三輪霞cos的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和懶人包總整理

利用啤酒釀造廢酒糟萃取回收抗氧化物質之研究

為了解決三輪霞cos的問題，作者林晋弘 這樣論述：

工業化時代後，大量的碳排放和垃圾，讓人類所處的環境和生態岌岌可危。透過「永續能源」、「循環經濟」，大家都在尋找與地球永續共存的創新模式。廢酒糟係指的是酒類在加工過程中所產生之麥芽及穀類殘渣，一般視也同為酒類的廢棄物。產量比較大的有玉米酒糟、米酒糟、高粱酒糟及啤酒酒糟。主要原因，是廢酒糟含有豐富的蛋白以及其他的營養成份，也常被使用來當飼養魚類禽畜等的飼料。這種傳統使用途徑依然是把酒糟當作廢棄物來處理。雖然，隨著生物科技技術的快速發展，廢酒糟可以被重新拿來使用而有了新的視角與價值。廢酒糟中含有許多的酵母菌及包括一級、二級代謝產物，含有豐富的生物機能性物質，非常具有開發的潛力。近幾年的研究發現，酒

糟成分中含抗氧化物質，可能具有幫助抗氧化及美白的效果。酒糟種類以啤酒酒糟規模最大，其所含機能性成份的回收及產品開發利用的潛力受到矚目。傳奇酒業股份有限公司目前每年產生啤酒廢酵母及酒粕約分別為10噸及50 噸以上，以往，而這些啤酒廢棄物都未積極充分加以開發應用，為了永續發展，並強力執行”綠色生產”，強調環境保護及企業社會責任，以後將積極研究及開發啤酒廢酵母及酒粕之應用，利用啤酒廢酵母及酒粕生產生技保健食品及生技保養品，一方面達成「循環經濟」及自然資源永續利用，另一方面則開創企業新企機並增加商機及財源，進而使企業永續經營發展。本實驗以啤酒廢酒糟為萃取的原料，依次改變 (1) 溫度 (2) 酒精濃度

(3) 液固比 (4) 時間 (5) pH，探討廢酒糟在總酚類化合物含量及類黃酮含量在最適化的萃取條件下，而進一步使最適化的條件之下萃取之廢酒糟總酚類及類黃酮化合物做抗氧化特性的分析。研究中所得到的啤酒廢酒糟總酚化合物及類黃酮之化合物，最適化的萃取條件及抗氧化能力，可作為保健食品及醫藥品開發之參考。關鍵字：啤酒、廢酒糟、萃取、總酚、類黃酮、抗氧化、最適化。

滑輪競速溜冰專家教練之訓練行為與其實務知識研究

為了解決三輪霞cos的問題，作者陳雅雯 這樣論述：

本研究目的首在瞭解滑輪競速溜冰專家教練訓練行為，次為探討教練、選手對教練訓練行為的知覺一致性情形，以及探究專家教練之實務知識內容與結構。本研究的方法採質量相輔，研究參與者為一名專家教練及其訓練的選手，於99年2月至4月期間實施六次觀察及訪談。資料蒐集包含ASUOI、知覺問卷、訪談三種，經結果分析與討論後所得結論如下：（一）專家教練之訓練行為以指導類為主，其中最常出現之行為為當場指導，再輔以時間指示行為、管理行為；並以正面示範及肢體協助促進訓練；且以多讚美少責備的回饋方式進行訓練。可見其行為兼具項目特殊性及正面訓練考量，具有效訓練之行為特徵。（二）專家教練知覺與選手知覺、實際訓練行為兩者間皆為

顯著一致性，可視為有效訓練的表現；而在選手知覺與實際訓練行為間缺乏一致性，其因或許與研究觀察的次數較少，無法涵蓋整個訓練期間有關，也說明選手只能部分正確的評估教練訓練行為。（三）專家教練之實務知識內容有：以訓練創新的自我知識、拓展專項訓練內容的知識、對選手認知的知識、以多樣化指導為主訓練知識、對訓練情境掌握知識、並以營造正向的訓練環境等六項。且發現教練實務知識結構包含：過去的經驗、當前訓練情境、個人訓練的心理圖像等，從結構能充分反映出教練訓練的先備知識與實務知識的全貌。