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台灣香草植物品種圖鑑

為了解決台灣香草植物品種圖鑑的問題，作者張元聰 這樣論述：

台灣現有香草植物品種介紹，包括植株形態、栽培管理、利用部位、香精成分、效用及品種等。

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六種草本植物萃取物之護髮功效性評估

為了解決台灣香草植物品種圖鑑的問題，作者王家渲 這樣論述：

長期以來，人們追求健康亮麗的髮質，並期待以天然草本植物來調理頭皮，減緩過多的化學物質傷害，希望應用天然成分來修護與滋養，帶來活力與強健的髮絲。本研究選定二十種草本植物，使用純水萃取物與乙醇萃取物，進行抗氧化DPPH自由基清除能力與總酚含量檢測，並依抗氧化活性選定余甘子、大馬士革玫瑰、丁香花苞、澳洲茶樹、神聖羅勒與芙蓉花等六種植物，分別應用於護髮上，並進行頭髮物性檢測。 抗氧化能力檢測部分，DPPH自由基清除能力測定結果顯示萃取濃度1 mg/mL時，純水萃取物以余甘子94.99 %為最高，乙醇萃取物以丁香花苞96.99 %為最高；而於還原力測定結果顯示濃度1 mg/mL時，純水

萃取物還原力以余甘子吸光值2.678為最高，乙醇萃取物還原力以大馬士革玫瑰吸光值2.759為最高。 抗氧化成分檢測部分，總酚含量測定實驗結果顯示，純水萃取物以丁香花苞404.77 mg GA/g d.w.為最高，乙醇萃取物以丁香花苞845.63 mg GA/g d.w.為最高；總類黃酮含量測定實驗結果顯示，純水萃取物以澳洲茶樹63.49 mg Rutin/g d.w.為最高，乙醇萃取物以神聖羅勒83.42 mg Rutin/g d.w.為最高。多醣體含量檢測部分實驗結果顯示，純水萃取物以神聖羅勒181.58 mg Glucose/g d.w.為最高。 頭髮髮徑檢測結

果，原生髮空白護髮經六種植物萃取物護髮後，以經過大馬士革玫瑰萃取物護髮的髮徑增加5.02 %為最高，而漂白髮空白護髮則以經過神聖羅勒萃取物護髮的髮徑增加4.33 %為最高。頭髮拉力試驗結果，頭髮斷裂前之最大拉力測試結果，在六種植物中，以原生髮空白護髮經過余甘子萃取物護髮的最大拉力增加55.97 %為最高；而漂白髮空白護髮以經過余甘子萃取物護髮的最大拉力增加56.77 %為最高。頭髮抗拉強度測試結果，在六種植物中，以原生髮空白護髮經過余甘子萃取物護髮的抗拉強度增加54.70 %為最高；而漂白髮空白護髮以經過余甘子萃取物護髮的抗拉強度增加49.14 %為最高。頭髮降伏強度測試結果，在六種植物中，以

原生髮空白護髮經過余甘子萃取物護髮的降伏強度增加60.50 %為最高；而漂白髮空白護髮以經過余甘子萃取物護髮的降伏強度增加51.52 %為最高。 頭髮梳理性試驗結果顯示，六種植物中，以原生髮空白護髮經過澳洲茶樹萃取物護髮的最大阻力減少39.58 %為最高；而漂白髮空白護髮以經過澳洲茶樹萃取物護髮的最大阻力減少48.56 %為最高。本研究六種植物萃取物護髮霜應用於頭髮護髮功效評估，結果顯示對於頭髮均有強化及優化的效果，證明此六種草本植物均有益於頭髮的修護及改善梳理性，藉由本研究結果，期望作為產業在開發天然髮妝品的參考方向。