免疫力下降發炎的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和懶人包總整理

免疫力下降發炎的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦羅仕寬,羅際竹寫的 治咳寶典【2022增訂版】:臨床38年名醫-預防與照護感冒、流感、黴漿菌感染、新冠肺炎和各種肺炎必讀 和楊定一的 療癒的飲食與斷食:新時代的個人營養學都 可以從中找到所需的評價。

另外網站【免疫力】易累睡眠差免疫力下降!要補8種營養素蛋白質不能少也說明:現代人注重健康與養生,尤其特別關注免疫力的維護,以有效地抵抗病毒入侵身體,避免許多感染源與疾病的威脅。而免疫力一旦下降,最直接的反應就是容易 ...

這兩本書分別來自新自然主義 和天下生活所出版 。

國立宜蘭大學 生物技術與動物科學系動物科學碩士班 游玉祥所指導 莊凱博的 靈芝水萃液於肉雞發炎模式下對生長性能、腸道型態及盲腸菌相之影響 (2021),提出免疫力下降發炎關鍵因素是什麼,來自於肉雞、靈芝、免疫調節。

而第二篇論文佛光大學 樂活產業學院碩士班 詹雅文、施建瑋所指導 陳彥志的 預防醫學保健功能之探討與健康蔬食餐盒食譜開發-以聯安健康廚房為例 (2021),提出因為有 健康蔬食保健功效、彩虹飲食、台灣在地食材、哈佛健康餐盤、預防醫學、深度訪談的重點而找出了 免疫力下降發炎的解答。

最後網站免疫功能低下_百度百科則補充:所谓免疫功能低下是一种病理特征,通俗一点讲,人体免疫力就是我们的身体在面对外来的 ... 年轻人经常服用减肥药减肥,然后副作用随之而来,也可导致导致免疫力下降。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了免疫力下降發炎,大家也想知道這些:

治咳寶典【2022增訂版】:臨床38年名醫-預防與照護感冒、流感、黴漿菌感染、新冠肺炎和各種肺炎必讀

為了解決免疫力下降發炎的問題,作者羅仕寬,羅際竹 這樣論述:

【最新增訂】長新冠八大QA一次看懂   ★咳嗽需要吃藥嗎?一直咳不停怎麼辦?每次感冒都很嚴重?   事實上,「咳嗽」多半是感冒加上原本無症狀細菌感染有關,而感冒只是一個啟動咳嗽的開關。尤其,健康良好的少數感冒病人,常常2~3天之後就大幅好轉,是不會有咳嗽症狀的。特殊的是,大部分咳嗽原因是支氣管被「黴漿菌」感染到引發的,而黴漿菌是一個從恐龍時代至今成功繁衍不息的古老細菌,是羅仕寬醫師數十年來從高倍顯像顯微鏡發現的鐵證。   感冒病毒引發自身免疫反應,讓黴漿菌有機會趁機大量繁殖。如果沒有正確的診斷加上正確的治療與正確的保養,輕症就是變成慢性咳嗽,重症患者再併發更多細菌感染,例如:肺炎鏈球菌

、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌等等,開始嚴重咳喘有黃綠膿痰,容易病情惡化成肺炎、肺浸潤、肺纖維化、阻塞性肺炎……。   事實的真相是,無論大小感冒造成咳嗽最常見的主力細菌軍就是「黴漿菌」,重症會嚴重到造成肺炎、肺浸潤,甚至危及生命!   ★揪出慢性咳嗽的真相:感冒一直咳,多半是黴漿菌惹的禍   感冒會不會咳嗽?其實跟黴漿菌有直接與間接的關係。黴漿菌本身就可以引起咳嗽,又會加重各種會引起咳嗽的病毒細菌感染,尤其今日大家在新冠肺炎的威脅之下,真的需要詳細了解黴漿菌為什麼這麼厲害?控制好黴漿菌,還可以幫助大家渡過新冠肺炎感染呢!   十幾年來透過顯微鏡觀察與臨床實務,加上飲食習慣和生活環境的比對下

,羅醫師發現:1.絕對多數咳嗽病人,血液內黴漿菌數量很多;2.任何一人咳嗽,全家就會被感染;3.腸胃健康幾乎都不太好,竟然多是澱粉惹的禍;4.飲食材屬性不忌口,讓腸胃虛冷或發炎;5.生活環境狹小潮濕、常又通風不良等5大原因,影響著一個人感冒以後會不會咳嗽與嚴重程度。   ★耳鼻喉科醫師無私分享臨床38年整合醫學心得   咳嗽的保養還是要從整體健康著手,如果你常常容易咳嗽,代表你容易被各種呼吸道的病毒細菌感染,並因此留下後遺症,主要原因就是免疫防護力不足,也就是你的健康有不足之處,需要全方位的保養,才能夠真正遠離呼吸道感染咳嗽的威脅。為此,羅醫師特別分享他38年整合醫學的臨床心得:   ●其

實感冒藥不用吃,絕大多數是白吃了!   ●感冒初期,每小時吃1次維生素C配大量溫水,有效緩減感冒不適。   ●感冒時,每天刷牙3~5次,降低喉嚨反覆感染的機會。   ●感冒時,每天洗鼻子4~5醤,有助清除和稀釋鼻咽腔內黏著的病毒細菌。   ●感冒時,吃好油、海鹽,拒絕白糖、白麵粉、白飯,免疫自然好。   ●洗手後,順便清洗鼻孔內側長鼻毛的地方,有效預防呼吸道疾病。   ●預防感冒,減少白色澱粉和糖攝取量,例如麵粉、白米、精緻糖和所有甜食。   ●鼻孔勤擦護唇膏,不只保濕,還可以減少病毒入侵的機會。   ●每晚睡前用10CC苦茶油、椰子油漱口15分鐘殺菌,降低身體感染。   ●蛋白質攝取量占一日

飲食的3分之1,身體負擔輕,感冒自然遠離。   ●每天攝取10~20CC的紫蘇油、亞麻仁油或印加果油,減少發炎指數。   ●不吃煎炸烤的食物,多吃辛香料、五顏六色蔬菜和有酸味的水果。   ●搭乘大眾運輸工具後,閉著眼睛遠遠地朝臉、頸、頭髮、袖口噴酒精消毒。   ●勤洗手,盡量不亂碰任何公共地方的把手、按鈕。   ●公共場合戴口罩,手不亂摸口罩。 本書特色   ★從感冒、流感、黴漿菌肺炎,到新冠肺炎的治咳寶典   ★揪出慢性咳嗽的真相:感冒一直咳,多半是黴漿菌惹的禍   ★久咳不癒、慢性咳嗽、一感冒就咳嗽、免疫力低下的救星   ★耳鼻喉科醫師無私分享臨床38年整合醫學與預防醫學心得  

免疫力下降發炎進入發燒排行的影片

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靈芝水萃液於肉雞發炎模式下對生長性能、腸道型態及盲腸菌相之影響

為了解決免疫力下降發炎的問題,作者莊凱博 這樣論述:

靈芝(Ganoderma lucidum)在過去亞洲地區的傳統文化中就已經被當中藥材廣泛使用在治療或是預防疾病的發生,由於靈芝中的多醣體已被證實具有調節免疫力、抗發炎、抗氧化、抗癌和抗菌等功能,因此本試驗將探討靈芝水萃液作為肉雞抗發炎的飼料添加物之功效。本研究分為三個試驗,試驗一目的為測定靈芝的體外抗菌效果及生物活性成分的定量,試驗二是使用葡聚醣硫酸鈉(dextran sulfate sodium, DSS)作為肉雞促發炎藥物並測試靈芝水萃液對生長性能、腸道型態、抗發炎效果及腸道菌相的影響,試驗三使用脂多醣(lipopolysaccharide, LPS)誘導肉雞發炎並觀察靈芝水萃液對生長性

能、腸道型態、抗發炎效果及腸道菌相的功能。試驗結果顯示,靈芝水對金黃色葡萄球菌及大腸桿菌具有抑菌效果,此外,在兩種攻毒模式中靈芝水萃液都無法改善其生長性能,但在腸道的發炎基因(COX2、iNOS、IL-1β和IL-6) mRNA表現量皆有抑制的效果;在DSS攻毒的試驗中靈芝無法提高小腸的絨毛長度,但在LPS試驗中靈芝水萃液的高低劑量處理和對照組相比都顯著提高空腸和迴腸的絨毛長度;試驗二的腸道菌相豐富度會因為給予靈芝水萃液而顯著提高,並且抑制了變形菌門的比例,試驗三的結果則是可以發現給予高劑量靈芝水萃液處理會使alpha diversity中的simpson和shannon下降,腸道內乳酸桿菌的

數量相對上升,原本因為LPS攻毒而下降的糞桿菌也恢復成和對照組一樣的水平。綜合上述,靈芝水萃液無論是在DSS或是LPS攻毒皆具有抑制發炎反應的效果,並促進腸道內有益菌的含量,且幫助腸道菌群穩定,在LPS試驗中也能提高絨毛長度增加吸收面積,因此靈芝水萃液具有作為抗發炎飼料添加物的潛力。

療癒的飲食與斷食:新時代的個人營養學

為了解決免疫力下降發炎的問題,作者楊定一 這樣論述:

身心醫學暢銷經典 《真原醫》失落的一章、 每個人都需要的個人營養學—— 在這充滿變動、慮病、不安的時代, 這本書,來得正是時候。     「那麼多年,終於等到了。」     「地球的轉變速度太快,才有這個剛剛好的時點可以讓我談飲食、斷食和修行。現在你所讀到的這本書,能寫下它,也算是為我個人多年來的經過帶來一點安慰。」── 楊定一     第一本由調整內分泌、恢復代謝靈活性、扭轉慢性病體質出發,整合常見飲食法與斷食的重點,進入個人療癒與意識轉化的大眾書籍。     生命,並不是一個人去體驗靈性,而是完美的靈性來體驗人生。     要能配合地球的轉變,人類需要整體的提升。我們可以將自己準備好,

讓身心可以接受意識降落到每一個層面,讓每一個細胞真正活起來、發揮全部的潛能。     在生理的層面,透過飲食調整與運動恢復代謝靈活性,延緩甚至停止進入慢性病體質,這對個人的幸福、社會整體的醫療和服務成本都有直接而且重大的影響。     從生命整體來說,面對全球激烈的轉變,一個人更是要健康,而可以度過種種挑戰、摩擦和阻礙,有機會活出一種新的正常,自由自在活在心。     好的飲食,包括斷食、悅性飲食,以及運動、呼吸、睡眠、靜坐,都是在配合你我個人的領悟。也正因為如此,在這本書,楊定一特地整合這些觀念並提醒大家:「You do because you can, not because you ne

ed to. 你做,是因為你可以做,不是因為你需要做。輕輕鬆鬆進行就對了。」     飲食、健康和意識就像彩虹的光譜,不同的體質、不同的人生階段,都有最適合個人眼前的調整方法,來喚醒人人都有的療癒本能。然而,這更需要我們敞開心胸,親自來驗證、進行。     本書從理論基礎著手,楊定一由自身的觀察與體驗出發,整合事實和觀點,然後切入實作。讀者可以先建立正確的觀念,再拿自己的生活習慣來實驗,量身打造最適合自己現況的個人營養學。     〖作者另有「全部生命」App,可下載體驗運動、呼吸、靜坐課程 〗     【本書摘要】   #暢銷三十多萬冊《真原醫》失落的一章   2012年出版的《真原醫》,除

了談當時最先進的營養、運動、呼吸、壓力管理的科學觀念,原本也把斷食當作一個主要的主題。但這些觀念及知識對當時社會來說也許過於前衛,為避免爭議,最後只保留了一章,淺淺帶過。     此刻,時機到了,整體的意識不光可以接受這個主題,甚至可以進入更深的療癒。楊定一重拾斷食的主題,本書從整體醫學與健康的觀念切入,從恢復代謝靈活性為主的飲食調整出發,準備我們每一位可以用健康、輕鬆甚至享受的方式,得到斷食所帶來的清理和療癒。     #年紀增加,不等同於老化   楊定一強調,老化與年齡無關,而是身體的使用進入了一種僵化、失去彈性的局面。     長期飲食失衡會造出老化,身體隨時都有的過敏和發炎也會造出老化

,長時間沒有療癒的疾病、緊繃的生活方式,也一樣會造出老化。「抗老化」就是透過生活習慣的調整,扭轉容易發炎、代謝失衡的體質,而讓一個人恢復健康。     #重要的不是哪種飲食最符合理想,而是哪一種飲食對你的現況有幫助   不同的生長發育階段、不同的營養需求、不同的代謝障礙、包括體質的過敏和敏感,都有各自最適合的飲食。即使同一個人,在不同階段也有當時最合適的飲食。找出自己的需求、學會嘗試與調整、真正從飲食獲益,才是這本書想帶出來的飲食的療癒。     楊定一自己就是如此,大概一般人聽過的飲食法,他都親自嘗試並執行至少半年以上。這也是因為他科學家的個性,凡事都希望親自去觀察、去驗證,自己得出結論。

    這種自我觀察→實驗→觀察、得出結論的過程,就是本書所希望強調的「自我療癒」。     #澄清主流營養學的誤區,恢復代謝靈活性,從天然飲食得到療癒與修復所需的原料   解開低脂飲食的觀念造出的營養與代謝失衡,楊定一希望幫助更多朋友從現代飲食的癮和代償脫身,重新進入一個放鬆而健康的內分泌與神經迴路,離開中年發胖、代謝症候群、慢性病的惡性循環。     #飲食調整成功的關鍵:不挨餓   吃對、吃飽、吃好,恢復健康,體重下降和指數改善是自然而然的結果。     在飲食調整的過程中,要懂得採用熱量密度足夠的食物,不要讓自己挨餓。一挨餓,身心當然會反彈,任何飲食計畫都很難成功。     守住代謝率

、重新設定身體的內分泌,再加上生機飲食帶來活的營養與微量元素,會得到更好的結果。即使一開始的出發點不是減重,但不知不覺也會瘦下來。就好像身體裡一組運作失常的環節得到修正之後,其他部位的負擔開始減輕,而能重新恢復正常運作。     #飲食調整需要好的脂肪來保護   調整飲食時,如果一下子減去太多熱量、造出很大的熱量赤字(吃進去的熱量比消耗少很多),這對身體是一種危機,而它自然會將一些不那麼緊急的功能給減緩或停止,與生殖有關的功能就是一例。     楊定一特別帶出各種方法,讓人在飲食調整期間補充大量的好脂肪。這除了能帶來飽足感和滿足感,而減輕饑餓感的不適,另一方面也是讓身體的正常運作、包括女士的生

理周期得到保護。     #腸道健康,比我們現在以為的可能還更重要   許多人可能沒想到,腸道健康,就連腦也可以得到健康。      腸道和大腦之間的溝通,專家歸納稱為「腸–腦軸線」(gut–brain axis),具體的溝通管道包括了神經、內分泌和免疫系統。這個溝通是雙向的,我們吃下去的食物、以及腸道裡微生物的反應,構成了這溝通裡重要的環節。     #接觸內環境的腸道上皮狀態,有時也會反映在我們接觸外環境的皮膚   許多朋友的腸胃道一有問題,臉部或身體的皮膚就開始發癢、過敏、起疹。消化道不光是讓食物通過、接受消化、被吸收的過道,它本身也不斷回傳訊息來影響身體的健康。     要建構腸道的內

環境,飲食是很重要的方式。     #用「減法」或「簡化」飲食調整,來進行「自我療癒」   現代人過敏的問題很嚴重,從飲食帶來的發炎和自體免疫疾病也相當普遍,然而,就連純淨的有機飲食也不乏讓人過敏的成分。     無論哪一種過敏,都可以進行「減法」或「簡化」的飲食調整,也就是如果原本的飲食中有一些成分會刺激身體、甚至導致過敏,就把這個成分挪開,給身體一些空間恢復。     #抗老化的兩把鑰匙:飲食和運動   飲食:從斷糖開始,守住能量代謝的平衡點。透過飲食和生活調整可以改變體質、共病與健康──不吃精製糖、減少精製澱粉攝取、低醣飲食,可以減少對身體的刺激、不再那麼大量分泌胰島素,而讓人有機會反轉

胰島素阻抗與慢性病體質。     運動:現在動起來,立即消耗糖,讓肌肉恢復對胰島素的反應,也就有機會解除胰島素過量的危機。動起來,還能重新喚起身體與腦的連結。一個人如果能持續運動,可以啟動 7000 個有益健康的基因表現。這些基因活化起來,也就從最基礎的層面為身體建立全新的迴路。     #現在就動起來,是最重要的!   楊定一在《真原醫》提過,想要轉化習氣,讓身體動起來、真正去做,是最好的方式。     這一方面讓念頭不只是念頭,不再只是腦神經一個不斷無效重複的小迴路,而是透過肌肉的動,與回傳到腦部的訊息,讓這個迴路擴大,變成一個在全身暢行無阻的迴路。     另一方面,很多人都這個經驗,有

時候心裡會浮出一些靈感、動機或直覺,但不到幾秒,腦的迴路和舊習氣馬上會冒出來,阻止新的行動。所以,把握時間更是關鍵。現在就開始動起來吧!     #不吃什麼比吃什麼還重要;而進食的頻率降低,又遠比吃多少更為關鍵   其實我們每天睡覺的時候都在斷食,只是自己不知道、也不重視。      光是每天少吃一餐,就能讓身體得到斷食的好處。能長期穩定維持一日兩餐或一餐,身心沒有什麼反彈,這樣的效果比勉強自己進行長時間斷食更好。     #斷食有什麼好處?   第一,斷食促進自噬作用,讓老舊或不再用的組織細胞重新組合,甚至將廢物消化掉,這為身體帶來很大的淨化。   第二,斷食幫助身體將胰島素和血糖都降下來。

  第三,腸道也得到調整,而生長激素和免疫力提高。最後,體重自然降下來,人變得清爽。   【以醫療目的進行的斷食,為保護患者,需要由專業醫師來協助】     #斷食為什麼能療癒?   在停止進食時,身體可以立即得到休息。身體平常將大量的能量和注意力耗費於消化之上。這一個負擔如果得以解除,身體就能將能量轉為療癒。     斷食所產生的危機,對健康和生長中的細胞有利。有缺陷的細胞在壓力下無法正常運作,會在短時間內死亡,為身體所清除。死去細胞內的可用養分則為身體回收,以製造其他細胞;廢物則被排除。這是我們每個人都能運用的療癒。     #斷食的時候,身體要運作,能量從哪裡來?   現代人對飲食的上

癮有許多層面,除了能量和營養之外,最主要還是心理層面的依賴。     一般人所謂的正常飲食其實含著太多的糖類和澱粉,而進食又過於頻繁、不斷刺激胰島素,幾乎沒有機會讓身體去燃燒脂肪。斷食就好像為車子換一套新的引擎,讓身體用不同的效率來燃燒能量,而且是燃燒身體本來就有的脂肪。     一個人原本的飲食是健康的、血糖穩定、能量代謝的負擔也不重,可以很容易順利度過斷食。如果原本已經有代謝不靈活的情況,要做這個整頓自然很費力。     楊定一建議從減醣的健康飲食做起,讓身體不再只依賴碳水化合物作為能量,而又能補充身體修復需要的營養。等血糖穩定下來,無論吃或不吃都不會帶來障礙,自然可以輕鬆進入斷食。  

  #飲食調整、運動和斷食,輕輕鬆鬆進行就對了   只是一個念頭的轉變,把非做不可的心態轉成一切都好的心態,那麼飲食調整、運動、斷食都是非常輕鬆的,都是身體本來就會做的事。     生命本來是完整的,所謂的調整其實都是你本來就可以做,且容易配合生活的節奏來進行、來完成的。如果說我們還需要再額外做點什麼,那最多也只是放過它、不再用自己的想法去干涉它。     「全部生命系列」簡介     人的健康,身、心、靈從來沒有分開過。楊定一站在全人健康的角度,重新整合從古到今、世界各地的健康法門與哲學系統,用現代的語言重新表達,幫助你我活出全部的生命潛能。     《真原醫》、《螺旋舞》、《結構調整》、《

好睡》與《最簡單、居家隨時做的結構調整運動》是從身心,也就是從「有」看著這個世界。希望在這個快步調的社會,幫助你我身心做一個整合,希望每一個人回到均衡。畢竟,在失衡的狀態下,一個人隨時都會被身心的不均衡給拉扯,而難以體會生命更深的層面。然而,一切都是幾面一體。有了「全部生命系列」的基礎,自然可以在這個最完整的預防醫學的每一個角落,體會到愛、平等、寧靜與希望。     從《靜坐》,「全部生命系列」《全部的你》、《神聖的你》、《不合理的快樂》到《我是誰》、《集體的失憶》、《落在地球》、《定》、《奇蹟》,再到兩本問答《十字路口》、《插對頭》,以及之後的《時間的陷阱》、《短路》、《頭腦的東西》、《無事

生非》、《清醒地睡》、《我:弄錯身分的個案》、《豐盛》、《唯識》、《必要的創傷》、《轉捩點》,逐漸地,自然移動角度,從二元對立轉到一體,從「空」看著「有」,從內心看著外在,從「在」看著「做」,從「心」看著「人」。     隨著每一個作品,我們深入的,不是知識,而是每一個人內心都有的層面——生命最深的智慧與慈悲。這,是人類終極的療癒。

預防醫學保健功能之探討與健康蔬食餐盒食譜開發-以聯安健康廚房為例

為了解決免疫力下降發炎的問題,作者陳彥志 這樣論述:

隨著國人對健康日愈重視,包含茹素的人亦是如此。而部份原本葷食主義者為了健康亦開始茹素,或者是多食用蔬食,藉此希望改變體質,改善疾病。俗話說,病從口入,所以健康蔬食在最近幾年成了新趨勢。為了倡導健康蔬食對預防醫學功能,以及讓吃蔬食的民眾亦能同時擁有美味與健康,本研究將以台北市「聯安健康廚房」為例,探討聯安健康廚房如何建構健康飲食及正確的營養觀念。並研究出健康餐盒對於預防疾病的保健功效,以及消費者的消費動機及消費滿意度。本研究採「文獻分析法」以及「深度訪談法」作為研究對象聯安健康廚房專業醫師、營養師及消費者,並針對訪談內容進行分析,依據分析結果,進行蔬食健康餐盒的設計。研究中發現,現代大部份的人

對於健康飲食觀念的認知並不清楚,加上飲食過於精製以及不正常的生活飲食習慣、蔬菜纖維質攝取不足、攝取過多的動物性蛋白質和動物性脂肪以及海鮮類等食物而來的壞膽固醇,這些不當的飲食容易導致癌症和心血管疾病以及導致身體細胞長期處在營養不平衡的狀態,導致免疫力下降,慢性疾病增加。本研究也發現大部份蔬食(素食)者最缺乏蛋白質攝取以及健康油脂的使用,要避免單一食物攝取,要特別強調的營養均衡以及多元化蔬果的攝取,加強健康油脂的認知。多加利用食物辛香料來取代一些化學添加物,避免過度使用化學添加物而殘留毒素導致身體過敏疾病。而長期食用健康蔬食餐盒能有效改善腸道微生物、因為水溶性纖維和非水溶性纖維是腸道健康不可缺少

的因素,它能軟化腸內物質幫助排便,並降低血液中膽固醇以及腸道癌症病變的風險,而健康蔬食餐盒涵蓋這2個部份。專家學者認為配合健康蔬食餐盒這個概念,讓消費者食用不同種類的食材營養攝取搭配哈佛黃金餐盤飲食原則,避免攝取壞膽固醇和飽和脂肪酸,可以有效改善高血壓、高血糖、高血脂等問題,更可減低腎臟的負擔。藉由生活中改變精製飲食方式,能有效避免食物過敏原症狀發炎以及睡眠品質的改善。另外,在環境保護方面,畜牧業排放甲烷以及二氧化碳和一氧化二氮等溫室氣體,危害氣候變遷,畜牧業造成的排泄廢棄物廢水污染及空氣污染也會對環境造成衝擊。所以支持台灣有機在地食材及推動友善農業耕作,避免大量農藥及化學肥料造成環境水質污染

及土壤退化。在消費者的消費動機主要是消費者認為,有專業營養師的把關及餐盒整體營養規劃,讓「健康蔬食餐盒」很方便達到一餐的攝取足夠營養需求,並讓消費者值得信任與安心。且對於「聯安健康蔬食餐盒」可以很明確的告知所使用的有機食材及天然調味料和油脂的使用來源,更讓消費者放心採購。在消費滿意度上,消費者對於「聯安健康厨房」的健康蔬食餐盒整體上的蛋白質、蔬菜整個搭配是非常均衡的,就飲食基本上消費者認同有達到一個健康改善與促進預防醫學的目的。消費者覺得整個用餐環境、廚房環境都是很乾淨的,在食品衛生也感到放心。消費者均表明會再次回購「聯安廚房健康餐盒」。另外,消費者也認為長期使用「健康蔬食餐盒」發現,體重改善

及控制的相當良好。且長期使用健康蔬食餐盒發現對於代謝疾病以及消化系統都有良好的改善。另外因為餐盒的設計五彩繽紛,也讓消費者在用餐時感到心情愉悅。綜上所述,本研究依據專家學者及消費者的訪談意見,並參考哈佛健康餐盤、彩虹飲食之概念,運用台灣在地食材提出健康蔬食餐盒之創新作法與開發,本研究分別開發「台式風味」、「客家風味」、「原住民風味」等三個餐盒食譜,並就其營養成份做出分析。根據研究結果提供聯安健康廚房及社會大眾相關建議。