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發展性社會工作：與社會創新的對話

為了解決埔里飯店推薦的問題，作者 這樣論述：

　　發展性社會工作強調跨學科的整合，有利於更準確地回應社會問題與需求，因此愈來愈多非營利組織投入其中。而台灣近年來不斷興起的社會問題，如青年貧窮、長期照顧，都意味著我們需要有新的思維與工作方法，因此「社會創新」便成為發展性社會工作實踐的一條途徑。   　　伊甸社會福利基金會從2015年開始至今，與台大社工系合作辦理三場有關發展性社會工作的國際研討會，並將會中分享彙整為《發展性社會工作：理念與實務的激盪》、《發展性社會工作：全球應用．發展對話》及本書出版。   　　本書以「社會創新」為主題，收錄正在實踐的發展性社會工作創新案例，亦彙整演講及論壇記要，以分享發展性社會工作的理念、實務及對話，希望有

助於讀者開拓更廣、更深的創新思維。 編者簡介   周鎮忠 　 　　學歷：美國凱斯西儲大學社會福利博士 　　現職：美國加州大學柏克萊分校社會福利學院Hutto-Patterson慈善基金會講席教授 　　研究專長：社區服務、社會服務輸送、社區分析、需求評估   楊培珊   　　學歷：美國哥倫比亞大學社會工作學院博士 　　現職：國立台灣大學社會工作學系教授 　　研究專長 : 長期照護、老人福利、質性研究、社會工作整合服務模式、失智友善社區網絡   財團法人伊甸社會福利基金會   　　為已故的身障作家──劉俠女士（筆名杏林子，1942年2月28日-2003年2月8日），因著上帝的呼召及一顆愛身心障礙

者的同理心，捐出多年稿費，和六位志同道合的朋友，於1982年12月1日創辦了屬於身心障礙朋友的伊甸園──「伊甸基金會」。   　　伊甸秉持「服務弱勢、見證基督、推動雙福、領人歸主」的理念，提供身心障礙朋友各項社會福利服務，並傳達基督救贖的訊息，落實福利與福音並重的使命。 推薦序一 / James Midgley  推薦序二 / Jo Spangaro  推薦序三 / 古允文 推薦序四 / 李禮孟 主編序 / 楊培珊 謝誌 / 林文賓 理念篇 1. 發展性社會工作與社會創新 / Manohar Pawar（國際社會發展聯合會主席） 2. 經濟成長與社會總體發展共同演進的推手─

社會經濟 / 胡哲生（社會企業創新創業學會理事長） 3. 亞洲社會企業發展：為發展性社會工作帶來的洞見與學習 / Marie Lisa M. Dacanay（亞洲社會企業研究所主席） 本土篇 1. 以在地投資活化社區產業 / 高永興（伊甸社會福利基金會執行顧問） 2. 公私協力推動偏鄉區域創新：梨山長照交通接送個案 / 侯勝宗（逢甲大學公共事務與社會創新研究所特聘教授） 3. 社會工作的創新實踐：南投埔里鎮厚熊笑狗生活照顧體系 / 梁鎧麟（國立暨南國際大學社會政策與社會工作學系專案助理教授） 4.「錢盡」與「前進」?! 談經濟弱勢戶就業困境與培力 / 林祈妏（伊甸社會福利基金會台北區區長室高

專）、王珮君（伊甸社會福利基金會恩望身心障礙者人力資源中心主任）、林易萱（伊甸社會福利基金會恩望身心障礙者人力資源中心組長） 5. 自立培力‧遊戲自在：發展性社會工作於智能障礙者社區居住之運用 / 徐慧敏（伊甸社會福利基金會新北區區長室特專）、簡仲君（新北市政府社會局委託財團法人伊甸社會福利基金會辦理新北市汐止秀峰家園組長） 海外篇 1. 閃亮星星的孩子 / 陳進松（香港新生精神康復會賽馬會心志牽社交能力發展及就業支援中心經理） 2. 社會共融餐廳：以香港扶康會社會企業餐廳案例說明 / 麥潤芸（香港扶康會副總幹事）、蕭慶華（香港扶康會服務總監） 3. 工作整合型社會企業：從精神障礙轉變到精神

健康 / 黃素娟（香港新生精神康復會社會企業總經理） 對話篇 1. 綜合座談：能力的培養與建立─跨領域合作所需的知識、技能、工具及資源 / 周鎮忠（美國加州大學柏克萊分校社會福利學院教授）、Manohar Pawar、Marie Lisa M. Dacanay、胡哲生、黃秉德（伊甸社會福利基金會常務董事）、楊培珊（國立台灣大學社會工作學系教授）、侯勝宗 主編序   　　伊甸社會福利基金會於2014 年首度舉辦「發展性社會工作：理念與實務的激盪」國際研討會，當時提出「發展性社會工作」概念可說是石破天驚的創舉，引起諸多迴響；之後於2016 年再度以「全球應用‧發展對話」主題、2019 年第三度

舉辦國際研討會，提出「社會創新」的主題。這三次國際研討會，逐步累積出更寬廣的概念範疇與實踐領域，但始終如一的是，發展性社會工作的核心精神，就是「對話」、「共生共融」、「在地紮根」與「不斷創新的改變」。   　　更難能可貴的是，這三次研討會的發表論文，都在基金會同仁的高度專業協助之下，以專書論文集的形式正式發表，不讓研討會中的精闢發言，在一天半的熱鬧之後就消失而無從參採或引用，這實在是非常大的一項工程，甚至可說是台灣社工界近年來碩果僅有的大建設，趁此機會，我要特別給予伊甸社會福利基金會全體同仁，熱烈的掌聲以及一個大大的擁抱，你們真棒！多年以來，台灣大學社會工作系非常榮幸能成為伊甸社會福利基金會的

忠誠伙伴，我系古允文教授、鄭麗珍教授、以及我系多年好友美國加州大學柏克萊分校社會福利學院周鎮忠教授，長期在「發展性社會工作」這個主題上，亦師亦友地陪伴基金會同仁，2019 年本人有幸能躬逢其盛，接下前輩教授系主任的棒子在台灣大學法學院霖澤館舉辦國際研討會，同時也非常榮幸擔任2019 研討會論文集的主編，繼續協力辦好這項有意義的工作，更豐富了台灣發展性社會工作的文獻與資料庫。   　　2019 年會議邀請到國內外發展性社會工作的專家學者，內容精采絕倫，本人全程參與，見證了研討會現場熱烈的氛圍，以及不同世代的社會工作者所共同擁有的願景與目標：改變社會結構性貧窮、提升個人發展與福祉、以及不斷地以社會

創新來因應變動中的全球與亞洲國家內部的經濟與社會難題。這些精彩的報告，不僅僅推促著社會工作者向前奔跑，也激勵著我們每一位回到社會工作的初衷本懷，無論是在兒少、老人、精神康復者、智能障礙者、弱勢者就業與培力、資源缺乏的偏遠社區工作、新興的社會企業等，都能以本次大會的主軸精神，在永續性與適切性的標準下，不斷的精進、調整服務內容與服務輸送的模式。   　　這本論文集包括理念篇、本土篇、海外篇、以及統整性的對話篇，會議講者們將會議報告精心整理為論文，共計12 篇文章，不但將發展性社會工作的核心理念再次做一個整理，同時介紹近年國內和國外的實際案例分享，是理論與實務對話的典範，這樣的對話非常值得各位讀者細

心閱讀（對，要閱讀喔）與反思。同時，亦可作為各單位彼此之間交流分享時的參考，以刺激出更多的創新火花，與有效執行的方法。   　　發展性社會工作的實務經驗分享，以及工作同仁的現身敘事，是2019 年研討會的閃閃亮點。在本論文集中，我們可更深入瞭解伊甸社會福利基金會長期投入發展性社會工作的成果，包括經濟弱勢戶的就業培力與脫貧、智障者的自立生活，以及這次代表團聲勢龐大的香港伙伴們所分享的自閉症朋友們的社交發展計畫、社會共融餐廳、及由精神康復華麗轉身為精神健康的工作模式等，都是非常令人驚豔的社會創新。這些實務計畫案例中，我們可以看到發展性社會工作中強調的「伙伴關係」與「資源網絡」，換句話說，在發展性社

會工作的實踐路途，社會工作者必須彼此合作，同時也要突破我們的同溫層，牽起企業、政府、社區各種資源伙伴的手，才能共創美好新世界。但挑戰的是，在牽手的同時，社會工作者也要保持我們的獨立性與倡議性，以免反而受制於政府的階層管理及資本主義的泥淖之中。   　　在這篇序文的最後，我想再次強調，社會工作的本質永遠是“progressive”激進的，我們致力於挑戰既有的不公平、不正義、與限制人類發展與解放的框架與元素。根據Merriam-Webster 辭典的解釋，“progressive”必須是有進展的，因此社會工作者必須時時保持敏銳與警覺，不能耽於每天重複性的工作流程中而原地踏步，只求每年的預算達標，計

畫核銷順利就好；就如演講人之一，亞洲社會企業研究所主席Marie Lisa M. Dacanay 所強調：「社會創新必須讓社會產生變革或轉型」，而這指涉的變革或轉型，是直指主流社會的，而不是只在社會工作者自己的單位或圈子之內。   　　再者，“progressive”必須是能運用或連結新觀念、新知識發現、及能掌握新契機的，社會工作者所對應的總是社會中弱勢、缺乏、不被看見的人群和他們的需求與夢想，如何能不斷學習，不斷挑戰自我，也挑戰我們的專業，俾利於更好的服務成效，以免永遠追在社會問題的後面氣喘噓噓地追趕，卻無法打破貧窮、歧視、創傷與孤獨的循環。正如伊甸社會福利基金會董事黃秉德教授所看見的，目前

社會創新的投入規模不足，以及逢甲大學公共事務與社會創新研究所侯勝宗教授所體驗到的社會在創新典範轉移過程中的動能不足，以及不同部門之間合作的困難，都挑戰著發展性社會工作現在與未來是否能真正成功翻轉主流社會結構性壓迫所產生的「弱勢人口」與「社會問題」。   　　正如大會主題演講嘉賓國際社會發展聯合會主席Manohar Pawar 所高聲呼籲的：「發展性社會工作是我們這個時代的社會創新；當社會創新之風吹起時，請隨之而飛。」各位親愛的社會工作者與伙伴們，希望這本論文集能成為您飛翔時翅膀下的風！   楊培珊 國立台灣大學社會工作學系系主任 發展性社會工作與社會創新／Manohar Pawar 「發展性

社會工作是我們這個時代的社會創新；當社會創新之風吹起時，請隨之而飛。」 Manohar Pawar（2019） 首先，我要感謝周鎮忠教授為我介紹，以及主持這場綜合座談會，我非常榮幸能在第三屆國際研討會「發展性社會工作研討會：與社會創新的對話」中為大家演講。我很高興能來到這裡，這是我第一次來台灣台北。當我踏出機場時，看到了手上拿著我的名牌的志工，我感覺自己好像沒有出國似的，這種有人打招呼和接待的感覺，我彷彿就像是回到家一樣，而且志工還陪伴我到飯店，確認我安全抵達了目的地，非常感謝你們的用心和熱情款待。帶著親切和尊重的態度接待客人已經深植在我們的文化當中，而這是我們應該學習且珍惜的價值。而在這樣的

實務操作中，其實也存在著創新的元素。 在我開始演講之前，我想先感謝伊甸社會福利基金會的成亮董事長，以及Ivy Chen、Emma Lee、Elieen Lu 女士，感謝你們的照顧，以及花費這麼多時間與我溝通，我想感謝他們的付出和努力。另外我還想感謝這裡的所有貴賓、國際執行委員會、地方政府、非政府組織和各個大專院校的與會來賓。雖然我無法記住所有人的名字，但我很感謝大家在今天這個早上來參加這個重要的研討會。

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探討消費者滿意、忠誠與前因變項：以主題樂園附屬主題餐廳為例

為了解決埔里飯店推薦的問題，作者邱靖瑋 這樣論述：

臺灣經過多次的社會變遷與工商業的發展快速，因臺灣地處世界文化交流的總匯，使得臺灣吃的藝術變得更加繁複，加上美國CNN報導及米其林指南與必比登推薦，因此消費者對餐廳之要求也有相對的期望，服務與環境滿意度是否對顧客之行為意圖會產生重大影響，而服務與環境滿意度是否為中介影響顧客忠誠度。主題樂園也開啟提供了園區內外有特色的主題餐廳，因此本研究旨在探究計劃性行為理論 (The Theory of Planned Behavior, TPB) 對主題樂園餐廳消費者忠誠度及其前因變項之關係。本研究根據文獻探討與分析後並建立研究架構，再提出研究假說及各個構面的操作型定義，經由問卷發放的調查方式來進行研究設計

蒐集資料，共計發出350份問卷，回收問卷320份。本研究採用SPSS統計軟體進行資料處理分析，統計方式包括交叉分析、敘述性統計、因素分析、信度分析與迴歸分析等來驗證本研究假說是否呈現顯著關係。經本研究後證實發現消費者態度、主觀規範、知覺控制行為與顧客滿意度之間呈現支持關係；顧客滿意度與顧客忠誠度之間呈現支持關係；消費者態度、主觀規範、知覺控制行為與顧客忠誠度間呈現支持關係；行為忠誠度對服務滿意度與環境滿意度呈現完全中介影響效果；態度忠誠對服務滿意度與環境滿意度呈現部分中介影響效果。綜合以上的結論，期望可供企業經營者、學術研究等對於附屬主題餐廳之經營作為依據及考量。

SAS認證!台灣最棒「農林漁牧」漫漫遊：全台72家特色農場大公開，探索生態、體驗鮮食、感受最接地氣的四季小旅行!

為了解決埔里飯店推薦的問題，作者游文宏 這樣論述：

要玩就玩特色最強的，要去就去品質最好的！ 第一本清楚說明「SAS 特色農業旅遊場域認證」的旅遊專書！ 不只教你玩出CP值，更玩出台灣價值！ 　　你知道出門要吃米其林餐廳、要住星級飯店， 　　但你知不知道台灣正夯的農場旅遊也有「評鑑」？ 　　走在世界最前線、目前亞洲唯一的「特色農業旅遊場域認證」（Special Agro-tourism Spots Certified）， 　　歷經四年研究、實測與籌備，不僅以「農業特色」為核心價值，更以「消費者認知」出發， 　　在北中南分設評鑑辦事處，並由各領域專家組成專業評審團，在全台數以千計的農林漁牧場中， 　　找出兼具「自然景觀生態」「優質食材生產

」「五感體驗活動」「在地風土文化」的休旅場域—— 　　從花海到果園，從魚寮到牧場，從竹林到茶園，帶你掌握全台最值得前往一探的特色農場， 　　在國旅大爆發的年代，讓你出門絕對不踩雷、吃玩買住都精彩。 　　不論一個人出走，還是一家人共遊， 　　都能領略台灣最美的風光、台灣最好的物產；享受台灣最讚的滋味、台灣最暖的人情！ 本書特色 　　【1】資料最新！收錄首度通過「特色農業旅遊場域認證」全台72家農林漁牧場第一手報導！ 　　你知道嗎？台灣的農場、牧場、觀光漁場……多到不可勝數，但最先通過全亞洲首創「特色農業旅遊場域認證」的，就只有72家！本書不僅首度公開這橫跨北中南東、全台灣最棒的72家農林

漁牧場名單，更掌握各場域主人提供的最新旅遊情報，帶你一窺網路上不曾看過的多元化訊息，發現不同休旅視角下的美麗新台灣！ 　　【2】重點導遊！帶你掌握「特色生產」「精采體驗」「在地玩法」「農旅伴手」等最佳出遊資訊！ 　　你知道嗎？「沒有生產，就不叫農業！」而通過「特色認證」的農林漁牧場不僅各自都有引以為傲的農作生產與畜牧養殖，而且，還從這些特色物產出發，不但設計出令人耳目一新的農事活動、手作體驗，更發展出「味自慢」的餐點、飲食、伴手禮，甚至結合在地文化與產業特色，開發出兼具「知識含金量」與「趣味娛樂性」的精采遊程，從生產到生活，從生態到生命，充分展現出台灣農林漁牧人家之美，讓你徹底感受「特色農業

旅遊」的內涵與精髓！ 　　【3】認證解析！詳附「特色農業旅遊場域認證Ｑ＆Ａ懶人包」，讓你秒懂評鑑的價值與精髓！ 　　你知道嗎？台灣走在全亞洲之先、所推動首創的「特色農業旅遊場域認證」，不僅具有專業性，更是一項「以消費者為本」的客觀認證！但，究竟為什麼要作認證？通過認證的農林漁牧場又有什麼特別之處？ 　　——本書特別收錄「SAS特色農業旅遊場域認證Ｑ＆Ａ懶人包」，從認證類別到認證指標，從認證識別到認證價值，帶你輕鬆了解這項具有前瞻性意義的認證制度。下一回，當你準備出發去旅行時，無論是一個人走，還是帶著一家子共遊，都能因為這本書而找到「下一站，精彩滿足」的旅程！

遊客休閒涉入與目的地意象對地方依附之影響-以臺南安平老街為例

為了解決埔里飯店推薦的問題，作者陳瑾芸 這樣論述：

臺南，是臺灣最早開發的城市，擁有著相當豐富的歷史文化古蹟，傳統建築及周邊環境風貌，並結合地方藝術、產業經濟、觀光文化，在斷垣殘壁之中綻放出新生之花。老街是整個大時代的縮影，承載著市井小民的生活空間與記憶。本研究主要是探討臺南安平老街遊客休閒涉入與目的地意象對地方依之影響，利用便利抽樣法針對遊客進行調查，經由統計分析後獲得以下結果：不同的人口變項對休閒涉入、目的地意象、地方依附與行為意圖有著差異影響。休閒涉入對目的地意象有顯著影響。休閒涉入對地方依附有顯著影響。休閒涉入對行為意圖有顯著影響。目的地意象對行為意圖有顯著影響。地方依附對行為意圖有顯著影響。研究顯示，受訪者大部份以自行開車前往，相關

業者可規畫一系列套裝行程活動並結合節慶活動，提升遊客重遊意願及推薦意願，促進臺南在地文化觀光。利用文化創意的方式，將臺南產業遺跡再造成為特色景點。配合搭乘大眾運輸交通工具，並加強政府文宣宣導，增加報章媒體的曝光，吸引更多的遊客感受臺南安平歷史的淬鍊。