐自我，每個地方都是晴天 36.奈

堤亞咖啡食尚館Ninety Up　　 給你90分以上的服務品質 37.希格瑪花園城堡　　　　  蘭陽平原上的一顆璀璨珍珠 38. Feeling18巧克力工房　本土深耕創造傳奇，以愛分享反哺社會 39.東‧貳柒玖潮流服飾　　　　 白手起家，勇敢築夢 40. L studio 皮革工藝工作室　　　  在乎手作，匠人傳承 41.嚐趣壽喜屋　　　　   用餐或玩陶，日式食趣的先行者 42.寰創健康美髮沙龍(崎莎琪生物科技)　 結合意願、整合資源、平台共享 43.台叉國際股份有限公司　 搶攻堆高機市場，力拼台灣銷售第一 44.雀王科技有限公司　　　　電動麻將機轉型的智慧推手 45.瑞美室內裝修有限公司

　　  以專業技術打造空間設計奇蹟 46.興南眼鏡　　　　  專業、藝術與品質三方並蓄的代表 47.昇鈺光電（JMLED)　　   點亮工廠與戶外照明的寬敞大道 48.合億香業　　　　　　   以人為本，香人合一 49.埔里成功農場　　　　　   青農返鄉，農業翻轉 50.夢想清潔王　　　　　細節落實清潔的完美理想 51. 泫工所構築設計研究室 52. 新化街役場 53. 大漢酵素生物科技 54. 山豬28巷   作者序 有夢的人生世界最美 　　人生最大的目標就是工作之餘，努力探索美麗的世界，喜歡用美食與旅行來發掘在地文化，記錄自己的足跡，對於追求美食，常會讓我不辭千里而來，只為滿足口

福之慾，也發現烹調者背後的用心，努力煮出人生中最美麗的轉折故事。 　　在走訪每次採訪，我都充滿期待，因為那是可以多接觸到一個精采故事的機會，創業家辛苦成長的經歷是你我實現夢想的借鏡與依據，他們花了畢生積蓄經營事業創造了成功，不靠大資本，大組織，而是以專業與熱忱，讓螞蟻雄兵，也能發揮足以撼動大象的力量，每個精彩故事讓人充滿著希望與激勵，如果你也正徬徨無助，找不到人生方向，那就從夢想出發，力量會在心中發芽。 　　本書內容不單單只是；將各行各業創業者理念與夢想傳達出去，感性的分享創業家的逐夢，圓夢以及夢想實現的感動故事，也提供了經營關鍵的要素及創業的建議，讓時下想要創業的年輕人有個可以參考的心路

歷程，去感受正向與堅持夢想的一份力量，我們的人生職涯，不只需要正能量，還更需要正意義，將這本擁有正向故事探訪的書籍，以好東西與好朋友分享的理念，分享給社會大眾，推廣台灣創業家的奮鬥故事，是我努力前進的動力及使命。 　　有夢想就不該缺席，將夢想寫成文，化為景，成為一篇篇動人的創業故事，一個夢想，代表一份願景；創業者的成功總會伴隨著一些故事，而故事背後可能是一些困難；一些堅持，創業不可能沒有挫折，一個順利沒有遇到困難挑戰的創業者，是不會有精彩的故事，所以我喜歡有夢想的人，也欽佩他們的勇氣，我曾買過奢華名品、買過拉風跑車、但買過最貴的是夢想，付出最多心力時間的也是夢想，有夢想的人，不會被當下身處的

現實所侷限，雖然人生充滿了各種偶然與機緣，事後再回顧一切，我們所有的選擇都是完美而適時的。 　　因為，有夢的人生世界最美。   華藝創意出版總監   林玉卿 推薦序 抓住生命中的每個機會 　　夢想是美好的希望，命運是現實的生活，但我們不能放棄夢想。人生不如意事十常八九，樂觀進取是不二法門，每一個人都有不同的命運與造化，不論是好命歹命都要勤奮努力，所謂「盡人事而后聽天命」努力打拼為先，後看命運為何。 　　每一個人都有個夢想與希望，在追求夢想的過程中，也許會有波折，會有阻力，但絕對不能輕易的放棄自己的夢想，要全力以赴，盡量爭取當初的夢想，那怕只能實現夢想的百分之十，因為只要實現百分之十，

就有機會實現百分之二十、三十、四十...直到夢想成真！ 　　天下真的沒有白吃的午餐，天生我才必有用，所有成功實現夢想的人，每一個人都是用心努力、勤勞奮鬥來達成他們夢想的目標，在我35年的職業論命當中，看過太多起起落落的人，但是人不能擔心命運的起落，就不去追求自己的夢想，我的夢想就是自己的使命，用正統的八字命理學，讓大家了解自己的命運，不要迷信，只是在追求的過程當中，要如何看待自己的人生目標前進而不懈怠，該衝的時候就努力衝刺，該休息的時候就靜觀其變，也許成功就在下一歩，讓命運當做是你在追求夢想最後一個參考的依據，夢想會留給那些努力不懈奮鬥到底的人，有夢想的人  加油 ！   大觀園命理中心創辦

人 劉中明 推薦序 相信夢想是養分，滋養著築夢的過程 　　這些年來，我曾與各類型的企業領導人交流，而有機會近距離觀察成功者的特質，讓我深刻瞭解，這些卓越領導人在光鮮亮麗的背後，看見共同點，他們都具有夢想的藍圖及高執行力，會為他們服務的企業、員工與消費者的利益著想，也擁有絕佳的直覺，能夠解開重重迷團、指點迷津，並能將自我懷疑轉化成正面行動的力量。 　　夢想的藍圖是可以後天培養出來的，回想起自己的創業歷程，人生的轉彎有時來自於一個偶然。兩年前透過友人叫艾倫介紹結識王钢董事長，中國區塊鍊應用研究中心常務理事，經商多年累積雄厚資歷，深知區塊鍊為未來全球科技金融發展方向，將技術與全球性串連，金融

延伸至實體領域，逐步建構世界經濟新體系。 　　第一次接觸數字貨幣比特幣時，發現這不僅能應用於區塊鏈，舉凡金融科技、物聯網等，都是未來的趨勢，隨著區塊鏈技術的演進，各式新興加密數字貨幣陸續崛起，由於台灣在區塊鏈的推廣與開發狀況，與全球相比仍相距甚遠，為了推動發展，與王钢董事長合作成為重要商業戰略夥伴，籌備成立『區塊鏈產業工會』不僅要深耕推動台灣區塊鏈成長，同時要向下紮根，培育技術人才，才能厚植台灣產業實力。 　　「世界上最有力量的是夢想19 創業的初衷與使命」書籍中，記錄著不只是這些創業者成功風光的一面，更多的篇幅是記錄著每一位創業者背後那份不為人知的甘苦談及堅持力！相信夢想是養分，滋養著築

夢的過程，勉勵諸位，有了夢想切要以決心付諸行動，唯有夢想才是前進的肇始，這也是我們燈興科技正在努力實踐的拼圖，因為，世界上最有力量的是夢想，既然有了夢想，就該將理念付諸實踐！ 燈興科技事業   創辦人黃琮壹 推薦序 任何事，只要做到一個量，就會有它的價值 　　創業對許多人來說，並不只是一個追求夢想，更是一個自我實現，發揮個人潛能的舞台，亞洲名廚江振誠曾說：面對夢想光是堅持，是不夠的，還要加上熱忱，相信每一位經營者，都秉持這樣的精神，才能在一路上充滿風險與挑戰，仍然能勇於投入，並且熱在其中，經營者總是期待能被更多人看到自己的品牌價值，面對企業盲點時更能變成轉折點，更要打從心裡喜歡、接受自

己的事業，不畏懼任何困難並肯為自己的事業付出一切，相信任何事業，只要做到一個量，就會有它的價值。 　　【世界上最有力量的是夢想19 創業的初衷與使命】這本書藉由每一位創業家的經營過程，分享他們實踐品牌中的酸甜苦辣，更能做為傳承，激勵懷抱夢想創業的夥伴，書中每一字、每一句，都能為這些創業夢想家印下最真實的足跡，如果你有夢想，相信這本書會帶給你不同新視野及閱讀的啟發。   法布甜創辦人  張淑卿 推薦序 不變的堅持 走出自己的路 　　在創業的一路上‚筆者體認到：想要有成果就要勇於去落實，並以不變的堅持 走出自己的路。回憶起人生經歷，由最初的化妝品、工業設計、整體造型設計、農業開發到目前兼任

化妝品系、視覺傳達系、文創事業系等四所大學教授，在因緣際會之下，投入農村再生輔導十餘年後，筆者認為：傳統農村翻轉為高價值經濟是有路可走的。於是在埔里老家將過往的經驗，結合在地的農業，並從文創的角度出發，開設La Bello(拉貝諾）美妍冰淇淋品牌。 　　多年來，筆者也同時協助埔里農村社區，打造擁有特色農村文化，像是：水頭社區「洄家—水源頭文化祭」勇奪大專生洄游第三屆金牌獎、太平社區大坪頂「百香森巴豐收祭」勇奪大專生洄游第四屆銀牌獎、一新社區「白魚的故鄉」勇奪金牌農村銅牌獎、珠仔山社區「翻越生番空—4段舞台劇」榮獲文化部優等獎、梅村社區「土角胖故鄉」獲東森電視台1001故事報導等等。 　　台

灣處處充滿人情與故事，是發展觀光及農村最好的素材，本次與華藝創業文化出版合作，發現玉卿的出版計劃與理念跟筆者相似，都在為傳遞正面力量堅持努力著，以自己熟悉的方式為人們實現幸福生活的拼圖，希望為台灣產業盡一份行銷之力以外，同時能讓更多人感受到台灣特有的人文風情。 　　我相信不論是出版或各個產業，玉卿和我都會繼續努力，因為堅持，讓生活更美好！   La Bello美妍冰淇淋創辦人  李春振

埔里 農 會 百香 果進入發燒排行的影片

遊客對臺南市文創聚落觀光動機與 阻礙因素之探討

為了解決埔里 農 會 百香 果的問題，作者蘇煌舜 這樣論述：

本研究旨在探討遊客對臺南文創聚落觀光動機與觀光阻礙之因素，透過調查不同文創景點類型的遊客，觀光動機與觀光阻礙的差異情形，瞭解成功的文創觀光景點有哪些地方值得效法，有哪些地方需要改進。研究對象以去過臺南市神農文創市集、藍晒圖文創園區、正興街與國華街三景點之受訪遊客為研究對象，本研究方式採用滾雪球式的自填式問卷調查法進行，2022年4月1日～2022年5月31日利用網路發出474份問卷，回收468份有效問卷，有效問卷率為98.73%。研究結果如下：受訪遊客對文化創意產業認知以「文化創意產業的基本內涵」、「文化創意產業的類別」是清楚，但對「文化創意產業的特徵」則容易和服務業的特徵混淆。受訪遊客對神

農文創市集的主要觀光動機為「欣賞南部舊式建築特色」、「可以逛街」、「能放鬆心情」、「能體驗臺灣在地文化」；其主要觀光阻礙為「交通停車不便」、「觀光客太多過於擁擠」、「很難找到廁所」、「文創商品價格高昂」。受訪遊客對藍晒圖文創園區主要觀光動機為「可以瞭解現代人的創意與巧思」、「可以去拍網美照」、「能放鬆心情」、「有許多活動可以參與」；其主要觀光阻礙為「交通停車不便」、「文創商品價格高昂」、「觀光客太多過於擁擠」、「疫情傳染病的升溫」。受訪遊客對正興街與國華街主要觀光動機為「能品嘗臺南在地美食」、「可以逛街」、「能體驗臺灣在地文化」、「適合和朋友聚會」；其主要觀光阻礙為「觀光客太多過於擁擠」、「交

通停車不便」、「疫情傳染病的升溫」、「很難找到廁所」受訪遊客對三個景點之觀光動機變項達顯著性的共有8個問項，分別是「能體驗臺灣在地文化」、「能品嘗臺南在地美食」、「欣賞南部舊式建築特色」、「可以去拍網美照」、「可以逛街」、「能培養自我的藝術氣息」、「可以瞭解現代人的創意與巧思」、「能放鬆心情」。受訪遊客對三個景點之觀光阻礙變項達顯著性的共有9個問項，分別是「觀光客太多過於擁擠」、「文創商品價格高昂」、「很難找到廁所」、「感受不到文創的藝文氣息」、「地方沒有善盡修繕維護」、「吃住類型的生活機能不好」、「交通停車不便」、「未支援行動支付」、「廁所不乾淨」。受訪遊客對神農文創市集之觀光動機與觀光阻礙

互為顯著負相關。受訪遊客對藍晒圖文創園區之觀光動機與觀光阻礙無明顯相關。受訪遊客對正興街與國華街之觀光動機與觀光阻礙互為顯著負相關。建議未來欲發展文創景點的業者針對不同種類的文創景點，設計規劃更合宜現代遊客的觀光景點，最後就實證研究結果進行綜合討論，提出建議作為地方政府與業者對於遊客觀光之參考。

脂肪與油救命聖經：用好油減肥治病抗老，你必須知道的8大真相!

為了解決埔里 農 會 百香 果的問題，作者陳立川 這樣論述：

一份本土在地、超過20年親身實證的脂肪與油關鍵報告！ 生酮自救者必備‧健康樂活者必讀 最全面完整的油品分類與解說，破解釐清長年來的用油迷思， 教你如何安心揩油、食油自救，讓你洞悉健康吃油之道！ 　　每天吃油，為什麼你一定要看這一本？ 　　國內首份「脂肪與油關鍵報告」、「生酮油品」大揭密！ 　　★生酮飲食只認識椰子油，反而容易失敗！ 　　生酮飲食不一定要「吞」油，你不該盲從，放進腦袋的觀念比吃進去的任何東西都重要！本書教你正確認知油脂，選擇好油，傾聽自己身體的聲音，成功達致營養性酮化的狀態。 　　★椰子油能救命，但你知道椰子油缺乏必需脂肪酸嗎？ 　　椰子油能幫助生酮、預防失智，是救命劑

，但也缺乏足夠的必需脂肪酸！徹底搞懂中鏈脂肪酸、如何自製解毒防彈咖啡，關於椰子油應用你必須知道的真相，一次統整給你！ 　　★越來越多人跟你說越吃油越會瘦，你還是不敢相信？ 　　如果生酮飲食燃燒脂肪還無法說服你，本書還要揭開肥的另一個真相——發炎性慢性過敏原才是你瘦不下來的元凶！翻轉你的減肥思維，重新建立起正確的瘦身心理與行為！ 　　★如果脂肪不是心血管疾病的凶手，為什麼醫師、營養師還要這樣教？ 　　片面的研究造成「脂肪-心臟」假說，讓眾人對脂肪產生了莫大誤解；商業利益操控下，健康指標、商品標準控管等皆成了操弄的工具……多年來的錯誤營養觀真相，還脂肪與油一個清白！ 　　★家裡不能只有一瓶油

，好油要混搭才能吃出健康！ 　　ω-3、ω-6、ω-9差在哪？不酮的脂肪酸有何作用？本書以脂肪酸含量作為分類標準，完整且全面性介紹各類油脂中的好油，更告訴你如何精準選油、用油。 　　★本土好油不難找，還有珍貴好油供參考！ 　　迷信橄欖油，不如找瓶本地的好苦茶油；全台油品大調查，亞麻仁油、黑種草油、阿甘油、奇亞籽油、南瓜籽油……好油一次完整介紹，更有元寶楓仔油、文冠果油等珍貴難得的好油品要介紹給你。當然，還有利益操控下的壞油，一定要讓你知道。 　　★最專業引領，最智慧攝取，教你健康無負擔！ 　　綜採全世界研究論據報告，融合自身學理及經驗，給專業領域的專家學者們一個正確的思維與觀念，給追求健康

的你懂得如何選擇正確的健康營養知識，而這正是一本值得你完全吸收攝取的油脂健康書。 　　★深度、廣度、實用度超越同類書籍！ 　　作者以營養學家、毒理學博士身分親身試油，再以自身的學理知識及經驗，從油脂歷史故事切入，進而深入地探討油脂對人體健康的影響，更廣博的探討各類油脂的優劣與應用。是一本無出其右的健康油脂書！ 　　你可能不知道的脂肪與油真相！ 　　呈現完整食療拼圖，揭櫫飲食營養史上的大錯解！ 　　‧總膽固醇必須低於200mg/dl，是政策密商下的決定！ 　　‧諸多研究證實，飽和脂肪酸不會引發心血管疾病！ 　　‧事實是，大量使用椰子油的人，是世界上發生心臟病死亡比例很低的一群人。 　　‧葡萄

糖不是人體的唯一能量燃料！ 　　‧絕大多數植物油，其實都屬於容易發炎高ω-6脂肪酸的油脂。 　　‧健康少油的觀念來自科學偏見，其實與一直吃錯油有關。 　　‧地中海飲食的健康觀念，原來是出於商業利益的宣傳。 　　‧號稱健康的玄米油，以前竟然不曾存在過！ 　　種種迷思與錯解，統統要讓你知道。 ◎本書特色 　　★最完整 　　從營養科學的角度及實際科學研究案例，逐一分析解說脂肪、脂肪酸與人體的關係，油脂對大腦的必需、「脂肪-心臟」假說的真相等等。 　　★最專業 　　作者以營養學家及毒理學博士的身分，歷時20多年的親身實證研究，提出這一份健康食用油的關鍵報告。 　　★最全面 　　以市面所能接觸到

的油品做詳細分類與解析，一眼就能明白各類油品的脂肪酸及營養成分含量比例，讓你輕鬆找好油，聰明用對油。 　　★最獨家 　　在飲食與健康方面，我們正進入一個非常不確定的年代，如何正確的吃，是追求健康首要的方法。陳博士獨家提供20多年來的飲食精華食譜，要讓你品嚐真正健康美味的人生！ 　　如何優油自在？ 　　請有知覺的釋放內心引致不適或生病的心理模式， 　　以適合自己的飲食來餵養身心。 具名推薦 　　荷風中國菜餐廳經理  張仁馨 　　東雅小廚餐廳執行總監  喻碧芳 佳評如潮 　　閱讀陳立川博士寫的這本《脂肪與油，你不知道的真相》時，有如醍醐灌頂，越讀越佩服陳博士的博學多聞。這本書真的是不簡

單，不論是深度、廣度、實用度，以及針對台灣的本土特色，都遠遠超過我所閱讀過的任何討論食用油脂的書籍。感覺是此書一出，就會一統江湖，無出其右也。 　　如果你想知道「該不該多吃油？」或「吃什麼油才好？」，請一定要買這本書來看，絕對是大飽眼福，遠遠值回書價！ 　　——壢新醫院影像醫學科主任  郭葉璘醫師  　　這幾年，各國都在生酮熱潮上，不斷有學者、醫師們提供自身的經驗及研究結果，告訴我們脂肪的真面目，以及脂肪在身體中扮演的角色。大多數的知識，都來自於美國及日本，始終沒有屬於國人、真正在地的好知識及好食譜。 　　終於，陳博士的新書要出版了，拜讀完他的大作，心中真的只有感激。陳博士一直致力在推廣養身

之道，不斷地將他自身的經驗分享給大眾，期許能幫助國人得到真正的健康。這本書中，介紹了什麼是脂肪，並將脂肪的正確知識，以簡單易懂的方式闡述在前幾個章節中。透過科學的實驗結果，去驗證為什麼我們不需要害怕脂肪；透過生理的機制介紹，告訴我們如何補充脂肪，選擇對的脂肪，以及能帶給我們身體什麼樣的好處。 　　除了學理的介紹之外，這本書更特別著重在如何應用上。我相信，當讀者了解脂肪的重要之後，下一個問題一定是，那我該如何挑選呢？陳立川博士也將自身挑選好油的經驗集結在書中，甚至，如何將這些好油應用在日常生活中、融入飲食中，也在最後的食譜章節中作了說明。這樣一本在地的好書，絕對不容錯過！ 　　——中壢謝旺穎親子

診所院長  謝旺穎醫師 　　近十年，隨著大家對油脂的日益重視，好油的辨識方法就愈顯迫切需要。眼前陳博士的這本新作就是油品大全，選擇好油的指引寶典。 　　用油開始一天，是我用心養成的好習慣。曾經仔細數算過家中的常用油，竟多達十幾種，我對好油的依賴可見一斑。如今，更多的好油，諸如沙棘果油、阿甘油、黑種草油……都可以在陳博士的新作中進一步的了解、學習用油方式，絕對是使生活幸福感加倍的一本好書！ 　　自己深刻的體會是，對油品的認識越深入，選擇也就更多、更自由的優油自在！ 　　——暢銷書《有機美人》作者  向學文 　　從事餐飲相關工作也已十來年，愛吃是必然，也是位澱粉愛好者，更是無糖不歡，這習慣也造

成了我的體重居高不下，以及身體亮起警訊。在偶然的機會下，博士來招待所用餐，跟老闆聊起要來酒莊開生酮飲食的課程，進而向博士請益生酮飲食。雖然都是紙上談兵，但與博士聊完後，我開始身體力行生酮飲食。不到一個月，神奇的事發生了，咦……臉上的痘痘沒了！油光不見！體重下降五公斤！精神狀況也變好！這個體驗協助我開啟了全新的思維，不僅僅在自身，也在提供給客人的食物上，有了更深層的飲食觀點——健康的油脂。 　　相油心生，油是美食的精髓，油有如畫筆般，能勾勒出食物的真味，也畫出人的精氣神，多樣化的攝取油脂不只是調味，更是健康飲食的一大指標。 　　飲食的生成運化，生育、成長、運行及變化，與博士所提倡的養生三環 「滋

養、淨化、重生」，都是要透過油脂來進行，而孩童在腦部發育多數是來自於油脂，如好的魚油，所以小時候常說吃魚是頭好壯壯，確實有道理，所以，就開始跟隨著博士的腳步優油自在吧！ 　　——大興久久品酒所主廚  楊定勝Paul 　　二○一八年，陳博士費盡心力寫的《脂肪與油，你不知道的真相》，絕對是低醣生酮飲食中文書重要的里程碑。 　　吸收正確知識跟攝取好的油脂是同等重要的，知識正確才能攝取好的油脂，而攝取好的油脂也有助於知識吸收，相輔相成，缺一不可。 　　過去我們對於油脂實在有太多的恐懼與誤解，相關的書籍非常缺乏，陳立川博士如同其他目前在推動生酮飲食的頂尖學者一樣，以身試油，發現效果顯著，再結合自己多年

來的經驗，細細地從油脂的歷史故事開始說起，直到油脂對於身體的重要性，就是要告訴讀者，為什麼不需要害怕脂肪，反而是要擁抱脂肪；再從食安的問題，帶入什麼才是該使用的好油脂，連各民族傳統常用的油脂都客觀地分析其營養價值，再教導讀者該如何使用。 　　陳博士的實驗與研究精神，著實令人欽佩，想要認識油脂，此書足矣。 　　——FB酮好社團創辦人  撒景賢 　　綜觀目前中西社會，真正的全方位油脂專家並不多，陳立川博士像個苦行僧般埋頭鑽研，孜孜不倦的完成華人第一本「油必有方、油來油去、天生油物、優油生活」的專業健康油脂知識推廣書，就必定會協助眾多堅信「生酮『全食物』飲食」的酮學們，終能順利的以最正確的飲食，得

到能量滿滿、健康幸福的家庭生活。 　　感念陳博士用心之餘，也相信本書絕對會成為華人「優油生活」的標竿聖經。 　　——整合身心健康研究與推廣者∕臉書社團「酮樂會」版主  薛維中

觀光吸引力、體驗價值與重遊意願之研究-以三峽老街為例

為了解決埔里 農 會 百香 果的問題，作者楊淑敏 這樣論述：

本研究旨在探討三峽老街不同背景遊客的觀光吸引力、體驗價值與重遊意願之現況，以三峽老街不同背景遊客為研究對象，分析不同背景變項在三個變項中的差異情形，並探討三個變數間之相互影響性。本研究以問卷調查作為研究工具，採用便利抽樣方式，回收有效問卷後，以SPSS套裝軟體進行資料分析，包含描述性統計、獨立樣本 t 檢定、單因子變異數分析及多元迴歸分析等統計方法。實證研究結果重點摘錄如下：一、三峽老街遊客對於觀光吸引力的「地方特色」構面認同感最高；對於「服務」構面認同感相對較低。三峽老街遊客對於體驗價值的「美感」構面認同感最高；對於「消費者投資報酬」構面認同感相對較低。三峽老街遊客對於「重遊意願」認同度很

高。二、不同「年齡」的三峽老街遊客在觀光吸引力的「地方特色」、「產品」、「服務」三個構面及在體驗價值的「趣味性」和「美感」二個構面，年齡越低者認同度越高。三、不同「職業」的三峽老街遊客在觀光吸引力的「地方特色」「產品」的構面及在體驗價值「美感」的看法方面，工商服務科技業認同度較低。四、有國小以下的孩子同行的三峽老街遊客對體驗價值「消費者投資報酬」認同度較高。五、不同「停留時間」的三峽老街遊客在觀光吸引力的「環境」及「產品」二個構面及「體驗價值」的「消費者投資報酬」的構面，停留時間越久者對於之認同度較高。六、不同「目前居住區域」的三峽老街遊客在觀光吸引力的「地方特色」、「產品」、「服務」及體驗價

值的「趣味性」「美感」「消費者投資報酬」的看法部份，目前居住在中南東部及離島地區感受度最高。在「重遊意願」的看法方面，目前居住在當地居民認度最高。七、觀光吸引力對體驗價值具有正向顯著的影響，其中「地方特色」和「服務」二個構面對體驗價值影響較為顯著。觀光吸引力對重遊意願具有正向顯著的影響，其中以「環境」構面對重遊意願影響最為顯著。體驗價值對重遊意願具有正向顯著的影響，其中「消費者投資報酬」對重遊意願影響最為顯著。